新妈产后减肥一定要吃的食物

黄色食物——蜜汁南瓜(南瓜、山药、红枣、白果)

评点:南瓜富含胡萝卜素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和减肥的功效。加上补血养颜的红枣、补中益气的山药以及润肺化痰的白果,不仅能补充营养、预防衰老,还对女性的身体具有多方面的调养作用。

白果

提示:有些女性因为顾忌体重不敢吃这道甜食,不妨尝试用无热量甜味剂来制作蜜汁菜。

白色食物——皮蛋虾仁拌豆腐

评点:简单易做,清爽可口,却富含蛋白质和钙。这是一份很好的夏季凉菜,豆腐、皮蛋和虾仁都是凉性,有利于清除燥热。

黑色食物——青豆三菇汤(木耳、香菇、白灵菇)

评点:菇类一向具有健康食品的形象,其中所含菌类多糖多半具有免疫调节、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外,菇类食品热量极低,饱腹感强却不会令人发胖,也为女士们所特别钟爱。加上富含蛋白质和大豆异黄酮的青豆(青豆是黄豆的姐妹,营养价值相仿),营养保健作用更为全面。

提示:菇类质量需要特别关注,掺假木耳、变质香菇等绝不能食用。

红色食物——洋葱芦笋爆鸡心(肉类)

评点:鸡心属于内脏类食物,许多女性对其望而却步。其实这是不必要的担心,因为鸡心与肝、肾不同,其中脂肪和胆固醇含量较低,也不参与废物的排泄和污染的处理,故而可以放心食用。更重要的是,心脏中的维生素B1、B2、尼克酸、铁、锌、铜等微量营养素含量比肌肉部分高得多。

紫色食品——美食的佼佼者餐桌上健康的色彩哲学

提示:肉鸡心脏表面有一些油脂,应将其除去,可进一步降低脂肪含量。

绿色食物——美味时蔬荟萃(西兰花、芥蓝尖、荷兰豆、芹菜、百合、蟹蓉)

评点:西兰花和芥蓝都属于营养素含量最高的蔬菜,并具有强大的抗癌效果。芹菜和荷兰豆富含不溶性纤维和钙,而百合是传统的滋补品。

提示:为了保存蔬菜中的营养素和清爽口感,几种蔬菜分别保持恰当的成熟度很重要。

产后妈妈们一定要吃的食物

吃,在中国是一件很重要的事情。无论是什么场合,对于吃都是很有讲究的。那么对于产后在坐月子的妈妈们来说,要怎样吃才对自己身体恢复有帮助呢?下面就告诉妈妈们。

山楂

山楂可促进子宫收缩,可以加速子宫的恢复。而子宫收缩也会使子宫的血管收缩,起到止血的作用,对产后出血和产后恶露不尽的恢复有重要意义。

山楂红糖水

产后第一餐:山楂红糖水

材料:山楂8颗,红糖25g,水适量。

做法:

1、山楂洗净去核;

2、山楂和红糖放入炖盅;

3、加入水;

4、放入蒸笼中,炖30分钟即可。

桂圆

桂圆又称龙眼,是古往今来产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益,促进产后恢复。如桂圆大枣粥等。

桂圆小米粥

产后第一餐:桂圆小米粥

材料:小米20g,大米20g,桂圆3个,大枣3个。

做法:

1、大米、小米各20克,洗净后沥干水份,放入冰箱冷冻。

2、早上起来取出冷冻的米,放入水略化一下,到入电饭锅内(水是米的3倍);

3、煲10分钟米就会开花了,新妈咪食用时,煲的时间可以再长一些;

4、桂圆去皮,大枣洗净;

5、放入锅中煲至粥粘稠即可;

6、喜甜食的新妈可以在煮粥时加入适量红糖。

鲤鱼

可促进子宫收缩,帮助去除余血。鲤鱼还有利尿消肿,催乳的作用,可用于产妇产后浮肿。

鲤鱼汤

产后第一餐:美味鲤鱼汤

材料:鲤鱼1条,盐8g,料酒10ml,醋15ml,味精2g,葱、姜、香菜各适量。

做法:

1、先把鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞;

2、切成两段,放入砂锅中;

3、葱切段,姜切碎放入砂锅中;

4、添加足量水,添加料酒、盐,用大火烧开;

5、然后转小火炖40分钟;

6、最后加醋、味精、香菜即可。

小编总结:

产后对妈妈们身体好的食物有很多,但不是每一样食物都是适合每一位妈妈们的。因为不同的人体质也是不同的。所以妈妈们在产后进食的过程中,要注意这些食物适合自己的身体与否。同时也要关注产后饮食营养和均衡这两点。

新妈们产后饮食过程中一定要避开的食物

近日,一项针对上海及舟山等地新妈妈乳汁成分的测定结果显示,妈妈吃得咸导致母乳钠含量超标,而脂肪、钙、DHA等成分的含量则相对不足。专家指出,母乳是婴儿最好的食品,要想养出好母乳,妈妈们一定要保持营养均衡。

喝汤时撇去浮油

母乳的质量和妈妈的饮食密切相关。清华大学第一附属医院预防保健科主治医师郑东旖指出,妈妈要想营养均衡,最好每餐饮食都能包含谷类、蛋白质类、蔬果类。对于这一点,一般妈妈们在午餐和晚餐都比较容易做到,但往往最重要的早餐很难将三类食物尽含其中。

清淡饮食

另外,郑东旖提醒妈妈们不要吃太油腻的食物,因为妈妈摄入的脂肪过多,喝了母乳的宝宝大便次数就会增多,不利于宝宝身体健康。因此,建议妈妈们产后选择清补,喝汤的时候最好能将上层的油撇掉。

妈妈们在能接受的情况下,尽量吃得清淡些,以免母乳中钠含量超标。同时,每日要保证1200-1500mg的钙摄入量。为了防止宝宝喝了母乳消化不良或者便秘,妈妈们还要吃一些健脾和胃、助消化的食物,如山楂、玉米、莲子等。

不以颜色论好坏

有的妈妈产后遭遇工作压力等困难后,情绪低落,乳汁分泌变少,总感觉母乳质量也变差了。郑东旖指出,舒畅的心情、良好的休息状况对泌乳量有很大影响。

不过,针对民间流传的“乳白色的母乳才是好母乳”的说法,郑东旖并不认同。她表示,一般不用外观来判断乳质的好坏,有的妈妈乳汁浓一些,有的妈妈乳汁稀一些,这并不影响母乳的质量。

为了保证泌乳量,郑东旖建议妈妈们晚上睡觉前在给宝宝喂奶后排空两侧乳房。此外,如果白天妈妈们乳房出现红肿刺痛等情况,也可以先热敷然后排空乳汁,以免造成乳汁淤积,影响泌乳量。

韭菜

保证奶水别吃麦芽

母乳妈妈们对于哺乳中的饮食禁忌特别关注,坊间更是流传一些包括韭菜、人参、咖啡、奶茶等在内的“地雷食物”,称一旦误触地雷就会造成退奶。

对此,郑东旖指出,现在并没有研究表明这些食物全部是退奶食物,与奶量之间的关系也并未确认。很多妈妈在误食这些食物之后产生的心理压力倒很可能是造成奶水减退的“罪魁祸首”。此外,诸如韭菜等挥发性较强的食物气味会含在奶水中,宝宝很可能会因为讨厌这些气味而不喝奶。

不过,需要提醒的是,有一种食物的确是退奶食物,那就是麦芽。据介绍,很多妈妈到了给宝宝断奶的时候,奶水仍是很充足的话,医生会给妈妈们开一些炒麦芽来退奶。

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