你一定听说过“男人多吃海鲜，可以助性或助孕。”但是你可能不了解，为何出现这样的说法。究竟海鲜中含有什么样的神奇元素，何以让男人们如此趋之若鹜呢？ 多数海鲜中都含有「锌」，曾有研究报告指出，锌可增强精虫活动力；但也有研究发现，过多的锌反而使精虫活动力趋缓。以下就以泌尿科医师的角度，提出意见供您参考。
锌有助于提高性能力？尚无直接证据
我们人体内有很多微量元素，这些微量元素在人体内含存量很少（每人每天平均需要量低于100毫克者），含存量过高或过低，也都可能对人体产生影响。
「锌」属于人体必须微量元素之一，再加上许多研究显示，锌与男性精虫活动力有其关联性，而多数的海鲜都含有较多的锌，因而让许多人对于海鲜有许多的「遐想」。关于海鲜可以助性、助孕的观念及说法，国内外皆然，但由于临床研究较为困难，无法比对吃海鲜与不吃海鲜的男性，其性行为的优劣，因此医学上无法确认真正的原因。但若是有男性认为吃完海鲜后，真的有「性」致勃勃的感觉，可能多是心理层面的影响。
自从70年代后期，就有科学家开始进行锌与精虫活动力的相关研究。利用哺乳动物及人体实验，但研究结果却有些矛盾，引起不少争议。
【动物研究】缺乏锌会使精虫活动力下降
锌在治疗不孕症的领域，确实是相当重要的一个微量元素；早期的科学家发现，在哺乳动物的精液之中，锌的浓度相当高；继而发现哺乳动物的摄护腺及G丸，锌含量高于人体其它器官，科学家同时发现，在缺乏锌的情况下，会造成实验鼠无法表现第二性征，由此可知锌与男性荷尔蒙的确有相关。同时在另一项研究中，也发现了缺乏锌会使得精虫活动力有下降的情形。
【人体研究I】锌过量会使精虫活动趋缓
在90年代初期研究发现，锌似乎能增加精虫的活动力，但也有研究显示精液中锌的浓度与精虫的活动力似乎并没有关联。为了解开锌在人类精虫所扮演的角色，在1989年有一项研究发现，在精虫数正常但活动能力不佳的病患精液中，发现其锌的浓度较高，进一步的研究显示，若精虫置于高浓度的锌环境下，其活动力会有趋缓的现象。这些研究暗示，过量的锌可能不利于精虫的活动，然而这些研究又与之前的发现似乎有相互矛盾的情形。
【人体研究II】适量锌的有益精虫细胞
在另一项对于精子活动与锌的相关性基础研究之中，终于让我们了解锌的角色，此项研究发现若在精液（非精虫）中的锌浓度过高，则精虫的活动力会受到抑制，然而，若将锌补充至精虫的细胞之中，则精虫活动力会增加，这些研究的结果，告诉我们，锌对于精虫的活动力是有影响的，而且锌需进入精虫细胞之中，对于精虫的活动力才会有帮助。
人体每天需要摄取锌约为12～15毫克
站在泌尿科医师的观点，锌的摄取量是不可或缺的，但是应以适量为宜，锌虽然是精虫活动力及男性荷尔蒙生成的重要因素，但并不是唯一的因素。一般而言，人体每天需要摄取约为12～15毫克的锌，只要拥有正常、均衡的饮食，人体自然都会得到足够的锌含量，而男性体内拥有适量的锌，便可使精虫的活动力正常。
牡蛎中锌含量最丰富
锌常与蛋白质同时存在食物中，一般而言蛋白质含量愈高的食物，锌的含量也愈高，特别是动物内脏及海鲜类含量最丰富。食物中 含量以「牡蛎」居首，每100公克的牡蛎，含有锌35毫克以上，其它如蟹类、贝类、牛肉、牛奶、蛋黄、全谷类、坚果类、燕麦片中都含有一定量的锌。但由于植物中的植酸（PhyticAcid）及膳食纤维会影响人体对锌的吸收，所以动物性食品吸收率会较植物性食品来得好。
