宝宝出生后的饮食习惯，深受胎教的影响。虽然目前并无严谨的实验证实，但从临床中的个案却发现，如果宝宝从一出生起，就经常表现得没有胃口、不喜欢吃东西、常吐奶、消化吸收不良，甚或是稍大一点开始进食辅食品时，即出现明显的偏食现象。则追溯既往，其母亲怀孕时的饮食状况往往也是胃口不好、偏食，或是吃饭的过程紧张匆忙、常被外界干扰打断、亦或是常常有一餐没一餐的。聪明的妈妈应该懂得如何培养宝宝良好的饮食习惯：(1)注意培养孩子对食物的兴趣和好感，引起孩子旺盛的食欲，这样有助于消化腺分泌消化液，使食物得到良好消化。妈妈经常做各种不同口味、颜色和口感的菜，这会让宝宝总是对饭菜很感兴趣。即使是很小的宝宝也会因为每天吃相同的东西而感到厌烦的。(2)训练孩子自己握奶瓶喝水、喝奶，自己用手拿饼干吃。不要让小儿用手抓饭、菜吃。训练正确握匙姿势和用匙盛饭，这为１岁后自己吃饭打基础。当宝宝吃得很好的时候要表扬他。(3)给宝宝提供健康零食。因为宝宝每天动来动去，消耗大量的能量，所以用营养丰富的零食来补充宝宝的能量，比如水果片(新鲜的或干制的)、天然酸奶、米糕、面包条。(4)别把甜食当奖励。如果您想让宝宝喜欢吃新鲜水果和蔬菜，自己首先要大量吃这些食物以给宝宝树立榜样。如果您总是把饼干和巧克力当作零食，并且把甜食作为奖励(这些食物会使宝宝越来越喜欢吃甜食，并使他们长出龋齿)，不要指望您的宝宝爱吃水果。您可不能为了宝宝吃水果和蔬菜而跟他讨价还价，这会形成一个难以改变的习惯。（5）培养爱整洁习惯，饭前洗净手、脸，围上围嘴，桌面也要干净。吃饭时要安静，大人不要逗孩子大笑或哭闹，这样容易把食物吸进器官。不要边玩边吃，也不要边看电视边吃。（6）三餐定时定点定量再忙碌，都应把吃饭的时间还给自己。最理想的吃饭时间为早餐7～8点，午餐13点，晚餐6-7点；吃饭时间最好3-6分钟，进食的过程要从容，心情要愉快。如果您希望未来宝宝吃饭能坐在餐桌旁专心进餐，那么您现在吃饭的时候就应固定在一个气氛温馨的地点，且尽量不被外界的干扰而影响或打断用餐。三餐都不宜被忽略或合并，且份量要足够，每餐各占一天所需热量的三分之一，或呈倒金字塔型-早餐丰富、午餐适中、晚餐量少。
养成良好的进食习惯从宝宝做起
宝宝要养成良好的进食习惯很重要，要养成良好的进食习惯，就要从婴儿时期做起。只有良好的进食习惯，才能保证小儿的进食量，小儿获得充足的营养，身体才会健康。
养成良好的进食习惯从宝宝做起
首先，婴儿一天的进餐次数，进餐时间要有规律，按时进餐。每到该吃饭的时间，就应喂他吃，但不必强迫他吃，吃得好时就应赞扬他，长时间坚持下去，就能养成定时进餐的习惯。
其次，要注意培养婴儿对食物的兴趣和好感，引起他旺盛的食欲，这有助于消化腺分泌消化液，使食物得到良好的消化。因此要求父母在烹调食物时做到色、香、味俱全，软、烂适宜，便于婴儿咀嚼和吞咽。
第三，培养清洁卫生习惯，饭前要洗手、洗脸，围上围嘴，桌面应干净;每天在固定的地点喂饭，给他一个良好的进餐环境。在吃饭时，大人不要和他逗笑，不要让他哭闹，不要分散他的注意力，更不能边吃边玩。
第四，要锻炼婴儿逐步适应使用餐具，为以后独立进餐做准备。如训练他自己握奶瓶喝水、喝奶，自己用手拿饼干吃;训练正确的握匙姿势和用匙盛饭。
第五，避免婴儿挑食和偏食，饭、菜、鱼、肉、水果都能吃，鼓励他多咀嚼，每餐干、稀塔配。饭前不吃零食，不喝水，不吃巧克力等糖果，以免影响食欲和消化能力。
良好的饮食习惯从加辅食开始
现在很多家长在给婴儿添加辅食时很不科学，很不利于宝宝的健康成长，年轻的家长们急需掌握科学的婴儿喂养理念和辅食添加方法。
首先要注意的是，婴儿辅食添加不能早于4个月或晚于6个月。如果4个月前开始添加辅食，对宝宝的生长发育没有太大的促进作用，而且有可能增加宝宝肠道的负担而引起腹泻。晚于6个月，又会不利于头面的骨骼与肌肉发育。
良好饮食习惯从加辅食开始其次，婴儿辅食添加应注意添加的顺序。要由稀到稠碎烂软，由少到多逐渐多样。先加米面豆腐蛋，再加菜果鱼肉肝。动物的肉和肝脏、蛋黄是铁锌和维生素A的最佳来源。奶制品和任何含有骨头的食物是钙的良好来源。要提醒大家的是，含骨头的食物主要指骨泥等，而不是骨头汤，因为骨头里的钙是以碳酸钙的形式存在的，不易溶解于汤里。深绿色蔬菜和黄色水果有利于儿童眼睛健康，并可减少感染机会。
提醒家长，应该从添加辅食起给宝宝养成良好的饮食习惯。家长给宝宝得定时规律进餐，饭前禁止糖果及高热量点心。还得创造良好的进餐环境，准备好婴儿固定的座位、餐具及用品，使宝宝形成看到特定物品后就想进食的条件反射。饭前避免宝宝剧烈活动，进餐时禁止训斥、吓唬婴儿，以免影响情绪使胃液分泌减少。也不能边玩玩具或边看电视边吃饭，要从小养成专心的好习惯。另外，家长们必须牢记，婴儿7月前禁盐，2岁内少盐；1岁内不喂蜂蜜和鲜奶；也不能过量喝饮料和新鲜果汁。
(兼职编辑：蔡丹霞)
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