“三聚氰胺”事件发生后,奶粉大王三鹿倒下,新一轮市场格局出现洗牌。在过去的大半年里,奶粉市场的竞争格局怎样?乳制品企业各自的发展方向又如何?距离2009年9月11日不到一周时间,奶粉市场竞争呈现出不一样的表现。
《奶粉市场格局篇》中,我们回顾了“三聚氰胺”事件发生后到现今奶粉市场的格局,在本篇中,将选择以公司为切入点,从各大乳企的动作来看奶粉市场竞争的现状和趋势。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,目前奶粉市场格局还未完全成型,市场竞争有加剧趋势。
国内乳企纷纷布局奶粉市场
“三聚氰胺”事件导致三鹿倒下,其占据国内奶粉市场18%左右的市场份额,这一块市场现在逐渐成为进口品牌和国内品牌争夺的焦点,国内乳业巨头加速布局奶粉市场也是为了扩大市场份额,争取扩大其产品线。
首先不得不提的是在“三聚氰胺”事件中独善其身的企业,比如三元、飞鹤等二线企业,由于这些品牌在三聚氰胺事件中独善其身,这些企业的市场占有率逐渐上升。三聚氰胺事件后,飞鹤销量出现最高单月同比增长达600%。而公司09年第一季度财报显示,奶粉销售额较上年同期增长318.4%,增至1.076亿美元。
三元在市场份额上升的同时,其通过收购三鹿的部分资产,全力发力奶粉市场。早段时间,其生产的首批配方奶粉产品在全国13个省市全面上市,正式向国产奶粉市场发起了总攻。
在这些二线品牌依靠良好的“美誉度”抢占奶粉市场的时候,其他乳制品企业也不甘示弱,纷纷涉足奶粉业务,加大对这一块的投入。比如,光明乳业日前高调宣布重拳出击奶粉市场,将把奶粉作为支柱产业培育,近期光明最新升级配方换装上市的婴幼儿奶粉新优幼即将全面上市;完达山则计划投资13亿兴建奶源基地和奶粉工厂;7月,伊利宣布在天津建设华北地区年产4.5万吨的奶粉基地,这是自“三聚氰胺”时间后,伊利在国内的首次大规模扩张。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,在目前奶粉市场格局还未完全成型的时候,乳品企业加大对奶粉市场的投入时非常明智的,有利于扩大市场,吸引更多的消费者,也有利于行业的恢复速度。
国产品牌对决进口品牌
然而,在市场恢复的同时,奶粉市场的竞争也有加剧的趋势。这一点不光表现在国内品牌之间的竞争,更具体的表现在国产品牌和进口品牌之间的对决。资料显示,目前世界排名前20家乳业品牌全部进入我国市场,并有多家乳业集团在华建厂,为了抢占中国乳业市场,以新西兰、美国、澳大利亚为代表的国家大量向我国出口奶粉。
受三聚氰胺事件影响,2008年10月,国产品牌奶粉市场的占有率将至个位数。“三聚氰胺”事件以来,洋奶粉在国内奶粉市场的份额在不断提高,并且形成了“价格话语权”。近段时间,以“惠氏”、“雅培”为代表的洋奶粉就是以这种“话语权”宣布在国内市场进行提价。
据中投顾问的监测数据显示,自三聚氰胺事件发生后,整个奶粉市场格局发生变化。原来在高端市场占据优势的洋奶粉市场份额逐渐加大,目前,洋奶粉在高端市场的占有率由08年年初的70%上升到85%;在中端市场上的份额也上升了不少。
目前,美赞臣、多美滋、惠氏、雀巢等已经牢牢占据了中高端奶粉市场的控制权,而国内品牌伊利、飞鹤等都加大了对高端奶粉市场的投入,这就注 伊利、飞鹤等品牌今后要加大和这些国际巨头的竞争。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,在国内奶粉市场潜力依旧庞大的同时,未来国产品牌和进口品牌之间的竞争将更加的激烈。中投顾问发布的《2009-2012年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》显示,到2010年,中国将可能成为高端婴幼儿奶粉市场的第一大市场。中国的婴幼儿奶粉市场有着巨大的发展空间,每年至少需要80万吨,产值在300亿元以上。
