萝卜烧牛肉
材料白萝卜、熟牛肉各250克。
调料植物油、水淀粉、鲜汤、葱末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精、香油各适量。
做法
1.白萝卜洗净,切成块;熟牛肉切成块。
2.锅倒油烧热,倒入牛肉块、白萝卜块,再放入葱末、姜末翻炒片刻。
3.放入花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精和鲜汤调好口味烧沸,用慢火煨至汁浓,加水淀粉勾芡,淋上香油即可。
五圆鸡
材料净母鸡1只,桂圆肉、荔枝肉、小枣各30克,枸杞子、莲子各25克。
调料白胡椒粉、姜片、葱段、盐、冰糖各适量。
做法
1.母鸡洗净后用沸水煮透捞出装盆,放进姜片、葱段、适量水,上屉蒸30分钟取出。
2.枸杞子、桂圆肉、荔枝肉、小枣、莲子上屉蒸熟后,装入鸡腹,加入冰糖,继续蒸至肉烂,取出装盘。
3.将蒸鸡的汤汁烧沸收浓,加盐、白胡椒粉并调好味,浇在鸡身上即可。
温馨小提示
菜中的桂圆、枸杞子、莲子、小枣都是补气养血的妙药,对产后气血亏虚所致的汗出、倦怠有益。
产后补气养血的食疗食谱
萝卜烧牛肉
萝卜烧牛肉
材料白萝卜、熟牛肉各250克。
调料植物油、水淀粉、鲜汤、葱末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精、香油各适量。
做法
1、白萝卜洗净,切成块;熟牛肉切成块。
2、锅倒油烧热,倒入牛肉块、白萝卜块,再放入葱末、姜末翻炒片刻。
3.、放入花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精和鲜汤调好口味烧沸,用慢火煨至汁浓,加水淀粉勾芡,淋上香油即可。
五圆鸡
材料净母鸡1只,桂圆肉、荔枝肉、小枣各30克,枸杞子、莲子各25克。
调料白胡椒粉、姜片、葱段、盐、冰糖各适量。
做法
1、母鸡洗净后用沸水煮透捞出装盆,放进姜片、葱段、适量水,上屉蒸30分钟取出。
2、枸杞子、桂圆肉、荔枝肉、小枣、莲子上屉蒸熟后,装入鸡腹,加入冰糖,继续蒸至肉烂,取出装盘。
3、将蒸鸡的汤汁烧沸收浓,加盐、白胡椒粉并调好味,浇在鸡身上即可。
温馨小提示
菜中的桂圆、枸杞子、莲子、小枣都是补气养血的妙药,对产后气血亏虚所致的汗出、倦怠有益。
产后补气血的营养食谱龙眼肉粥
龙眼也能煮粥吃?确实可以,而且营养价值还很高哦。下面我们来介绍这份营养食谱的具体做法。
分娩后必须要知道产后气血不足怎么办的问题,因为气血不足会严重的影响到产妇产后的身体恢复。对于产后气血不足怎么办的问题,专家提醒食疗的方法是最佳的预防以及治疗方法。
龙眼肉粥帮助你补气血
龙眼肉粥
食材:龙眼肉15克,红枣15枚,粳米50-100克
做法:
1、龙眼肉清洗干净,沥干水分后备用;红枣去核后清洗,备用;粳米淘洗干净;备用;
2、在砂锅中放入适量的清水,然后再放入准备好的龙眼肉,红枣和粳米等食材,用文火煮成粥最后放入适量的放入一些红糖进行调味即可食用。
龙眼肉粥应该温热食用,经常服用对产后气血不足等问题具有非常好的改善作用。除此之外龙眼肉粥哈具有养心安神、健脾补血的功效,因此产后有贫血、心悸失眠、体质虚弱的产妇都应该多吃。
龙眼一般在夏季的时候生长,但现在很多地方都出现了反季节种植,所以妈妈在全年中可以购买得到,这么容易购买得到的水果,妈妈们做起来就没那么困难啦。
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