怀孕期间许多人都吃很多补品,吃很多富有高营养的食品,认为这是对孕妇和婴儿是好的,有一些食物可能营养价值没那么高,或者老人家认为是寒凉不利于身体的就完全不让孕妇吃,但是其实每样食物都有它的营养价值所在,而且吃得太多补品未必是件好事。有些孕妇营养过剩,医生都会劝她注意饮食均衡。下面就有四条孕妇饮食原则:
1、精
这里的饮食要精是其实就是说产后饮食注意质量,而不要吃的过多。产后饮食过量只会让新妈妈更加肥胖,对产后恢复并没有太多的益处,你需要可以的调配自己的饮食;
2、稀
稀就是指饮食中的水分要多一些。产后新妈妈需要母乳喂养宝宝,而乳汁的分泌就需要准妈咪摄入充足的水分,而且此时新妈妈大多出汗较多,新陈代谢也比较快,因而新妈妈的饮食中就需要多些水分,如多喝些汤、牛奶、粥等;
3、杂
杂是指保证饮食品种的多样化。产后饮食需要保证新妈妈的膳食平衡,各种营养的搭配,摄入的品种越丰富,新妈妈获取的营养就越平衡与全面,食物多样化也有利于产妇的恢复和宝宝的成长;
4、软
产后新妈妈的食物应该以细软为主,新妈妈要吃的饭最好能煮得软一点,少吃一些油炸、坚硬、带壳的食物,这主要是由于产后新妈妈的体力透支,很多人都显现牙齿松动的迹象,过硬的食物一是对牙齿不好,二呢也不利于新妈妈的消化吸收;
孕妇清淡营养汤
提示:
剖腹产后的新妈妈不能过早的食用鸡汤、鲫鱼汤等油腻食物,一般在产后的7~10天方可食用。产后新妈妈还可以吃点:
1、鸡蛋
鸡蛋的营养价值很高,还能维护神经系统的健康。但是月子里也不宜过多的食用鸡蛋,以防易发生胆固醇增高,诱发胆囊炎等,一般每天吃1到2个鸡蛋就可以了。具体吃法可以是白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圆鸡蛋、炒鸡蛋等;
2、芝麻
芝麻有补中健身、破积血等效用,它还富含盖、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素d、维生素E等营养成分,食用方法可以是将芝麻、核桃炒熟磨碎,每天2匙,直接食用或制成芝麻汤圆,也可以加在其他的甜点里;
孕妇的饮食是需要医生或者科学理论的指导,不能只是盲目地、不断地吃补品。这样不但对孕妇身体不好,对婴儿的健康也未必是好事。所以孕妇平时应该注意饮食原则,不能只是听长辈的意见,更重要的是问一下专家的意见。对自己的身子进行适当的补养,这才是明智的选择。
孕妇产后饮食的四大原则
第一:清淡少油,保证热量
月子里卧床休息的时间比较多,所以食物应以高蛋白低脂肪为主,例如黑鱼、鲫鱼、虾、黄鳝、鸽子等,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。同时,为了食物容易消化,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不采用煎、炸的方法。有的产妇为了产后迅速恢复身材,在月子里就开始节食,这种做法是不对的,因为如果摄入的热量不足,就会影响妈妈的泌乳量,宝宝的“口粮”就得不到保证,这就会影响宝宝的生长发育。
第二:有荤有素,粗细搭配
由于不同食物所含的营养成分是不同的,因此,产妇每天的食物品种要丰富。荤菜素菜搭配着吃,经常吃些粗粮、杂粮,这对改善便秘有好处。奶类及其制品含丰富的钙质,可以预防骨质疏松、婴儿佝偻病;动物内脏含丰富铁质,可以预防贫血;红色肉类、贝壳类含丰富的锌,对孩子的智力发育也有好处。因此,孕妇在月子里及整个哺乳期应多吃各种有益的食物。
第三:“稀”“软”结合,利于消化
“稀”是指产妇食物的食物水分要多一点,以便有足够的乳汁哺育婴儿。而“软”是指产妇的饭要煮的软一些,因新妈妈产后体力透支,胃肠功能为恢复,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收。
第四:注重补钙
据我国饮食的习惯,建议孕妇产后每天喝奶至少250毫升,以补充乳汁中所需的300毫克优质钙。也可适量饮用酸奶。另外,由于食物中的钙含量不好确定,所以最好在医生指导下补充钙剂,这样,便可清楚自己是否补足了钙。同时,产妇应该多去户外晒太阳,并做产后保健操,促进骨密度恢复,增加骨硬度。
产后如何坐月子?产妇饮食原则
产后的妈妈身子特别虚弱,因为在生产的时候消耗了过多的能量和营养。但是产后又面临哺乳期的阶段,对宝宝的营养补充是十分重要的。因此坐月子的妈妈对于饮食的要求是很高的。
一、新妈妈需要哪些营养
月子期的将养措施多种多样,其中最重要的一条是加强饮食营养,尤其是分娩几天后,消化功能逐渐旺盛的情况下,更要多吃各种富于营养的食物。新妈妈究竟需要哪些营养呢?