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由于奶粉中含有三聚氰胺,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,一年前,国内乳制品行业爆发了行业“大地震”,“三聚氰胺”这个曾经让普通人陌生的名字一下成为全国上下关注的焦点,也成为受害家庭、乳品行业以及消费者心中的“恶魔”。
距离2008年9月11日三聚氰胺毒奶事件被彻底曝光这一天的日子越来越近,随着三鹿这个巨无霸的倒下,国内奶粉市场的格局发生了怎样的变化?中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,目前市场格局没有出现较大的行业变化,新的市场格局尚未定型,目前正在慢慢趋于稳定。
奶粉大王倒下 新一轮市场格局洗牌
2008年9月14日,国家质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果,三鹿、伊利、蒙牛、光明,国内大多数企业产品均检出三聚氰胺,被要求立即下架。随后,随着事件的曝光,“奶粉大王”三鹿轰然倒塌,中国奶粉市场的新一轮洗牌。外资强势进入,乳企跑马圈地,曾经的液奶奶粉阵营也被彻底打破。
2008年10月,国内乳制品产量受三聚氰胺事件冲击最为严重,降至120万吨/月。同时,国产品牌奶粉市场的占有率将至个位数,接着的消息更令国产奶粉企业面临生存压力。从“三聚氰胺”发生后,由于消费者对本土奶粉的不信任导致进口奶粉冲击国内市场,许多消费者都转为进口奶粉的消费人群。
中投顾问发布的《2009-2012年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》显示,自三聚氰胺事件发生后,整个奶粉市场格局发生变化。原来在高端市场占据优势的洋奶粉市场份额逐渐加大,目前,洋奶粉在高端市场的占有率由08年年初的70%上升到85%;在中端市场上的份额也上升了不少。
资料显示,目前世界排名前20家乳业品牌全部进入我国市场,并有多家乳业集团在华建厂,为了抢占中国乳业市场,以新西兰、美国、澳大利亚为代表的国家大量向我国出口奶粉。
外有进口产品冲击,内有消费者不信任,本土奶粉面临生与死的考验。然而,随着国家相关政策的支持和行业、企业的自救,本土奶粉渐渐走出了生存危机。今年前四个月,我国奶粉加工企业基本上70%~80%处于亏损状态,而正常情况下应该是30%~40%之间。
在“三聚氰胺”事件发生前,三鹿位居奶粉市场首位,市场的份额达到18%左右,随着三鹿的退市,这一市场逐渐被以伊利为代表的国产品牌获得,这一块主要集中在中低端市场。另外,由于三元、飞鹤等品牌在三聚氰胺事件中独善其身,这些企业的市场占有率逐渐上升。
新格局尚未定型 众企业发力奶粉市场
截止到前7月,全国乳制品行业产值已恢复“三聚氰胺”事件前的90%,全国乳品企业总数已从730家增至832家。 中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,目前奶粉市场格局没有出现较大的行业变化,新的市场格局尚未定型,目前正在慢慢趋于稳定。
中投顾问产业研究中心的数据显示,上半年,伊利在奶粉市场的份额达到10-12%,圣元、雅士利、飞鹤、完达山等市场份额都出现成倍增长的趋势。不过洋奶粉的市场占有率也在进一步拉大,近期,洋奶粉就借口“成本问题”集体涨价。这说明洋奶粉已经在价格上拥有了定价权,这在高端奶粉市场尤为明显,国内奶粉企业没有实力与洋奶粉抗衡。
在此基础上,随着国家相关政策的推进,目前,乳品行业的增速开始恢复,消费者的消费信心也逐渐恢复,国内乳 巨头纷纷开始布局奶粉市场。