食用海鲜患痛风者不宜过量
藉由食用海鲜类食物，特别是牡蛎、蚝，虽然可获得到锌元素，但值得特别注意的是，痛风患者或对海鲜类过敏的人，都不宜过量的食用，因为这类食材都属于高普林食物，很容易让痛风患者旧疾复发，食用时应特别注意。
男性适量摄取锌有助荷尔蒙生成
锌对于男性荷尔蒙的生成起到相当重要的角色。在锌缺乏的情形之下，男性荷尔蒙的生成会减少，现在许多的健康食品强调含锌成分，有助性、助孕的效果，或许有几分道理。但并不需要刻意的大量补充，若想要依靠单一的「锌」元素来提升性功能，并治疗不孕症及性功能障碍，可能有一点牵强，而且也不是相当有效的方式，而且摄取过量的锌，可能不利于精虫的活动力，这一点也不容忽视！
上一个文章：准备怀孕的女性不宜多吃豆芽下一个文章：
孕前如何补充营养？孕前营养食谱
孕前营养是什么
爸妈的健康直接关系到宝宝的健康，所以要保证自身营养的摄取和拒绝一些不良的饮食习惯和生活习惯。孕前营养摄取要保证均衡全面，主要有蛋白质、微量元素和维生素的摄取，这些对胎儿的智力和骨骼发育有重要的影响。
但是在食用的时候也要避免贪食贪吃，要注意体重的变化，否则体重过重在生产的时候容易发生难产。同时也可以根据专业医师的诊断后，适量补充一些保健品，让营养更加的全面均衡。
孕前如何补充营养
孕前营养并不是盲目的补充各类营养，以多吃多补为原则的，很多人总会对备孕的人说，多吃什么，可以补充营养之类的话。备孕人群是需要补充营养，但也不可以乱吃，是有原则的均衡饮食，而且也要注意体重的变化。
准妈妈的体重和饮食量成反比，如果妈妈们的体重较轻，可能胎儿的很多营养无法保证，所以要适当的增加自身的饮食量，让体重达到标准。通常计算标准体重的方法是身高减110后的得数为标准体重的公斤数，而怀孕后女性体重会增加20%左右。另外，备孕的爸妈要依据自身的饮食状况，合理的规划下日后的饮食调整，保证摄取营养的均衡。
孕前补充营养食谱推荐
孕前营养的食谱多种多样，各类食材可以单独食用也可以组合在一起食用，不管怎么吃，就坚持均衡营养搭配的原则就好，下面主要介绍几种菜谱供大家参考。
土豆烧五花肉是一道经典孕前菜谱，土豆中丰富的淀粉和五花肉融合在一起，可以补充多种营养，而且做法也简单方便。先将五花肉切成块状，土豆也去皮切块。在锅中加入油，因为要先炸一下土豆块，所以可以多放一些油，油温达到六成时，放入土豆块，表面变成金黄色之后就可以捞出了。然后，留少量的油在锅中，放入五花肉翻炒，肉变白后加入酱油和糖继续翻炒，此时五花肉已经上色，并有些粘稠的酱汁附着，继续加料酒葱段和姜片，并且加水至将要没过肉，用大火将锅内烧开后，再调成小火慢炖，等到八分熟的时候，加入盐和土豆块，让土豆块和肉完全熟烂后即可关火。
除了上面的红烧土豆外，汤也是在餐桌上比较常见的，比如鲫鱼菠菜豆腐汤的营养就很丰富。先将收拾好的鲫鱼放入锅中用油煎至微黄后，再加入适量的水，放豆腐块一起煮，大约半小时以后，加入菠菜和生姜继续煮3分钟左右，最后加入少量的盐调味即可出锅了。
孕前补充营养要注意什么
孕前饮食并不是以吃什么补什么，多吃多补为饮食原则的。虽然要求准妈妈们要饮食多样化一些，不偏食，但只是保证基本的营养摄取即可，不宜过盛。
