孕妇食谱之香蕉薯泥的做法

哪些方法可以判断生男生女?

孕妇食谱:香蕉薯泥

材料:香蕉、马铃薯、草莓。调味料:蜂蜜。

做法:香蕉去皮、用汤匙捣碎,马铃薯洗净,去皮,移入电饭锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。

功效:香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。

孕妇食谱之香蕉百合银耳汤的做法

香蕉百合银耳汤

材料

干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。

做法

1.干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用;

2.香蕉去皮,切成小片3.将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可。

专家点评

百合与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉含钾丰富,而且很利于消化、吸收。此汤甜润可口,是孕妈咪养阴安胎、生津整肠的好汤,由于含蔗糖多而不利于体重增加过多的孕妈咪服用,也不利于晚餐后服用。

孕妇食谱之蜜烧红薯的做法

孕妇食谱--蜜烧红薯

原料

红心红薯(500克),红枣、蜂蜜(100克);

调料

冰糖(50克),植物油(500克);

做法

1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形;

2、红枣洗净去核,切成碎末。

3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。

营养价值

红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,每100克可供热能335-502千焦,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效,营养丰富,是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身,促进胎儿的生长发育,防止便秘,有利保胎。

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