7月,伊利宣布在天津建设华北地区年产4.5万吨的奶粉基地,这是自“三聚氰胺”时间后,伊利在国内的首次大规模扩张;光明乳业日前高调宣布重拳出击奶粉市场,将把奶粉作为支柱产业培育,近期光明最新升级配方换装上市的婴幼儿奶粉新优幼即将全面上市;完达山则计划投资13亿兴建奶源基地和奶粉工厂;河北三元食品有限公司生产的首批配方奶粉产品在全国13个省市全面上市,向国产奶粉市场正式发起了总攻。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,国内乳业巨头加速布局奶粉市场无疑将加大市场的竞争。从建立奶源基地,到加大广告投入;从不断推出新品上市,到引入资本壮实力,乳业的竞争正在进一步加剧。这从一个侧面也表示,国内奶粉市场格局还未成型,不过随着这一轮洗牌的结束,到今年年底,国内奶粉市场的格局有望稳定成型。
中投顾问发布的《2009-2012年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》显示,到2010年,我国婴幼儿奶粉市场有着巨大的发展空间,每年至少需要80万吨,产值在300亿元以上。
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您现在的位置:首页>>研究报告>>食品饮料>>农副产品>>2009-2012年中国奶...免费电子书下载:郭浩:打造中国第一农业品牌 主题词:奶粉婴儿奶粉孕妇奶粉奶粉品牌奶粉价格2009-2012年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告www.ocn.com.cn中国投资咨询网报告名称:2009-2012年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告(上中下卷)关键词:奶粉羊奶粉豆奶粉脱脂奶粉全脂奶粉内容简介:
2007年中国奶类总产量3633.4万吨,比1978年的97.1万吨增长了36.4倍,年递增率为13.3%,分别比肉蛋高5.3个百分点和4.0个百分点。其中牛奶产量3525.2万吨,比1978年的88.3万吨增长了38.9倍,年递增率达到13.6%。 众所周知,中国庞大的奶粉市场一直为国外品牌所垄断。特别在高端市场,洋品牌占据绝对的优势。国外知名奶粉品牌在发达城市明显领先,占有绝对的领导地位。 2008年,由于三聚氰胺事件,使得国产奶粉都受到了严峻的考验,“三聚氰胺”事件后,国内乳品企业经历了全面整改之后,纷纷向社会敞开监督渠道。国家相关部委陆续出台了各种法规,为中国乳业的发展指明了方向。在经历了一次彻底的洗礼之后,2009年,消费者对其的信心也在慢慢回升,蒙牛、伊利、贝因美等一线品牌回升速度较快,销售量比之前增长了五成左右。而先前没有被查出三聚氰胺的三元、安达山等二线品牌,销量情况一直良好。 三聚氰胺事件使得奶粉行业洗牌也将不可避免。与此同时,一方面,外资品牌可能会利用本次事件而逐步加大在中国中高端奶粉市场的投资;而在中低端市场,也会有合格的民族品牌取代三鹿位居产销量“前列”,至于哪个品牌会异军突起,则要看自身的积累和市场的选择,毕竟,中国乳业要做强,业内的公司都需要努力。 在经济危机的影响下,全球市场对于奶粉产品的需求量均大减,但中国市场对奶粉产品的需求却依然保持稳步发展。2008年11月7日,国务院转发了《奶业整顿和振兴规划纲要》,表示要对乳制品生产企业和奶农予以具体扶持,重振中国奶业。到2010年,中国将有5700万户城市家庭步入中产阶层,其中多数中国城市家庭处于4-6个成年人抚养一个孩子的阶段。届时,中国将可能成为高端婴幼儿奶粉市场的第一大市场。中国的婴幼儿奶粉市场有着巨大的发展空间,每年至少需要80万吨,产值在300亿元以上。 中投顾问发布的《2009-2012年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》共十一章。首先介绍了奶粉的定义、分类、发展历程等,接着分析了国内乳制品行业和国际国内奶粉行业的现状,然后具体介绍了婴幼儿奶粉、配方奶粉、大包装奶粉、中老年奶粉的发展。随后,报告对奶粉市场做了价格变动分析、行业竞争分析、营销分析和进出口分析,最后分析了国际国内知名奶粉企业的运行状况。您若想对奶粉市场有个系统的了解或者想投资奶粉生产,本报告是您不可或缺的重要工具。
