水果的营养价值很丰富,产后适当吃对身体的恢复是很有好处的。但是如果吃水果来减肥,那又行不行呢?下面就来详细给妈妈们讲讲这个问题。
经常有人说,吃水果可以减肥。说这句话实际上是有些不负责任,如果正常餐后再吃水果,那就肯定不能减肥;如果只是吃水果,那倒是一定可以减肥,但是可能会危害到健康。所以如何搭配,使用量如何才是关键。
吃水果真的可以减肥吗
由于水果体积大,水分高,容易有饱腹作用,而且热量密度不高,如100克苹果热量为52千卡,桃48千卡,柚41千卡,还不如15克大米所含热量多,却是体积大多了。因此,很多人都会选择水果来作为减肥食品。
但是,水果只是其中一类食物,含有少量糖类和维生素、矿物质等,而不含蛋白质和脂肪。所以,水果是不能随意替代其它种类的食物的,如不能简单的认为不吃主食,吃水果减肥;或者说不吃肉类,吃水果减肥。因为,主食提供身体主要的能量物质:糖类,肉类提供身体必不可少的蛋白质,甚至也不能只是吃水果完全不吃脂肪,因为必需脂肪酸从水果中也得不到。能量、蛋白质、必需脂肪酸都是人体健康所必须,而水果根本无法提供。
那水果有助于减肥不是成了假话?那倒不是,关键是把握食物之间如何搭配的问题。正确的做法是,通过身高体重和减肥的目标,计算自身每天的热量需要(通常会低于日常的进食量),在控制的热量内(包括水果),我们应该合理搭配食物,保持营养均衡。而当控制饮食比较严格,或者增加体力消耗减肥时,容易出现明显的饥饿感,在这时,我们应该首选水果用于饱腹充饥,而不能选用能量密度高的食物如蛋糕、奶油面包、肉类或者大量的坚果等等。或者在餐前吃一点水果,减少饥饿感,以减慢正餐的进食速度减少进食总量。必要时,甚至可以间中进行水果餐来将应控制的热量降低到最佳的范围内。
所以,利用水果来控制体重,并不是完全就吃水果来减肥,而是在合理控制总热量的情况下,利用水果能量密度低,容易饱腹的作用,从而使低热量饮食更好实施,达到控制体重的目的。
小编总结:
对于产后的妈妈们来说用这种方法来减肥还是太过于冒险了,很容易对自己的身体造成不利的影响。减肥方法有很多,妈妈们要选择对自己身体影响最小的方法来进行产后减肥。
真的只吃水果就可以进行减肥吗
经常有人说,吃水果可以减肥。说这句话实际上是有些不负责任,如果正常餐后再吃水果,那就肯定不能减肥;如果只是吃水果,那倒是一定可以减肥,但是可能会危害到健康。所以如何搭配,使用量如何才是关键。
由于水果体积大,水分高,容易有饱腹作用,而且热量密度不高,如100克苹果热量为52千卡,桃48千卡,柚41千卡,还不如15克大米所含热量多,却是体积大多了。因此,很多人都会选择水果来作为减肥食品。
吃水果减肥
但是,水果只是其中一类食物,含有少量糖类和维生素、矿物质等,而不含蛋白质和脂肪。所以,水果是不能随意替代其它种类的食物的,如不能简单的认为不吃主食,吃水果减肥;或者说不吃肉类,吃水果减肥。因为,主食提供身体主要的能量物质:糖类,肉类提供身体必不可少的蛋白质,甚至也不能只是吃水果完全不吃脂肪,因为必需脂肪酸从水果中也得不到。能量、蛋白质、必需脂肪酸都是人体健康所必须,而水果根本无法提供。
那水果有助于减肥不是成了假话?那倒不是,关键是把握食物之间如何搭配的问题。正确的做法是,通过身高体重和减肥的目标,计算自身每天的热量需要(通常会低于日常的进食量),在控制的热量内(包括水果),我们应该合理搭配食物,保持营养均衡。而当控制饮食比较严格,或者增加体力消耗减肥时,容易出现明显的饥饿感,在这时,我们应该首选水果用于饱腹充饥,而不能选用能量密度高的食物如蛋糕、奶油面包、肉类或者大量的坚果等等。或者在餐前吃一点水果,减少饥饿感,以减慢正餐的进食速度减少进食总量。必要时,甚至可以间中进行水果餐来将应控制的热量降低到最佳的范围内。
所以,利用水果来控制体重,并不是完全就吃水果来减肥,而是在合理控制总热量的情况下,利用水果能量密度低,容易饱腹的作用,从而使低热量饮食更好实施,达到控制体重的目的。
大多数果品中都含有维生素、矿物质、有机酸、糖类和果胶等。它在人体生命活动中起着“润滑剂”的作用,其重要性也越来越为人们所重视。它还有调节人体消化、吸收和促进排泄的功能,有些还能抗疲劳、防病和抗衰老。当然也有些果品食用时是有一定副作用的,像有些含氢氰酸(如银杏、樱桃),故不可多吃,有的含果胶很高(如柿子),多吃可能会生结石,有的含酸过高(如柠檬、石榴等)易损牙齿。所以梨、枣、杏、柿、银杏、菠萝、香蕉等水果,虽能食用,但绝不可多吃。
在吃水果时要注意禁忌:
不可过量,即使是西瓜、葡萄等,吃太多也会发生腹泻、胃痛等症。
含鞣酸多的水果,如柠檬、石榴、杨梅等,易与海味中的蛋白质、钙、铁之类结合,产生结石或刺激胃肠道而发生腹痛。
不要认为只要吃水果,维生素C就足够了,水果中含有维生素C,但量的多少不一,只靠水果补充,实际上是不够的。
