制作工艺
每次可用糯米约50克、小麦米60克，煲成粥后加糖适量调味服用。
牛奶菠菜汤－孕前食谱主料：牛奶250克菠菜300克土豆200克辅料：吉士粉25克调料：香叶2克葱白5克盐3克胡椒粉1克黄油15克制作工艺1、将葱白切成末；2、土豆削皮洗净，切成0.5厘米见方的丁；3、菠菜放开水锅内烫透捞出，控去水，剁成泥；4、锅上火倒入鸡汤，用旺火煮开；5、另起锅放入牛奶，煮沸后离火；6、在鸡汤锅内放黄油烧热，加入葱白末和香叶，转微火焖2分钟，再加入精盐、胡椒粉调匀，倒入菠菜泥；7、汤沸离火，盛入汤盘内，撒上吉士粉，趁热食用。
孕前饮食结构设计
芹菜拌虾仁－孕前食谱主料：虾仁100克芹菜200克调料：花生油30克花椒3克葱白5克料酒5克大蒜10克味精1克盐5克制作工艺1、芹菜去根和叶，洗净后斜刀切成2厘米长的段，放入沸水锅中焯一下，捞入凉开水内过凉，沥干水分放入盆内，撒上精盐；大虾仁洗净后片成虾片，投入加有料酒的沸水锅内焯一下，捞出沥干水分后放在芹菜上；味精用温开水溶化后浇在芹菜上；葱白洗净后切成细丝；蒜去皮洗净后切成薄片。2、锅置小火上，花椒焙焦，放入花生油把花椒炸透，捞去花椒粒，放入蒜片和葱丝略炸一下，倒在芹菜上，拌匀晾凉即成。菜品口感芹菜脆嫩，虾仁鲜美。小编总结：对孕前饮食的关注，一是在于饮食的营养是否丰富，二是在于饮食是否是针对孕妈妈来设计，即饮食结构。所以要注意饮食设计因人而异，确定缺什么了再针对性的补充，这样就会使得食补更加有效。孕前营养准备：3大营养必须补充
碘
孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。碘堪称智力营养素，是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的增殖与分化，是具有决定性因素的营养成分。
脑科学研究认为，人的智能活动及心理行为能力与神经细胞树突、树突棘及突触发育水平息息相关。补碘孕妇生出的孩子，体重、身高及智商水平均高于未补碘孕妇生出的孩子。
补充方法
1、经常吃一些富含碘的食物。如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、蛭子、干贝、海蜇等，以满足体内碘的需求，促使胎儿大脑得到充分发育。
2、食用碘盐。买回的碘盐，平时一定要盖上盖子，防止碘挥发掉。炒菜时，要在菜临出锅时再放盐。
3、如果居住的地区是碘缺乏地区，孕前最好先检测一下尿碘水平，以判明身体是否缺碘。如果缺碘可以在医生指导下服用含碘酸钾的营养药。
亲手操作补碘食谱
凉拌海带丝
原料：海带150克、香菜1颗
调料：盐、香油、醋
做法：
1、将海带洗净后，剪短些，放在开水锅中煮熟，取出后泡在凉水中。
2、将海带捞出放入盘中，撒上切碎的香菜。
3、依次放入盐、香油、醋调味。
营养小秘密：
海带含有丰富的碘，同时还有排除体内毒素的功效，可谓一举两得。
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