购买本报告的顾客还买过 更多>>・2009-2012年中国零售业投资分析及前景预测报告(共四卷)・2009-2012年中国乳制品行业投资分析及前景预测报告(上中下卷)・2009-2012年中国淀粉工业投资分析及前景预测报告(上下卷) 报告目录:第一章 奶粉的概述 1.1 奶粉的相关知识简述 1.1.1 奶粉的定义 1.1.2 奶粉的分类 1.1.3 奶粉发展历程 1.1.4 功能奶粉介绍 1.2 全脂奶粉 1.2.1 全脂奶粉的定义 1.2.2 全脂奶粉的配制 1.2.3 全脂奶 的制作及质量标准 1.3 婴幼儿奶粉 1.3.1 定义 1.3.2 婴幼儿奶粉的分类 1.3.3 婴幼儿奶粉的营养特点 1.3.4 婴儿奶粉技术发展进程第二章 中国乳制品行业分析 2.1 中国乳制品行业发展概况 2.1.1 改革开放30年中国奶业发展综述 2.1.2 中国乳品业资本结构逐步多元化 2.1.3 我国乳品行业调整步伐加快 2.1.4 国家出台政策规范乳品行业发展 2.1.5 2009年成乳制品业整顿完善年 2.1.6 2009年上半年中国乳制品行业发展综述 2.2 中国乳制品市场发展分析 2.2.1 我国乳制品市场总体发展状况 2.2.2 我国乳制品市场的结构分析 2.2.3 中国乳制品市场消费特点及趋势 2.2.4 我国乳制品市场的品牌格局 2.2.5 国内企业积极拓展乳制品高端市场 2.2.6 我国乳品市场面临的机遇与挑战 2.3 2008年中国乳制品行业发展状况 2.3.1 2008年我国乳制品行业危中求机 2.3.2 2008年中国提高乳制品行业准入条件 2.3.3 2008年我国乳品市场供需缺口扩大 2.3.4 2008年外资品牌发力中国乳品市场 2.3.5 2008年乳制品企业广告投放情况 2.4 乳制品行业发展中的问题 2.4.1 我国乳制品生产存在的主要问题 2.4.2 制约中国农村乳品市场发展的因素 2.4.3 国内中小乳企生存压力增大 2.4.4 乳制品出口存在的问题 2.5 乳制品行业的发展策略 2.5.1 推动乳制品消费的主要策略 2.5.2 促进中国乳制品行业发展的战略措施 2.5.3 我国乳品行业发展壮大的途径 2.5.4 乳制品行业恢复消费者信心的策略 2.5.5 二线乳品企业的突围战略浅析 2.6 乳制品行业发展趋势及前景预测 2.6.1 我国乳制品行业的发展走势 2.6.2 乳制品市场未来发展预测 2.6.3 2010-2020年乳制品市场预测第三章 奶粉行业发展分析 3.1 世界奶粉行业发展简析 3.1.1 国内外奶粉行业的差异 3.1.2 美国奶粉产量数据 3.1.3 2008年美国婴儿奶粉新标准出台 3.1.4 日本奶粉行业基本数据 3.1.5 印尼奶粉大量需进口 3.1.6 国外乳制品安全管理机制及对中国的启示 3.2 2008-2009年中国奶粉行业发展现状 3.2.1 2008年中国奶粉行业遭遇重大信任危机 3.2.2 中国奶粉行业洗牌不可避免 3.2.3 2008年底国产奶粉销量恢复六成 3.2.4 2009年初国产奶粉原料价格迫近临界点 3.2.5 2009年1-8月国内奶粉市场发展态势 3.3 2008年中国奶粉业相关政策分析及解读 3.3.1 2008年10月国家实行婴幼儿奶粉召回退市制 3.3.2 2008年11月国家发布《奶业整顿和振兴规划纲要》 3.3.3 2008年11月《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》发布 3.3.4 2008年中国发布四项奶业新政策的解读 3.4 农村奶粉市场 3.4.1 农村奶粉市场的发展特点 3.4.2 商务部重视农村奶粉市场质量安全问题 3.4.3 四川开展专项检查确保农村奶粉市场供应安全 3.4.4 农村奶粉市场攻略 3.5 奶粉市场品牌分析 