产后没食欲吃什么好 7款清新月子餐助让胃口变好


原标题:应对没食欲的产后妈妈,婆婆有妙招,7款清新月子餐上场,胃口好

产后妈妈坐月子的饮食原则,其实均衡饮食为首要要求。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。在同一餐饮食中,搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,并且改变以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉。而有相当多的产后妈妈会有产后食欲差甚至没食欲的问题,看到月子餐就没兴趣,吃到嘴里就觉得没味,吃可是个大问题,吃不好身体就养不好,那哪成呢?

不幸地,小杨就是这样没食欲的产后妈妈,但幸运的是她的婆婆可是位聪明的婆婆,自有妙招,改良了月子餐,把每一餐都尽量做成清新版的,荤素搭配,食材也按照儿媳的喜好来创新,让产妇第一眼看着就想吃,吃到嘴里还觉得美味。特别是以下这7款清新月子餐上场,保准儿媳胃口好,一起来看看都有啥吧~

第一款:豌豆炖猪脚+香菇炒油菜+茭白炒肉片

注:炖猪脚汤里面满满的胶原蛋白,产妇吃能美容养颜,除此之外还能促进产妇乳汁分泌,上面一层油脂撇去,加了豌豆下去,里面就清新起来;香菇配着小嫩绿油菜炒,营养美味。

第二款:山药炖排骨+炒生菜+黄花菜炒彩椒丝

注:山药更是产妇的最佳补品。中医讲山药有补脾的作用,而脾又管人体的消化吸收,产后进补对恢复体力非常有好处,所以产后多吃点山药是不错的选择;而黄花菜具有下奶的作用,配上彩椒炒,色香味俱全。

第三款:炒生菜+土豆焖鸡+红枣炖鸡爪+南瓜米饭

注:小杨平时非常喜欢啃鸡爪,现在月子里不能吃辣,馋得慌,她婆婆就拿来砂锅,小火慢炖出一小锅鸡爪,这个鸡爪煲虽然味道比较清淡,但是炖出来的鸡爪软烂无比,十分好吃,啃起来很过瘾。

第四款:荷兰豆炒木耳+红枣炖南瓜+小米粥+鸡蛋羹

注:小杨的婆婆应对食欲不振的现象自有妙招,在之前发现小杨不大爱吃饭之后,就主动跟小杨沟通,了解儿媳饮食的喜好,只要避开辛辣寒凉的食物,基本动动手都能满足,还有就是要多花费时间研究新菜品,不能一成不变。比如这个红枣炖南瓜,多吃些红枣自然是好的,之前总是一股脑放在肉汤里,小杨就没胃口,现在她婆婆放在香甜的木瓜里,立马像吃甜品一样更好接受。

第五款:煮玉米+煮鸡蛋+枸杞小米粥

注:月子里是要多喝汤水,少不了喝粥,大白粥小杨喝腻了后,她婆婆就创新,往里面加入了补血气的枸杞和红枣,还加入了花生,时间熬制长一点,口感更好,卖相也好。

第六款:温拌大拌菜+杂粮饭+白萝卜炖牛肉

注:小杨怀孕前特别喜欢吃东北的大拌菜,可是月子里不能吃生的哇,她婆婆就自创了温拌大拌菜,调料少了,菜焯过水成温的了,但是味道真不赖。

第七款:煮玉米+黄金牛奶炖木瓜

注:玉米可以选择水果玉米,比普通玉米更好吃呢;牛奶炖木瓜简直是一道少女心爆棚的菜品呢,还放了枸杞,味道十分不错,实在小清新。

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产后坐月子吃什么好?3款月子餐推荐

坐月子是女人唯一可以改变体质的机会,坐月子要吃什么至关重要。看了很多形形色色的坐月子推荐食谱,在自己亲身做完月子后,发现一切都是浮云。哪里有那么多花色和选择,整天ABC,BCA的换。不过话说回来,那都是顶呱呱的月子餐,吃了身体很棒呢。我感觉我的免疫力都增强了好多,姜是老的辣,婆婆安排的几道月子食谱果然没错。

坐月子是女人唯一可以改变体质的机会,坐月子要吃什么至关重要。看了很多形形色色的坐月子推荐食谱,在自己亲身做完月子后,发现一切都是浮云。哪里有那么多花色和选择,整天ABC,BCA的换。不过话说回来,那都是顶呱呱的月子餐,吃了身体很棒呢。我感觉我的免疫力都增强了好多,姜是老的辣,婆婆安排的几道月子食谱果然没错。

月子推荐食谱印象中一个就是麻油炒猪肝。这个每天早餐必备。做法是:猪肝洗净,切成一公分厚度的片,用酒水泡下。准备姜末,最好是老姜比较辣。姜末婆婆都是一次性剁碎好多,密封放冰箱里,因为月子里每次煮东西都用得着,免得临时弄麻烦。麻油入锅加热,加入姜末爆香,姜末成浅褐色,看起来脆脆的,捞起大部分姜。锅内仍然留有麻油和姜末,转大火,放入猪肝,快炒,加入一点点米酒,炒出来的猪肝口感更滑嫩。等一切差不多好了,迅速打两个蛋在碗里搅拌了,倒进去淋到猪肝上,滋滋声,翻面过来,一会就好了。出锅装了,将之前捞起来的姜末铺上去一层,又香又补又烈啊。有时候猪肝吃腻了,也可以换成猪腰子,做法是一样的。

不得不提一道必备的月子菜:麻油鸡。我们家的鸡鸭都是婆婆自己养的,在农村很流行,属于城市都买不到的土特产了。婆婆是把整鸡切块,连同头尾脚一起烹煮的,没有丢弃任何一块。麻油鸡的做法是锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜,不要削皮哦。直到炒出姜片的香味但是姜片不焦为止,把姜移到锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉断生、大概五六分熟,把备好的米酒淋下去,由锅的四周往中间淋,米酒量大概没鸡块这样吧,盖锅煮,酒开了,转为小火,再煮40分钟到一个小时就好。

还有一个花生猪蹄汤。主要是为了催奶,也是月子菜头条啊。婆婆还加了香菇。所有的香菇都是整朵整朵的洗净泡软待用。花生放水里滚开,去外膜。同样是麻油加热爆老姜,这个几乎所有的月子菜都是麻油加热爆老姜当前提的。猪蹄放入锅中炒到外皮变色先盛起来,单独放入花生炒一会,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、米酒炖汤。先烧滚,再慢火炖大概两三个小时。一般早上弄,中午就可以吃了。

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