产后如何坐月子?产妇饮食原则
1、热能
哺乳期间母亲体内热能的消耗明显增加。产后母亲一方面要供给乳汁本身所含的热量,另—方面乳汁分泌活动过程中也消耗能量。建议母亲每天增加热能500千卡,即能满足孩子的需要,若母亲较为消瘦,可增加到800千卡。
2、脂类
正常情况下,产后母亲脂肪的摄取量按每公斤体重l克为宜。如脂肪摄取不足,就要动用母亲体内储备的脂肪,乳汁中的脂肪是体脂、乳糜微粒和乳腺合脂的混合物,当母亲体内的热能平衡时,乳汁中的脂肪酸和膳食中的脂肪酸含量是相似的。摄入植物性脂肪多,乳汁中亚油酸含量就多。如果摄入动物性脂肪多,乳汁中的饱和脂肪酸的含量就会增多。此外,必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用,新生儿中枢神经系统发育及脂溶性维生素吸收也需要脂类,因此,母亲的膳食中必须要有适量的脂类。
3、蛋白质
母亲对蛋白质的摄取直接影响着乳汁的分泌。当膳食中蛋白的含量不足时,乳汁的分泌量及蛋白质含量则会明显减少。为促进乳汁分泌,母亲必须摄取丰富的优质蛋白质。有人研究发现,如果哺乳期间母亲膳食中缺少蛋白质成分,乳汁中的赖氨酸和蛋氨酸含量将明显下降。母亲膳食中的蛋白质有50—60%可变为乳蛋白,故母亲每日约需蛋白质90~100克。因乳汁中所含的乳白蛋白要求量多,必须额外供给20~30克优质的蛋白质。
4、铁和铜
母体内铁和铜不能通过乳腺同乳汁一道输送,所以母乳中铁、铜的含量极少,满足不了新生儿的需要,幸亏妊娠期间,胎儿肝脏中储备一定数量的铁,可供新生婴儿6个月的消耗。但为了母体健康,膳食中仍要多供应一些含铁、铜丰富的食物。据测算,100克母乳中大约含铁0.1毫克。为了防止母亲产后贫血,一般每天应供铁15毫克为宜。铜可影响铁的吸收和利用,故应多食些富铜食物。
5、钙
母亲哺乳期间体内所需要的矿物质与孕期相似,主要以钙、磷为主。哺乳期间母亲平均每天通过乳汁分泌而损失的钙大约有300毫克左右,每100毫升母乳中含钙34毫克,每天需要钙大约2000毫克。哺乳期间,母亲膳食中钙的含量不足,体内骨骼组织中的钙就要被动用,补充到乳汁中去,久而久之,母亲就会因缺钙而患骨质软化症,出现腰酸腿痛,牙齿疏松等现象。当乳汁分泌量达到最高峰时,母体内的钙含量最缺乏,每天必须给母体2克以上的钙和充足的维生素D,才能满足钙的需要。
6、维生素
维生素是人体不可缺少的一种营养要素。哺乳期间,为了维护母体健康,促进乳汁分泌,保证乳汁中营养成分的稳定,满足新生儿的需要,母亲膳食中要相应增加各种含维生素的食物,如脂溶维生素和水溶性维生素等。在脂溶性维生素中,只有维生素A能有少量通过乳腺。母体每天需要维生素A3900国际单位(胡萝卜素7毫克),母亲膳食中维生素A含量富,乳汁才能含有足够量的维生素A,但膳食中维生素A转移到乳汁中的数量有一定限度,超过这一限度,母亲即使摄入大量的维生素A,也不能使乳汁中的含量按比例增加。
7 锌和碘
锌和碘是母体中两种不可缺少的营养素。在开始哺乳的头3个月,母体锌的需要量比较大。营养不良与营养良好的产妇,乳汁中锌的含量有明显差异,3个月以后,母亲膳食对乳汁中的锌含量则影响不太。在哺乳期间,母亲乳汁中碘的含量可因膳食中的摄入量增高而迅速上升。
8、水
水同乳汁的分泌有着密切关系,水摄入不足,乳汁的分泌就会减少,尤其是刚生产的头几天,由于生理原因,母亲的乳汁分泌较少,因此,要多吃些溶质的食物,如肉汤、骨头汤,各种粥类,以补充乳汁中的水份。
产后如何坐月子?产妇饮食原则
二、适合新妈妈食用的食物
“民以食为天”,对于刚生完孩子的产妇饮食调理尤为重要,可以帮助她们尽快康复,下面为您介绍一些最适合坐月子吃的几咱食物。
1、猪肝适合在早上、中午食用。
2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
3、干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。
4、红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。
5、糯米性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。
6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。
7、芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。
8、猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。
9、西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。