3.5.1 国外品牌奶粉市场优势大 3.5.2 中国奶粉市场品牌奶粉简况 3.5.3 中国本土奶粉品牌加速争夺高端奶粉市场 3.5.4 2008年中外奶粉品牌加大信用争夺 3.6 中国后奶粉时代的产品创新解读 3.6.1 “后奶 时代到来”概述 3.6.2 后奶粉时代奶粉产品创新的抉择 3.6.3 后奶粉时代奶粉产品创新的规则 3.7 中国奶粉行业面临的问题及对策分析 3.7.1 中国奶粉行业存在的根本问题 3.7.2 国产奶粉品牌建设任重道远 3.7.3 进口奶粉低价倾销冲击中国奶粉业 3.7.4 应采取综合措施缓解洋奶粉对国产奶粉冲击第四章 婴幼儿奶粉市场分析 4.1 婴幼儿奶粉概述 4.1.1 婴幼儿奶粉营养成分解析 4.1.2 婴幼儿配方奶粉的分类 4.1.3 婴儿奶粉技术发展进程 4.2 婴幼儿奶粉市场发展状况 4.2.1 我国婴幼儿奶粉市场回顾 4.2.2 国内婴幼儿奶粉市场概述 4.2.3 婴幼儿奶粉发展步入天然蛋白时代 4.2.4 高端市场将成为婴幼儿奶粉重点竞争领域 4.3 三聚氰氨风波后中国婴幼儿奶粉市场格局变化分析 4.3.1 中国婴幼儿奶粉市场格局变化背景 4.3.2 中国婴幼儿奶粉未来市场发展前景 4.3.3 未来国内婴幼儿奶粉市场格局评析 4.4 婴幼儿配方奶粉剖析 4.4.1 婴幼儿配方奶粉的定义 4.4.2 开发中高档婴幼儿配方奶粉的意义 4.4.3 中高档婴幼儿配方奶粉的消费特征 4.4.4 开发中高档婴幼儿配方奶粉的方法 4.4.5 中高档婴幼儿配方奶粉市场推广策略 4.5 婴幼儿奶粉中存在的问题及对策 4.5.1 婴幼儿奶粉四大不正当竞争现象 4.5.2 中国婴儿奶粉行业的竞争策略 4.5.3 开发高端婴幼儿奶粉市场的对策第五章 其他类型奶粉 5.1 配方奶粉发展浅析 5.1.1 替代品无法取代配方奶粉 5.1.2 配方奶粉发展迈入活性时代 5.1.3 乳业巨头瞄准配方奶粉市场 5.1.4 四品牌配方奶粉市场发展及其营销剖析 5.2 中国大包装奶粉市场解读 5.2.1 中国大包装奶粉市场现状 5.2.2 大包装奶粉发展面临的机遇 5.2.3 乳企灵活应对大包装奶粉缺货现象 5.3 中老年人奶粉 5.3.1 中老年奶粉概述 5.3.2 中老年奶粉存在的问题 5.3.3 中老年奶粉市场有待规范第六章 奶粉价格分析 6.1 奶粉价格市场综述 6.1.1 国际原料奶粉价格大幅下降 6.1.2 2008年下半年进口奶粉价格暴增六成 6.1.3 2009年7月外资奶粉再掀涨价潮 6.1.4 进口奶粉关税回落对价格影响微小 6.1.5 行政干预对奶粉市场价格的影响 6.2 华东奶粉市场 6.2.1 2008年上海进口奶粉价格维持半年不变 6.2.2 2008年9月南京启动奶粉价格每日监管稳定市价 6.2.3 2008年11月起杭州奶粉价格纷纷上调 6.2.4 原料上涨诱发青岛圣元奶粉全面提价 6.3 华北奶粉市场 6.3.1 2009年7月北京市场惠氏奶粉全线提价 6.3.2 2008年天津扩大奶粉生产以保持价格稳定 6.3.3 2008年黄金周河北省奶粉价格平稳 6.3.4 2009年1-8月郑州市场奶粉价格上涨 6.4 中南奶粉市场 6.4.1 2008年前三季度广东进口奶粉价格激涨8成 6.4.2 2008年9月广州多家洋奶粉涨价15%至20% 6.4.3 2008年9月江西婴幼儿奶粉价格基本保持平稳 6.5 西南奶粉市场 6.5.1 奶粉价格提升致使云南奶粉出口下降 6.5.2 2008年4月重庆奶粉全线提价 6.5.3 2008年4月成都进口奶粉迎来涨价高潮 6.6 西北奶粉市场 6.6.1 2008年9月内蒙古呼和浩特奶粉供应充足价格稳定 6.6.2 2008年底陕西省婴幼儿奶粉价格略涨 6.6.3 2009年初新疆地产奶粉跌破成本价第七章 奶粉业竞争分析 7.1 中国奶粉市场的竞争格局 7.1.1 中国奶粉市场竞争日益激烈 7.1.2 “滚雪球”效应使奶粉业竞争集中 