补充叶酸可预防神经管畸形等出生缺陷儿已被越来越多的人所熟知。叶酸属于B族维生素，在人体内经过两次还原反应后，可生成其活性形式的四氢叶酸。四氢叶酸是人体内核苷酸合成代谢所必需的原料。没有叶酸就没有核酸，越是增殖迅速的细胞越需要叶酸。
遗憾的是，人体不能自行合成叶酸，必须经过食物摄取才能获得。叶酸广泛存在于新鲜的绿叶蔬菜、水果及瘦肉等食物中。一般情况下，人们可以从中摄取足够的叶酸。但由于叶酸在酸性溶液环境中不稳定，或在烹调过程中受热而大量损失，所以，为摄取足够的叶酸，有必要适当改变烹调方法，如快炒、水焯等，可减少叶酸的损失。妇女应从孕前3个月起到整个孕期每日补充0.8mg叶酸。
长期大量摄入叶酸，可能掩盖因维生素B12缺乏导致的神经系统损害症状。此外，服用叶酸时，不能同时服用会干扰叶酸吸收、促进叶酸排出或降低叶酸利用率的药物，如维生素C(包括鲜橙)、水杨酸、苯妥英钠、磺胺类等。所以，孕妇应定期进行孕前检查。
孕妇补叶酸同时别忘了补碘
几乎每个孕妇都知道需要补叶酸，但是却很少有人知道碘元素的重要性。河南省中医院中西医结合生殖中心郑瑞君主任医师提醒孕妇：“补叶酸的同时，别忘了补碘。”
碘是人体必需的、自身不能合成的微量元素，也是人体甲状腺素的主要成分。甲状腺素是对机体代谢活动和生长发育极为重要的激素，因此对于孕妇和胎儿来说尤为重要，它可促进胎儿体内的细胞，尤其是脑细胞的生长。
人对碘的生理需求量为每日100微克~200微克，不应低于50微克，否则会导致碘缺乏性疾病。食用合格的碘盐是防止碘缺乏症的有效手段，但是大家需要注意的是：碘盐要随吃随买，尽量买小包装;贮存时间不宜过长，贮存时应装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内，放于阴凉、干燥、远离炉火的地方，避免日照;最好等菜做熟了再放盐，或炖煮出锅时放盐，以免高温破坏其功效。
由于母子对碘的双重需求，孕妇对碘的需求量会更大，平时应多食海带、海蜇、海虾、牡蛎、黄花鱼、海藻、虾皮、紫菜等含碘丰富的食物。
孕妇补叶酸同时别忘了补碘
几乎每个孕妇都知道需要补叶酸，但是却很少有人知道碘元素的重要性。河南省中医院中西医结合生殖中心郑瑞君主任医师提醒孕妇：“补叶酸的同时，别忘了补碘。”
碘是人体必需的、自身不能合成的微量元素，也是人体甲状腺素的主要成分。甲状腺素是对机体代谢活动和生长发育极为重要的激素，因此对于孕妇和胎儿来说尤为重要，它可促进胎儿体内的细胞，尤其是脑细胞的生长。
人对碘的生理需求量为每日100微克~200微克，不应低于50微克，否则会导致碘缺乏性疾病。食用合格的碘盐是防止碘缺乏症的有效手段，但是大家需要注意的是：碘盐要随吃随买，尽量买小包装;贮存时间不宜过长，贮存时应装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内，放于阴凉、干燥、远离炉火的地方，避免日照;最好等菜做熟了再放盐，或炖煮出锅时放盐，以免高温破坏其功效。
由于母子对碘的双重需求，孕妇对碘的需求量会更大，平时应多食海带、海蜇、海虾、牡蛎、黄花鱼、海藻、虾皮、紫菜等含碘丰富的食物。
本文Hash：7e68599ad48364a4a4d1cfd1381041a6ed6b409c
声明：此文由 Scarlett 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。