而且有些食物在孕前要尽量少吃或不吃，以保证宝宝的健康。而且对于蔬菜的清洗要格外认真，要保证没有残留的农药在上面。另外有吸烟喝酒习惯的准爸妈，为了宝宝的健康，在孕前应该全力戒掉。碳酸饮料和咖啡也尽量不要引用，可以选择白开水来替代。
孕前不可以吃哪些食物
同于准备生宝宝的爸妈，在合理补充营养的同时，也要注意不是所有的食物都可以补充的，虽然食物本身具有很高的营养价值，但是对于备孕的人来说并不适合，有时还会起到相反的作用。如大蒜、胡萝卜、芹菜等，这些食物在食用后会产生杀精或影响卵巢的正常排卵等作用。
所以，准爸妈们在制定饮食计划的时候需要注意。还有一些辛辣食物、烧烤、腌制食物等也不可以食用。
孕前如何补充营养？孕前营养食谱
孕前营养是什么
爸妈的健康直接关系到宝宝的健康，所以要保证自身营养的摄取和拒绝一些不良的饮食习惯和生活习惯。孕前营养摄取要保证均衡全面，主要有蛋白质、微量元素和维生素的摄取，这些对胎儿的智力和骨骼发育有重要的影响。
但是在食用的时候也要避免贪食贪吃，要注意体重的变化，否则体重过重在生产的时候容易发生难产。同时也可以根据专业医师的诊断后，适量补充一些保健品，让营养更加的全面均衡。
孕前如何补充营养
孕前营养并不是盲目的补充各类营养，以多吃多补为原则的，很多人总会对备孕的人说，多吃什么，可以补充营养之类的话。备孕人群是需要补充营养，但也不可以乱吃，是有原则的均衡饮食，而且也要注意体重的变化。
准妈妈的体重和饮食量成反比，如果妈妈们的体重较轻，可能胎儿的很多营养无法保证，所以要适当的增加自身的饮食量，让体重达到标准。通常计算标准体重的方法是身高减110后的得数为标准体重的公斤数，而怀孕后女性体重会增加20%左右。另外，备孕的爸妈要依据自身的饮食状况，合理的规划下日后的饮食调整，保证摄取营养的均衡。
孕前补充营养食谱推荐
孕前营养的食谱多种多样，各类食材可以单独食用也可以组合在一起食用，不管怎么吃，就坚持均衡营养搭配的原则就好，下面主要介绍几种菜谱供大家参考。
土豆烧五花肉是一道经典孕前菜谱，土豆中丰富的淀粉和五花肉融合在一起，可以补充多种营养，而且做法也简单方便。先将五花肉切成块状，土豆也去皮切块。在锅中加入油，因为要先炸一下土豆块，所以可以多放一些油，油温达到六成时，放入土豆块，表面变成金黄色之后就可以捞出了。然后，留少量的油在锅中，放入五花肉翻炒，肉变白后加入酱油和糖继续翻炒，此时五花肉已经上色，并有些粘稠的酱汁附着，继续加料酒葱段和姜片，并且加水至将要没过肉，用大火将锅内烧开后，再调成小火慢炖，等到八分熟的时候，加入盐和土豆块，让土豆块和肉完全熟烂后即可关火。
除了上面的红烧土豆外，汤也是在餐桌上比较常见的，比如鲫鱼菠菜豆腐汤的营养就很丰富。先将收拾好的鲫鱼放入锅中用油煎至微黄后，再加入适量的水，放豆腐块一起煮，大约半小时以后，加入菠菜和生姜继续煮3分钟左右，最后加入少量的盐调味即可出锅了。
孕前补充营养要注意什么
孕前饮食并不是以吃什么补什么，多吃多补为饮食原则的。虽然要求准妈妈们要饮食多样化一些，不偏食，但只是保证基本的营养摄取即可，不宜过盛。