7.1.3 国内中低档奶粉市场处于混乱竞争格局 7.2 婴幼儿奶粉市场竞争分析 7.2.1 影响婴幼儿奶粉市场的竞争因素 7.2.2 婴幼儿奶粉竞争掀起狂潮 7.2.3 2008年婴幼儿奶粉市场竞争升级 7.2.4 婴幼儿奶粉市场逐渐转向综合竞争 7.2.5 中国婴幼儿奶粉的未来市场竞争格局分析 7.3 国产品牌与外资的对抗 7.3.1 2007年洋奶粉在中国的竞争简述 7.3.2 中外品牌角逐奶粉市场 7.3.3 2007年国产奶粉进攻高端市场正面挑战洋品牌 7.3.4 2008年洋奶粉垄断国内市场纷纷提价 7.4 中国奶粉业的竞争策略 7.4.1 奶粉竞争格局下的出路探讨 7.4.2 奶粉“供应链”竞争策略 7.4.3 提升奶粉市场竞争力的关键因素 7.4.4 技术创新是制胜法宝 7.4.5 新进奶粉品牌的竞争战略选择第八章 奶粉的营销分析 8.1 奶粉营销概述 8.1.1 高档奶粉营销运作模式简述 8.1.2 奶粉市场营销中的要素分析 8.1.3 中国奶粉市场网络营销剖析 8.1.4 婴幼儿配方奶粉营销模式探析 8.1.5 我国奶粉市场营销凸显奶源重点 8.2 奶粉市场协同营销分析 8.2.1 厂商急待破局营销方案 8.2.2 协同营销拯救厂商 8.2.3 产品创新是建立协同营销的前提 8.2.4 协同营销解决个体作战的困境 8.3 婴幼儿奶粉中的4P营销分析 8.3.1 产品开发是第一要素 8.3.2 价格和价值的审视 8.3.3 营销渠道是一大关键点 8.3.4 促销手段扩大知名度 8.3.5 “需求”才是营销的中心 8.3.6 奶粉新营销组合因素产生和发展 8.4 奶粉营销中的问题及其策略 8.4.1 奶粉营销中存在的问题 8.4.2 中国奶粉品牌中心城市营销方案 8.4.3 三鹿奶粉事件对我国奶粉营销的启示第九章 奶粉进出口分析 9.1 2006-2008年乳制品进出口分析 9.1.1 2006年中国乳品进出口总额增幅大 9.1.2 2007年中国乳制品进出口综述 9.1.3 2008年我国乳制品进口出口冰火两重天 9.1.4 2009年上半年我国乳制品出口简析 9.1.5 2009年上半年广东口岸乳制品进口强劲增长 9.2 中国奶粉进口解析 9.2.1 进口奶粉急剧增长影响国内奶粉行业 9.2.2 进口奶粉污染问题引起消费者对其重新审视 9.2.3 2009年名牌进口奶粉也出现信任危机 9.2.4 2009年上半年广东省奶粉进口大幅增长 9.2.5 2008年前三季度江苏口岸奶粉进口量价齐增 9.3 中国奶粉出口分析 9.3.1 2007年我国奶粉出口情况 9.3.2 2009年3月黑龙江奶粉出口疲软 9.3.3 我国奶粉出口面临的困境及建议第十章 国外奶粉企业分析 10.1 美赞臣 10.1.1 公司简介 10.1.2 美赞臣实施全程安全管理 10.1.3 美赞臣领军脑部发育奶粉发展 10.1.4 美赞臣加大力度扩展婴幼儿奶粉市场 10.2 惠氏 10.2.1 公司简介 10.2.2 惠氏配方奶粉发展综述 10.2.3 惠氏盒装婴幼儿奶粉挺进中国 10.3 多美滋 10.3.1 皇家纽密科集团 10.3.2 多美滋的优势 10.3.3 多美滋中国发展纪事 10.4 雀巢 10.4.1 雀巢集团简介 10.4.2 雀巢企业的发展史 10.4.3 雀巢的模块组合营销经营优势 10.4.4 雀巢中国销售99%为中国制造 10.4.5 雀巢成长奶粉加大力度发展中国市场 10.5 其他品牌 10.5.1 美素 10.5.2 雅培第十一章 国内奶粉企业 11.1 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 11.1.1 公司简介 11.1.2 2007年-2008年伊利股份经营状况分析 11.1.3 2009年第一季度伊利股份经营状况分析 11.1.4 伊利进军高端配方奶粉市场 11.1.5 伊利以技术创新谋求竞争优势 11.2 