光明乳业总裁郭本恒
继今年“突破常温”战略一路高歌之后，光明乳业（600597）“出击奶粉”战略也已风生水起。据悉，光明最新升级配方换装上市的婴幼儿奶粉新优幼正在紧锣密鼓地向各目标市场铺货，不久即可全面上市。分管奶粉事业部的光明乳业副总裁梁永平表示，公司一向秉承尊重消费者合法权益、诚信经营的宗旨，新优幼上市不会选择借机跟风涨价。
据了解，今年年初光明乳业正式将原本非主营的奶粉纳入光明三大支柱产业之列。光明乳业总裁郭本恒分析指出，出击奶粉是光明做大做强的必由之路，中国奶粉市场空间巨大，当前其产值约占整个乳制品的半壁江山，中国有望取代日本成为仅次于美国的世界第二大婴幼儿配方奶粉市场，明年整个中国婴幼儿配方奶粉市场规模可达300亿元左右。目前在国内市场中高端婴幼儿奶粉诉求或侧重于益智，或侧重于抵抗力，或强调好吸收，而光明新优幼要做的是实现“五星全能”，即帮助宝宝有效实现抵抗力、吸收、脑力、眼睛和体格五大成长指标，且独家拥有免疫配方国家发明专利；其涵盖国家专利配方、优质新鲜奶源、全球领先工艺、安全生产体系和国家检测标准五个方面的“五星优控”保障体系，可以确保新优幼安全、品质出色。
在确立三大支柱产业的同时，光明也制定了“做强新鲜、突破常温、出击奶粉”的年度市场目标和品类战略。据郭本恒透露，光明奶粉真正发力应该还在明后年，形成支柱应该在两三年之后。2008年光明奶粉收入2.5亿元，今年目标是翻番，明年要翻两番。在光明乳业看来，销售收入达到20亿元左右才能算是真正的“支柱”，目前奶粉是作为支柱产业来进行战略性的重点培育。
“在资源相对有限的情况下只有聚焦才有出路。在聚焦原则上光明奶粉要坚持区域聚焦和渠道聚焦并举。”郭本恒表示，“今年‘出击奶粉’只是小小的尝试，明年会有更大的举措。”他表示，明年将在黑龙江汤原建立奶源基地，在生产加工硬件、终端渠道拓展和广告投入上都会加大力度；在区域布局上，以安徽河南江浙沪四省一市为重点，在其它市场布下“星星火种”，逐步进行市场培育，为日后“燎原全国”奠定基础。
“新优幼婴幼儿奶粉的定位是中端偏上，不会发展更低端的产品，这符合光明主品牌的定位和行业身份。”据郭本恒透露，“至于更高端的奶粉肯定要做，但不是现在，预计等三年左右，奶粉真正形成为光明的支柱产业，那时也就是进军高端奶粉的时机。”
又讯 2009年8月12日，光明乳业（600597）接上海市商务委员会《市商务委关于原则同意光明乳业股份有限公司部分股权转让的批复》，商务委员会原则同意，英属维尔京群岛的上实食品控股有限公司将其在光明乳业持有的30.176%的股权全部转让给光明食品集团有限公司。凭此批复，有关方面可向中国证监会申请办理相关豁免手续，并将有关结果报上海市商务委员会正式批复。
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一向在鲜奶、酸奶、奶酪等品类领域领跑的光明乳业并不满足于在新鲜品类的领先地位，从2009年开始正式把常温奶、奶粉与新鲜品类共同确立为公司的三大支柱产业，并制定了“做强新鲜、突破常温、出击奶粉”的年度市场目标和品类策略。如今2009已过去大半，光明乳业原本非主营的奶粉出击胜算几何？
记者为此采访了光明乳业总裁郭本恒。
记者，但已经是“非主营业务”了。此次，为什么光明乳业选择在今年开始提出要“出击奶粉”呢？
郭本恒。一是中国奶粉市场空间巨大，当前其产值约占整个乳制品的半壁江山，光明乳业要做大做强，就一定要进一步完善产品结构，不能坐视不管这块市场；二是“三聚氰胺事件”之后，三鹿等问题奶粉留出的上百亿市场空缺亟待填补，国产婴幼儿配方奶粉面临新的发展机遇。
有调研机构认为，预计到2010年，整个中国婴幼儿配方奶粉市场规模可达300亿元左右。
记者“出击奶粉”已经有大半年，目前效果怎么样？您怎么理解“出击”？