为了减肥大量吃水果是不适宜的,肥胖的人主要是体内中性脂肪多,而水果中所含的果糖和葡萄糖,可以转化为中性脂肪,有可能增加体重。
发霉、腐烂的水果不可食用,以防止细菌感染和预防中毒。健美秀身者,可适当选用下列果品。
吃水果减肥
无花果味甘,性平,能健脾胃,清湿热,具消肿解毒之功。现代研究发现,其果质有抗癌和抗疲劳的作用,其提取物还有降血糖、降油脂的功能。故经常食用本品可以减肥健体。
山楂味甘酸,性平,能消食化积,补脾健胃,行气活血。其所含的解脂酶,能促进 肪类食物的消化,有助于胆固醇的转化,故能降脂、降压;所含的配糖体,能调节心肌功能;它还含有齐墩果酸、鸟索酸和山楂酸,它们属于三萜稀酸类物质,有增强冠状动脉、脑血管供血的作用;另有壮荆素(是一种黄酮类化合物)、槲皮苷等,能抗癌及抗菌、消炎。所以山楂确是一味降脂、美容的果品。
梨味甘微酸,性凉,入肺、胃经,因其能清热、化痰、生津、润燥,故常用以治肺热咳嗽和胃燥纳呆等症。古人认为梨的用法为:“生可清六腑之热,熟可滋五脏之阴。”它含有苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、钙、磷、镁、铁和多种维生素。是一种滋阴生津、通腑降脂的美容珍品。
柑橘全身是宝,其表皮即是入药的“陈皮”,能健脾和胃,燥湿化痰;绿叶也可入药叫“橘叶”,疏肝理气,散结和胃;瓤内的核称“橘核”,通络化积,宣利厥阴;瓤能供食用,含大量维生素C、柠檬酸、果糖等。味甘,性微温(也有称其性平),能常吃但不宜多吃,有人吃多后会出现口唇生疮,大便干燥等症状。因其能健脾燥湿,故能降浊降脂。
荔枝味甘酸,性平,果肉为半透明凝脂状,细嫩多汁,甘甜沁香,苏东坡非常喜食此物,曾赋诗曰:“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”荔枝含较多葡萄糖、游离氨基酸(精氨酸、色氨酸)和蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B1、维生素B2、柠檬酸、蔗糖、果胶、钙、磷、铁等,有较高的营养价值。具有和胃生津、补气养血的作用,可以补肝肾、健脾胃,吃法很多,可鲜果、制干、榨汁、泡茶,但不能多吃,因其能降低血糖,故可产生低血糖现象,对于女性则有降脂、降压和健美润肤的作用。
石榴味甘酸,性温涩,有润肺止咳、涩肠止泻的功效,武则天曾称其为“多子丽人”。含鞣酸、石榴皮碱、蜡树脂、甘露醇、糖、树胶、菊粉、黏质、没食子酸、苹果酸、果胶及草酸钙等。石榴鲜果食用能御饥、疗渴、醒酒、解醉;其根皮入药,有小毒,但能杀虫、止痢。
杨梅味甘酸,性温,《本草纲目》称其有“止渴和五脏,涤肠胃,除烦愤恶气”的功能。它含有杨梅皮甙、杨梅树皮素、大麻甙、鞣酸,故能助消化,理气化淤,强心利尿,可用以治疗神经炎、坏血病等。对女性则有减肥降脂的功用。
“吃水果可减肥”是只吃水果吗
经常有人说,吃水果可以减肥。说这句话实际上是有些不负责任,如果正常餐后再吃水果,那就肯定不能减肥;如果只是吃水果,那倒是一定可以减肥,但是可能会危害到健康。所以如何搭配,使用量如何才是关键。
由于水果体积大,水分高,容易有饱腹作用,而且热量密度不高,如100克苹果热量为52千卡,桃48千卡,柚41千卡,还不如15克大米所含热量多,却是体积大多了。因此,很多人都会选择水果来作为减肥食品。
但是,水果只是其中一类食物,含有少量糖类和维生素、矿物质等,而不含蛋白质和脂肪。所以,水果是不能随意替代其它种类的食物的,如不能简单的认为不吃主食,吃水果减肥;或者说不吃肉类,吃水果减肥。因为,主食提供身体主要的能量物质:糖类,肉类提供身体必不可少的蛋白质,甚至也不能只是吃水果完全不吃脂肪,因为必需脂肪酸从水果中也得不到。能量、蛋白质、必需脂肪酸都是人体健康所必须,而水果根本无法提供。
那水果有助于减肥不是成了假话?那倒不是,关键是把握食物之间如何搭配的问题。正确的做法是,通过身高体重和减肥的目标,计算自身每天的热量需要(通常会低于日常的进食量),在控制的热量内(包括水果),我们应该合理搭配食物,保持营养均衡。而当控制饮食比较严格,或者增加体力消耗减肥时,容易出现明显的饥饿感,在这时,我们应该首选水果用于饱腹充饥,而不能选用能量密度高的食物如蛋糕、奶油面包、肉类或者大量的坚果等等。或者在餐前吃一点水果,减少饥饿感,以减慢正餐的进食速度减少进食总量。必要时,甚至可以间中进行水果餐来将应控制的热量降低到最佳的范围内。
所以,利用水果来控制体重,并不是完全就吃水果来减肥,而是在合理控制总热量的情况下,利用水果能量密度低,容易饱腹的作用,从而使低热量饮食更好实施,达到控制体重的目的。
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