10、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
除以上介绍的9种外,还有这些食物也很适合新妈妈食用:新鲜蔬菜(芹菜、韭菜、胡萝卜、绿豆芽、大白菜等)、吻鱼、猪心、猪肝、莲藕、海参、花生等。
三、新妈妈的药膳食谱
生完宝宝后,“元气大伤”的新妈妈们的确需要好好补一补。但是,补充营养也要讲究方法,下面,为您介绍简单易懂的月子饮食秘诀。
1、乳汁分泌不足:猪蹄粥
产后若乳汁分泌不足,可熬制猪蹄粥食。制作方法:取猪蹄1个2个,通草3克-5克,漏芦10克-15克,粳米60克,葱白二茎。用时先把猪蹄洗净,切成小块煎取浓汤,再将通草、漏芦煎汁去渣,而后,把猪蹄和药汁同粳米煮粥,待粥将成时,放入葱白稍煮即可。
2、肢体酸痛乏力:胡桃仁粥
若产后肢体酸痛、全身乏力,可食芎胡桃仁粥,制作方法:为取川芎、元胡、桃仁各15克,水煎取汁1000毫升左右,加入适量粳米煮成粥,再入适量红糖调味,服食,每日一次,连用35天。此主具有活血化瘀、疏通经络之效,对产后血滞引起的全身酸痛、小腹胀痛、恶露淋漓不尽、口唇紫暗等症,颇有效验。
3、失血多,头晕食谱:益母草汁粥
产后失血较多,可熬制益母草汁粥食用。制作方法:取益母草汁10毫升,生地黄汁20毫升,藕汁40毫升,生姜汁2毫升,蜂蜜10毫升,粳米60克。煮米作粥,另把其他药汁入粥中,煎二三沸,每次服粥一碗,日服二次。能益阴养阴,解渴除烦。适用于产后虚劳、血气不调、腹肚绞痛、血晕昏愦、心热烦躁。
四、新妈妈的饮食禁忌
每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,产后适当地补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体的平衡健康的,而不适当或过量的补充反而有害身体。
1、产后应忌生冷
从医学的角度来说,产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,体质大多从内热到虚寒。因此,中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等, 冰箱里拿出的来水果和菜最好温热过再吃。
健康提示:一些凉拌的菜未经高温消毒,新妈妈产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病。一些寒性的水果,如西瓜、梨等不宜多食,对于某些脾胃虚弱者,可能引起拉肚子。当然,在夏季可以少量食用,注意量不宜多。
2、产后忌吃辛辣温燥食物
因为辛辣温燥食物可助内热,而使产妇虚火上升,有可能会出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状,也可能通过乳汁使婴儿内热加重,因此饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,应以软饭、蛋汤等为主,不要吃过于油腻和麻辣的食物,例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物和调味香料。
产后如何坐月子?产妇饮食原则
3、产后忌多高脂肪食物
产后特别是剖宫产后,妈妈的胃肠道功能还未恢复,不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄等食物脂肪含量较高,不适合产后马上吃。产后体虚是因为分娩过程中产妇的体力消耗过大,分娩后又要哺乳所引起的。这时,产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭等。
4、产后忌乱吃补血食物
桂圆、红枣、赤豆是活血的食物,吃了不但没有补血,反而增加出血量。而且,这些都是高糖食物,有的产妇在床上吃,又不及时刷牙,这样很容易引起蛀牙。一般在产后2周,或恶露干净后,才适合吃。
5、不吸烟,不喝酒
因为酒精和烟中的尼古丁可通过乳汁传给婴儿,引起婴儿的不适或疾病。
小编总结:从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体需要的营养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。因此荤素搭配,广摄各类食物既有利于营养摄人,又有促进食欲,还可防止疾病发生。
本文Hash:5fb433f5aef00316757bc3100055fb9d62c483b7
声明:此文由 Sukin 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。