郭本恒，光明奶粉真正发力应该还在明后年，形成支柱应该在两三年之后。目前光明乳业“试水”的业绩已颇为可观，与去年同期相比增长50%；婴幼儿奶粉占总体销量的60%以上，比例结构较去年有明显改善，去年婴儿粉只占50%。2008年光明奶粉业绩做到2.5亿元，今年目标是翻番，明年要翻两番。在光明乳业的盘子里，销售收入达到20亿元左右才能算是真正的“支柱”，目前奶粉是作为支柱产业来进行战略性重点培育的业务。
记者，上半年我国进口奶粉原料价格已持续暴跌逾50%，但部分外资品牌婴幼儿奶粉在中国市场上却一再逆势上调价格。光明乳业是不是也有提价的打算呢？
郭本恒。
记者1项国家发明专利，还有3项发明专利申请已在受理流程之中。这项发明专利是什么？有什么意义？
郭本恒“免疫配方奶粉及其制备方法”，2002年提交申请，2005年正式获得专利授权。这项专利已经应用到光明的婴幼儿配方奶粉优幼上。获得这项专利的意义在于它是第三代婴幼儿配方奶粉研发的最新结晶，代表我国婴幼儿奶粉研发水平已经和国际接轨，已经达到国际先进水平。
记者？
郭本恒。在聚焦原则上光明奶粉要坚持区域聚焦和渠道聚焦并举。光明奶粉今年下半年要重点解决的是江浙沪地区，解决的是现代商超以外的传统渠道，比如传统的夫妻店、专卖店等等。其实对于常温类乳品来说，现代商超的销量并不多，传统渠道要占80%-90%左右。
记者？
郭本恒、浙、沪的份额均是排名第三，今年就变成第一、第二和第三都有，要求明年全部都是份额第一；在西南市场，目前常温奶份额是第三，但距离第一和第二名有5-6倍的差距，要求明年把这个差距缩小到2倍左右。这些都是在常温奶战役中已经实现的战果，奶粉也是按照这个套路来做的。
光明奶粉下半年还将拿出更漂亮的答卷。
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日本明治奶粉自宣布放弃中国市场之后，现在已经进入清库存进入倒计时了，很多妈妈担心从此再也买不到日本明治奶粉，于是在这最后阶段，又迎来了一轮宝宝奶粉抢购潮。
就在舆论大肆讨论未来或许将有更多洋奶粉退出中国之时，新的洋奶粉品牌却已急匆匆赶来补位了。
日前，日本朝日集团证实，其旗下全资子奶粉企业和光堂已经和康师傅就在上海成立合资经营婴幼儿奶粉进口销售公司事宜达成一致，不排除有进一步合作进行本土生产的可能。公司预定2013年11月成立，预计2014年初开始经营。
业内人士认为，和光堂的低调登陆主要目的或为填补其他外资奶粉退出后留下的市场空白。
据了解，和光堂进入中国市场已有多年，但多年来均是通过委托大连某外贸公司作为和光堂中国总代理，进行在中国市场的销售活动。
和光堂本身婴幼儿食品包括奶粉、辅食、饮料以及其他，但目前在中国市场上销售的和光堂奶粉产品仅有三种：和光堂婴幼儿配方奶粉（适宜：0～12个月）、和光堂婴幼儿配方奶粉（适宜：6个月～3岁）以及和光堂豆奶粉，进一步打开中国市场的愿望较为迫切。
朝日集团表示，“集团旗下100%控股的子公司和光堂株式会社和中国食品[1.16%]公司康师傅方便食品投资（中国）有限公司，在合资成立经营婴幼儿奶粉进口销售公司事宜达成一致，11月将于上海成立的公司名称拟定为和菁康（上海）商贸有限公司，2014年初开始经营”。
另有消息称，合资公司注册资本金为500万美元（约5亿日元），公司股份中和光堂方持有份额为55%，康师傅持有份额为45%，和光堂实际控股该公司。康师傅内部一个新成立不久的和光堂筹备处已经运作数月。
行业人士分析，此信号反映出，中国奶粉市场重组调整所形成的新市场，实质上对外资奶粉企业形成了新的吸引力。文章来源http://finance.ifeng.com/a/20131101/10987198_0.shtml
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