有些女性在怀孕后想吃酸食,于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的,但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。原因在于:腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物,这类物质有较强的致癌性,可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的是,有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形。
孕妇养生:选择哪些酸味食物更有益
很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。
从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。
从怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物,这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。
很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等,但山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。
孕妈妈注意:孕妇最好不要随便吃药
孕妇使用药物对腹中胎儿来说,怀孕前3个月是最危险的,因为这是胎儿的身体结构形成时期。如作用于成人神经的药物可使胎儿正在形成的神经系统发生紊乱。
许多人在妊娠的早期因不知道自己已怀孕,而服用了药物。
有妊娠可能的妇女不要去看医生,因为眩晕、头痛、肩部僵硬等症状并不危及生命,且很少与怀孕有关,所以医生有时未详细询问妊娠的有关情况,开出了针对眩晕、头痛及肩部僵硬的药物。
大部分抗共济失调剂、镇静剂及肌肉松弛剂等的说明书中均写着"对孕妇的安全性尚未确定,只能在确定了利大于弊时才可应用"。
从孕妇角度看,比起缓解头痛或肩部僵硬来,避免生出1个畸形儿更为重要,但医生可能认为解除痛苦更好。
因为看完病后没有不开药的医生,所以除非得了可能危及生命的重病,有怀孕可能性的妇女最好不要随便吃药。
当然,经检查确认怀孕的妇女必须忌烟、戒酒,曾有流产史者更应严格控制。
"我一直在喝啤酒"之类的姐妹们的话最好不要相信。
妈妈网育婴专家指出,33周过后,预产期前6周应避免性生活。性生活刺激可造成早期破水或早产,也有可能将细菌带人产道。母亲龋齿中的细菌可进入婴儿的口中定居,日后使孩子发生龋齿,所以应早期治疗。
孕妈爱吃酸也要多注意,不能乱吃
适合孕妈的吃的酸味食物
1、富含维C的酸味瓜果
很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物有丰富维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹、橘子、草莓、葡萄、柠檬、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
2、酸奶
酸奶营养价值高,富含钙、优质蛋白多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养排泄有毒物质。有的孕妇认为酸奶经过发酵制成又很凉所以不敢饮用,其实怀孕后不但可以饮酸奶,而且还很有好处。酸奶是用鲜牛奶加入乳酸菌经过发酵制成的,对缺少胃酸的人吃了酸奶增加胃酸促进消化。
不建议孕妈吃的酸味食物
1、山楂
山楂属于酸性食物,对于喜欢吃酸的人来讲,其实是美食,然而山楂不适宜孕妇食用,其对子宫的刺激相当大,能刺激其收缩,从而可能引起流产等。包括山楂制品,虽然山楂的含量不是太高了,但还是不建议食用,例如,山楂饮料,或者是山楂罐头等。
2、腌制的酸菜、泡菜
人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,食用过多对母体、胎儿健康无益。
另外,孕妈在进食酸味食物时要适度,不能一味贪酸,毫无顾忌地大吃特吃,应合理搭配食材,保证营养均衡。
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