孕期补钙食谱:鸡肉莲藕汤
材料:
鸡肉35克、莲藕50克、姜片、小鱼干
调料:香油5克、盐
做法:
1、将鸡肉洗净、切块。
2、莲藕洗净、切片。
3、鸡肉、莲藕和小鱼干、姜片一同放入锅中,煮滚10-15分钟,以盐调味再淋上香油即可。
提示:怎样挑选莲藕?
1.表面发黄,断口的地方闻着有一股清香,使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白,闻着有酸味。
2.藕身粗长较圆正,节短。从藕尖数起的第二节藕最佳。
3.藕有多节,尖较嫩,可拌食,中段可炒食,老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕。
孕期补钙食谱:鸡肉莲藕汤
材料:
鸡肉35克、莲藕50克、姜片、小鱼干
调料:香油5克、盐
做法:
1、将鸡肉洗净、切块。
2、莲藕洗净、切片。
3、鸡肉、莲藕和小鱼干、姜片一同放入锅中,煮滚10-15分钟,以盐调味再淋上香油即可。
提示:怎样挑选莲藕?
1.表面发黄,断口的地方闻着有一股清香,使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白,闻着有酸味。
2.藕身粗长较圆正,节短。从藕尖数起的第二节藕最佳。
3.藕有多节,尖较嫩,可拌食,中段可炒食,老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕。
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