蒜蓉

茄子维生素E含量高，还富含磷、铁、胡萝卜素和氨基酸，可提高机体免疫力。蒜蓉茄子是孕期的一款好食谱。主料：茄子(紫皮、长)400克辅料：香菜15克调料：盐2克大蒜25克酱油3克白砂糖3克香油5克植物油25克花椒15克制作工艺：1.茄子切段，放入盐水中浸泡5分钟，捞出，一剖为二，放入热油中炸软捞出；香菜洗净切末。2.再用油爆一大匙花椒后，捞出花椒，放入蒜蓉炒匀，放入茄子、酱油、白糖和盐烧至入味，放入香

材料：冷冻的半边青口1盒，姜末1大匙，干蒜末2大匙，葱花2大匙，盐1.5茶匙，玉米油1大匙，料酒1大匙。做法：1.青口解冻洗干净，用料酒腌10分钟去腥。2.把蒜末，姜末，盐和玉米油拌匀。（这一步忘拍照片了）3.烤盘铺上锡箔纸，放上青口，每个青口放上姜蒜末。4.烤箱预热400F/200C度，烤15分钟，关火，撒上葱花，利用余热再烤5分钟即可。小提示：1.用新鲜的青口更好,更鲜。2.如用鲜蒜末,建议先

绿叶蔬菜富含维生素，是我们日常餐桌上不可缺少的食物，不过很多主妇在烹饪绿叶蔬菜的时候都有这个感觉，就是不知道怎样把握火候，下面为大家介绍一道美味的蒜蓉通菜，制作方法绝对简单易学。材料：通菜，蒜茸，盐，食用油。做法：放油，爆蒜茸，放通菜，不用翻炒迅速拿锅盖盖住十秒，然后起盖，把通菜翻身不用炒继续盖住十秒，最后起盖放盐用锅铲使盐均匀入味，即可出盘。文/cat-01来自：摇篮论坛

孕期食谱：蒜蓉茄子茄子维生素E含量高，还富含磷、铁、胡萝卜素和氨基酸，可提高机体免疫力。蒜蓉茄子是孕期的一款好食谱。主料：茄子(紫皮、长)400克辅料：香菜15克调料：盐2克大蒜25克酱油3克白砂糖3克香油5克植物油25克花椒15克制作工艺：1.茄子切段，放入盐水中浸泡5分钟，捞出，一剖为二，放入热油中炸软捞出;香菜洗净切末。2.再用油爆一大匙花椒后，捞出花椒，放入蒜蓉炒匀，放入茄子、酱油、白糖和

1扇贝粉丝蒜蓉蒸几分钟水开后蒸5分钟左右即可。扇贝若是没蒸熟就食用，其内可能还残留有寄生虫和细菌，对健康不利。所以一定要蒸熟透，一般来说，蒸锅中的水开后再继续大火蒸5分钟左右，就能彻底熟透并杀死寄生虫了。若是扇贝个头特别大，可适当延长蒸煮时间。2扇贝粉丝蒜蓉怎么调汁材料：辣椒、蒸鱼豉油2汤匙、大蒜12-15瓣、盐适量、小葱1根。做法：1、小葱切葱花、辣椒切小丁，大蒜剁成蒜蓉，大蒜要多一些;2、

材料：冷冻的半边青口1盒，姜末1大匙，干蒜末2大匙，葱花2大匙，盐1.5茶匙，玉米油1大匙，料酒1大匙。做法：1.青口解冻洗干净，用料酒腌10分钟去腥。2.把蒜末，姜末，盐和玉米油拌匀。（这一步忘拍照片了）3.烤盘铺上锡箔纸，放上青口，每个青口放上姜蒜末。4.烤箱预热400F/200C度，烤15分钟，关火，撒上葱花，利用余热再烤5分钟即可。小提示：1.用新鲜的青口更好,更鲜。2.如用鲜蒜末,建议先