孕妇食谱之海带焖饭的做法

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孕妇食谱--海带焖饭

原料

大米(500克),水发海带(100克);

调料

水(500克),盐(10克);

做法

1、将大米拣去杂物,淘洗干净;海带放入凉水盆中洗净泥沙,切成小块。

2、锅置火上,放入海带块和水,旺火烧开,滚煮5分钟,煮出滋味,随即放入大米和盐,再开后,不断翻搅,烧10分钟左右,待米粒涨发,水快干时,盖上锅盖,用小火焖10-15分钟即熟。

营养价值

海带含碘、钙丰富,孕妇食用,可补充碘、钙的摄入,有利胎儿的生长,防治肌肉抽搐。

孕妇食谱之橘味海带丝的做法

孕妇食谱——怀孕5个月食谱:橘味海带丝

主料:干海带150克,白菜150克。

配料:白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

做法:

①干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用。

②把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒人香菜段。

③把干橘皮用水泡软,捞出。剁成细碎未,放人碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用。

孕妇补铁食谱之棒骨海带汤的做法

孕妇补铁食谱--棒骨海带汤

原料

海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

做法

海带洗净,切成丝。

猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。

猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。

猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。

营养提示

猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。

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