妊娠期糖尿病可以适量吃一些红薯，糖尿病之所以要控制糖和盐的摄入量，是因为过多摄入会导致胰岛素分泌不足。红薯可以吃是因为它含有丰富的高纤维素，有利于促进机体糖代谢。不过妊娠期糖尿病人不宜吃太多红薯，因为红薯中的的含糖量较高，吃太多易引发高血糖。如果要吃，要与主食进行交换，每吃100克红薯就要少吃25克粮食。
不过妊娠期糖尿病的孕妇尽量不要吃烤地瓜，烤地瓜不仅糖分过高而且容易上火，可以选择将红薯熬粥或者蒸熟吃都是比较好的选择。
2妊娠期糖尿病饮食注意事项患有妊娠期糖尿病的孕妇宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物。建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。
在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可无限量地吃水果。
妊娠期糖尿病能吃苦瓜吗
苦瓜有着解暑降压的功能，那么妊娠期糖尿病的孕妇能吃苦瓜吗，下面一起来看看吧！1妊娠期糖尿病可以吃苦瓜
苦瓜中所含的多肽类物质具有降低血糖、降低血压、调节血脂、提高免疫力的作用，同时，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进人体糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡，所以妊娠期糖尿病适量吃一些苦瓜是非常有好处的。
2妊娠期糖尿病吃苦瓜注意事项1、苦瓜虽有降低血糖的作用，但苦瓜比较属于凉性食物，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。
2、妊娠期糖尿病患者可以一个星期吃一次苦瓜，同时孕期有糖尿病尽量少吃含糖分高的食物。
3推荐食谱：苦瓜酿肉准备食材：苦瓜500g、猪肉馅200g、葱适量、姜适量、枸杞适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、淀粉适量。
做法：
1、猪肉馅中放入料酒胡椒粉酱油盐姜葱，搅拌拌匀。
2、苦瓜洗净切段，去掉里面的瓤。
3、将猪肉馅酿入苦瓜中，在酿好的苦瓜上放入枸杞放入蒸锅大火蒸12分钟。
4、锅中放入水、酱油，水开放入水淀粉。
5、蒸好的苦瓜放入锅中，大火烧开，小火煮几分钟收汁。
6、将酿苦瓜摆在盘中，最后将汁浇在酿苦瓜上即可。
妊娠期糖尿病能吃苦瓜吗
苦瓜有着解暑降压的功能，那么妊娠期糖尿病的孕妇能吃苦瓜吗，下面一起来看看吧！1妊娠期糖尿病可以吃苦瓜
苦瓜中所含的多肽类物质具有降低血糖、降低血压、调节血脂、提高免疫力的作用，同时，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进人体糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡，所以妊娠期糖尿病适量吃一些苦瓜是非常有好处的。
2妊娠期糖尿病吃苦瓜注意事项1、苦瓜虽有降低血糖的作用，但苦瓜比较属于凉性食物，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。
2、妊娠期糖尿病患者可以一个星期吃一次苦瓜，同时孕期有糖尿病尽量少吃含糖分高的食物。
3推荐食谱：苦瓜酿肉准备食材：苦瓜500g、猪肉馅200g、葱适量、姜适量、枸杞适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、淀粉适量。
做法：
1、猪肉馅中放入料酒胡椒粉酱油盐姜葱，搅拌拌匀。
2、苦瓜洗净切段，去掉里面的瓤。
3、将猪肉馅酿入苦瓜中，在酿好的苦瓜上放入枸杞放入蒸锅大火蒸12分钟。
4、锅中放入水、酱油，水开放入水淀粉。
5、蒸好的苦瓜放入锅中，大火烧开，小火煮几分钟收汁。
6、将酿苦瓜摆在盘中，最后将汁浇在酿苦瓜上即可。
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