忌食物品
妇人产后应忌吃下列食物。
田螺
性寒,能清热,但产后不宜食之。清代食医王孟英曾说:多食寒中。根据产后饮食宜忌原则,不应当多吃寒性食品,而田螺性属大凉,故当忌食。
螺蛳
性同田螺,皆属性寒大凉之品,妇人产后,宜温不宜凉。
《食物本草》中还说:多食令人腹痛不消。所以,生产过后,切勿多食。
梨
性凉水果,新产妇在产后切忌服食性质寒凉之品,生梨性凉,也不例外。正如《本草经疏》中指出:妇人产后,法咸忌之。《增补食物秘书》亦云:多食寒中,产妇勿食。实在想吃,可煮熟食用,如清代食医王孟英所说:新产及病后,须蒸熟食之。
杏子
性温热,多食易上火生痰。如《本草衍义》中说:小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热,产妇尤忌之。《饮食须知》也认为:多食昏神,令膈热生痰,小儿多食成壅热,致疮疖,产妇尤宜忌之。这说明妇人产后不宜食用,古有桃饱人,杏伤人之说,而且产后哺乳期,食之对婴儿也不利。所以,产后忌吃杏子。
柿子
性大凉,寒则凝滞收引,妇人产后,体质较弱,切忌食用寒凉食物,故当忌吃柿子。正如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中所告诫:凡产后病后,皆忌之。
砂仁
性温,味辛,乃药食两用的调味品,有开胃醒脾,增进食欲之效。但又有辛香温燥,耗气伤阴之弊,助热上火之害。所以,《本草正义》中指出:新产忌之,恐其气辛燥而动血。所谓新产,即孕妇刚生产之后,不宜多食。
在孕妇生产过后的产褥期内,忌吃一切冷饮和生冷性寒的水果,如柿饼、西瓜、荸荠、苹果、香蕉、枇杷等;忌吃生冷性凉的蔬菜,如莼菜、生萝卜、瓠子、菜瓜、发菜、生番茄、海带、地耳、生黄瓜、生地瓜、马兰头、绿豆芽、枸杞头等;忌吃凉性难消化的蚌肉、蚬肉、牡蛎肉等;忌吃浓茶、香烟、白酒等。
新妈妈必知:产后该吃与不该吃的食物
产后该吃与不该吃的食物
产后宜吃的七种食物
炖汤类
鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤等营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。
红糖、红枣、红小豆等红色食品
富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。
鸡蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。
小米粥
富含维生素b、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。
鱼
营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量高。鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食品。
芝麻
富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。
蔬菜水果
含有丰富的维生素c和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。但不要吃得过多或太凉。
产后不宜吃的七种食物
生冷食物
产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。
辛辣食品
如辣椒,容易伤津耗气损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。
刺激性食品
如浓茶、咖啡、酒精,会影响睡眠及肠胃功能,亦对婴儿不利。
酸涩收敛食品
如乌梅、南瓜等,以免阻滞血行,不利恶露的排出。
冰冷食品
如雪糕、冰淇淋、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
过咸食品
过多的盐分会导致浮肿。
麦乳精
是以麦芽作为原料生产的,含有麦芽糖和麦芽酚,而麦芽对回奶十分有效,会影响乳汁的分泌。
新妈咪产后不宜吃的八大食物
一、忌酸咸食物
酸性的咸味食物容易使水分积聚,而影响身体的水分排除,此外咸味食物中的钠离子更易使血液中的浓稠度增加,而让新陈代谢受到影响,造成血液循环减缓。新妈妈坐月子期间最好避免酸咸的食物。有的新妈妈为了迅速瘦身,喝醋减肥。其实这样做不好。因为新妈妈身体各部位都比较弱,需要有一个恢复过程,在此期间极易受到损伤,酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的遗患。食醋中含醋酸约3%——4%,若仅作为调味品食用,与牙齿接触的时间很短,不至于在体内引起什么不良作用,还可以促进食欲。所以,醋作为调味品食用,就不必禁忌。过咸的食品有回奶作用,在提倡母乳喂养的今天,新妈妈口味宜偏淡。
二、忌食大麦及其制品
大麦及其制品,如大麦芽、麦乳精、麦芽糖等食物有回乳作用,所以产后仍在哺乳期的新妈妈应忌食。
三、忌食辛辣燥热之物
产后新妈妈大量失血、出汗加之组织间液也较多地进入血循环,故机体阴津明显不足,而辛辣燥热食物均会伤津耗液,使新妈妈上火,口舌生疮,大便秘结或痔疮发作,而且会通过乳汁使婴儿内热加重。因此新妈妈忌食韭菜、葱、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。
四、忌多吃味精
为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是12周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏,这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。
五、忌多吃鸡蛋
医学研究表明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。分娩后数小时内,应吃半流质或流质饮食为宜。在整个产褥期间,根据国家给出的孕、新妈妈营养标准,每天需要蛋白质100克左右,因此,每天吃鸡蛋3——4个就足够了。过量食用鸡蛋也会,增肠胃负担,甚至容易引起胃病。
六、忌多吃红糖
红糖营养丰富,释放能量快,营养吸收利用率高,具有温补性质。新妈妈分娩后,由于丧失了一些血液,身体虚弱,需要大量快速补充铁、钙、锰、锌等微量元素和蛋白质。红糖还含有“益母草”成分,可以促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原。新妈妈分娩后,元气大损,体质虚弱,吃些红糖有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效。但是,新妈妈切不可因红糖有如此多的益处,就一味多吃,认为越多越好。因为过多饮用红糖水,不仅会损坏新妈妈的牙齿,而且红糖性温,如果新妈妈在夏季过多喝了红糖水,必定加速出汗,使身体更加虚弱,甚至中暑。
七、忌坚硬粗糙及生冷食物
新妈妈脾胃功能尚未完全恢复,过于寒冻的食物会损伤脾胃影响消化,且生冷之物易致淤血滞留,可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。另外,新妈妈尽可能不要吃存放时间较长的剩饭菜。新妈妈也最好不要吃容易引起过敏的食物,如海鲜等,否则容易引起过敏或是细菌感染,会直接影响到接受母乳的宝宝健康。但是,新鲜 水果,不包括在“禁忌”之内。水果,有促进食欲、帮助消化与排泄的作用,不必因“太凉”而不食用。而且一般在室内放置的水果不会凉到刺激新妈妈消化器官而影响健康的程度。
八、忌喝大量白开水
一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象,而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期,这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出,如果又喝进许多水,将可能不利于身体恢复。如果是剖宫产的妈妈可能需要服一些药物,则仍需饮用适量的水分,但不要一次饮用大量水,而应该分次适量喝。
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