而且有些食物在孕前要尽量少吃或不吃，以保证宝宝的健康。而且对于蔬菜的清洗要格外认真，要保证没有残留的农药在上面。另外有吸烟喝酒习惯的准爸妈，为了宝宝的健康，在孕前应该全力戒掉。碳酸饮料和咖啡也尽量不要引用，可以选择白开水来替代。
孕前不可以吃哪些食物
同于准备生宝宝的爸妈，在合理补充营养的同时，也要注意不是所有的食物都可以补充的，虽然食物本身具有很高的营养价值，但是对于备孕的人来说并不适合，有时还会起到相反的作用。如大蒜、胡萝卜、芹菜等，这些食物在食用后会产生杀精或影响卵巢的正常排卵等作用。
所以，准爸妈们在制定饮食计划的时候需要注意。还有一些辛辣食物、烧烤、腌制食物等也不可以食用。
孕前注意营养准妈妈要遵循孕前营养守则
1、各种营养素的供给应充足。食物中所包含的各种营养素是良好营养的物质基础。如膳食中营养素摄入的量不够，即使再好的膳食也不能够提供良好的营养。
2、食物多样化，避免偏食。每一种天然的食物都有自己的营养素特点，其营养素不会包罗万象。所以，我们每日所需要的营养素应从多种食物中摄取才能够保证营养全面。偏食很可能会漏掉或减少某种或某几种营养素的摄入。所以我们提倡食物品种的多样化。
备孕要注意营养
3、食物以清淡为主，不要摄入过多的糖、盐和油。糖、盐和油也能够提供给我们所需要的营养素。但过多的糖、盐和油是有害无益的。过高摄入糖可能会导致体重增长过快，也可能会诱发妊娠期血糖过高。摄入过多的盐可以加重妊娠期水肿及妊娠期高血压。饮食中油过多同样会引起体重增加过多，并可能导致血脂异常。所以，孕期应选营养丰富的较清淡饮食。
4、摄入充足的水。建议孕期最好的饮用水是矿泉水或白开水。也可以喝一些鲜果汁，但应控制好，不要过多。
5、少食多餐。怀孕时比较容易饥饿，所以除3次主餐外，最好应有2～3次加餐，可安排在早午餐之间、午晚餐之间和睡前。
6、新鲜的蔬菜、水果。为孕妇和胎儿提供维生素、矿物质和微量元素以及膳食纤维。但应注意水果的量不宜过多。正常的孕妇每日摄入也不要超过半斤。
7、少吃快餐及方便食品。快餐及方便食品的特点是食用方便、省时，比较适用于出差旅游等户外活动时工作繁忙的情况下选用。但这些食品的营养素比较单一，脂肪较多，有时还含有防腐剂、抗氧化剂等食品添加剂。所以不太适合孕期食用。
男人应该少吃方便面
8、腌制、腊制、熏制食品、松花蛋等应少吃。腌制、腊制、熏制食品及制成松花蛋等都是长期保存食品的一种方法，而且这类食物都有一些特殊的风味，所以很受欢迎。这种加工方法在没有冰箱的年代更显得意义非凡。但这些食物在加工过程中损失了很多营养素，尤其是维生素类，而且可能还会有一些不利于健康的物质生成。所以，孕期最好尽量少食用这类食品。
9、碳酸饮料及可乐型饮料应少饮用。碳酸饮料是一种用化学原料兑成的饮料，而不是天然食品。里面含有香精、色素及糖或糖精等物质。可乐型饮料含有很高的磷酸、糖及咖啡因，所以均不适于孕妇饮用。
10、动物肝脏。动物肝脏营养丰富，应每周吃1～2次，但不可食用过多，以免过量。
11、牛奶及奶制品。牛奶及奶制品中含有优质蛋白及吸收率很好的钙，所以应每日摄入半斤至一斤半。
12、怀孕期间不可以减体重，不要饮浓茶，适量饮用咖啡。
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