杭州贝因美集团有限公司 11.2.1 公司简介 11.2.2 贝因美公司的优势 11.2.3 贝因美公司的市场机会点 11.2.4 贝因美公司的营销策略 11.3 完达山集团 11.3.1 集团简介 11.3.2 完达山奶粉完成功能细分 11.3.3 完达山奶粉获得环保通行证 11.4 西安银桥集团 11.4.1 集团简介 11.4.2 银桥集团品牌调研概述 11.4.3 银桥集团品牌名称策略 11.4.4 银桥产品线扩张分析 11.5 其他 11.5.1 光明 11.5.2 南山奶粉附录附录一:乳制品加工行业准入条件附录二:《奶粉卫生生产的国际标准》附录三:《婴幼儿食品婴儿配方代乳粉》附录四:《奶粉及婴幼儿食品的部分营养质量和卫生指标》附录五:《奶业整顿和振兴规划纲要》
图表目录:图表1 2007-2008年乳制品品牌报刊广告投放图表2 2008年1-10月三类乳制品报刊广告投放情况图表3 1970-2007年美国全脂奶粉和脱脂奶粉产量数据图表4 1970-2007年美国全脂奶粉产量变化趋势图图表5 1970-2007年美国脱脂奶粉产量变化趋势图图表6 2007年日本乳制品及奶粉制造工厂数量及不同地区分布情况图表7 2006-2007年日本奶粉生产能力图表8 2005-2008年日本奶粉产量数据图表9 2008年1-12月日本(全脂、脱脂、调整)奶粉产量数据图表10 2008年1-12月日本北海道(全脂、脱脂)奶粉产量数据图表11 2008年1-12月日本奶粉(全脂、脱脂)库存数量图表12 新进奶粉品牌战略分析图表13 2007年乳制品进出口情况图表14 我国乳制品进口变化情况图表15 我国乳制品进口变化折线图图表16 2007年我国乳制品细分产品进口情况图表17 2007年我国乳制品细分产品进口占比情况图表18 2007年我国乳制品进口收货地区情况图表19 2007年我国乳制品进口收货地区占比情况图表20 2007年我国乳制品出口情况图表21 2007年我国乳制品细分产品出口占比情况图表22 2007年我国乳制品出口目的国情况图表23 2007年我国乳制品出口目的国数量占比情况图表24 2007年我国乳制品出口发货地区情况图表25 2007年我国乳制品出口发货地区数量占比情况图表26 2008年我国乳制品出口月度量价走势图图表27 2008年我国乳制品进口月度量价走势图图表28 2007年我国奶粉出口情况图表29 2007年我国奶粉出口目的国/地区情况图表30 2007年我国奶粉出口目的国/地区数量占比图表31 2007年我国奶粉出口发货地区情况图表32 2007年我国奶粉出口发货地出口数量占比情况图表33 2007年1-12月伊利股份主要财务数据图表34 2007年1-12月伊利股份非经常性损益项目及金额图表35 2005年-2007年伊利股份主要会计数据和主要财务指标图表36 2007年1-12月伊利股份主营业务分行业、产品情况图表37 2007年1-12月伊利股份主营业务分地区情况图表38 2008年1-12月伊利股份主 财务数据图表39 2008年1-12月伊利股份非经常性损益项目及金额图表40 2006年-2008年伊利股份主要会计数据和主要财务指标图表41 2008年1-12月伊利股份主营业务分行业、产品情况图表42 2008年1-12月伊利股份主营业务分地区情况图表43 2009年1-3月伊利股份主要会计数据及财务指标图表44 2009年1-3月伊利股份非经常性损益项目及金额图表45 婴幼儿配方食品感官要求图表46 婴幼儿配方食品营养成分及理化指标图表47 婴幼儿配方食品卫生指标图表48 婴幼儿食品检验值与食品标签标示值之暂定误差允许范围图表49 婴幼儿食品感官评分办法1(100分制)图表50 婴幼儿食品感官评分办法2(100分制)图表51 奶粉及婴幼儿食品的部分营养质量和卫生指标
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