5月是孩子最长个的季节，那怎样吃才能让孩子长得高呢?昨天，南京市儿童医院康复儿保科的田国英主任医师给家长开出了饮食“清单”。
春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙、磷、蛋白质。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、牛奶、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。但是要提醒家长的是不能让孩子多吃糖、碳酸饮料、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。
维生素C在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。补充维生素C的方式也有两种：其一是服用维生素C片，其二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、大枣等。
粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。
钙补多了影响孩子长个
在孩子补钙的问题上，有些妈妈选择为孩子大量补钙，一天不落;而有些妈妈认为孩子的食物中有充足的钙，不需要另外补充。到底该如何科学补钙呢?我们有请相关专家为您详细解析。
你知道吗?不同时间段、不同人群，补钙的量不同。而且补钙绝不是越多越好，钙补充过量还容易导致智力下降，影响孩子长个。
补什么?
主要补维生素d
补钙补的是什么?这个问题乍一听有点可笑，可中国医科大学附属第一医院新生儿科吴红敏教授表示，许多父母虽然对补钙很重视，但是在补什么的问题上存在误区。
其实，缺钙只是一个民间说法，真正的名字是维生素d缺乏性佝偻病。可以说，缺钙这个说法把人们的注意力都转移到了钙上，而忽视了背后帮助钙吸收的维生素d。
吴教授表示，单纯补钙人体很难吸收，只有在维生素d的帮助下，才能达到效果。因此，儿童补钙，应该将重心放在维生素d上。
给谁补?
孕妇、婴幼儿、青春期少年
所有儿童和孕妇都需要补钙吗?答案是否定的。
沈阳市妇幼保健所儿保科主任文江舸分析，并不是每个儿童都需要补钙。一般来说，3岁以下的婴幼儿、青春期少年、以及怀孕中后期的孕妇，是集中补钙的对象。
文主任表示，儿童在母体里的中后期、3岁以下，以及青春期的生长发育是最快的，需要的钙量也最大。因此，在这三个时期特别需要家长进行监测，看有没有缺钙的表现，例如早期的多汗、哭闹、睡眠不好，到青少年时期腿疼、抽筋等表现，以便及时补充。
补多少?
依年龄段和缺钙情况而定
补充多少钙以及维生素，这个问题困扰了许多家长。文江舸分析，不同的年龄段，不同的情况，需要的钙以及维生素d的量都是不同的。
像孕妇，需要从怀孕后三个月开始补充。在中后期，由于体内的宝宝迅速成长，需要更大量的钙，每天约为1600毫克左右;1~3岁的幼儿，从出生后两周开始就需要预防性地补充维生素d，一天在400个国际单位。而不缺钙的宝宝，在3个月内是不需要补钙的，因为母乳中的钙含量已经足够婴儿的需要。
咋监测?
遵照“421体检”法则
文江舸主任分析，防止缺钙的一个有效的办法就是及时体检，这样能帮助及时把握住孩子缺钙的前兆，提前做好预防。一般来讲，有一个“421体检”法则。幼儿在1岁以内，应该做4次体检;1~2岁时，需要做2次体检;2~3岁，1年做1次体检。
除了注意多汗、哭闹、抽筋等症状外，检查也是监测缺钙的一个好方法。文主任表示，对于幼儿来讲，可以做骨密度或者x光检查;少儿可以做超声骨密度检查;少年可以通过验血来监测是否缺钙。
另外，户外晒太阳、饮食结构的调整也是防止缺钙的好办法。文主任表示，每天2小时的户外运动，就能让体内合成足够的维生素d。
注意啥?
钙补多了容易不长个
钙的补充绝不是越多越好，吴红敏教授表示，钙补充也得有个量的限制，盲目补钙不仅易造成肾脏的负担，还会引起心脏疾病，影响孩子长个。
文江舸认为，钙、铁、锌作为人体必须的微量元素，在消化时“走”的都是同一条“路”，因此过多的钙会影响铁、锌的吸收，导致孩子缺铁、缺锌。严重时还能造成贫血、智力下降、厌食、不长个等表现。
因此，应在医生的指导下，在3岁以下、青春期进行及时监测，只有在缺钙的情况下，才进行合理适当的补充，这样才能促进孩子的生长发育。另外，多参加户外活动，多吃含钙、磷多的食物，例如肝类、虾皮、木耳、海带等，都是不 错的预防缺钙的方法。
让孩子少喝碳酸饮料
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二氧化碳过多影响消化；大量糖分有损牙齿健康；磷酸导致骨质疏松和缺铁；咖啡因导致慢性中毒……关于碳酸饮料对儿童健康的损伤，尽管早已不是第一次听说，但人们对这类饮料的警惕性似乎仍然不高。营养专家提醒：为了您的下一代，请慎饮碳酸饮料。 一到夏天，人们就会喜欢冰爽的感觉，喜欢冰冻过的碳酸饮料。加上厂商强烈的广告攻势，饮料简直成了这个季节“挡不住的诱惑”。渴了喝，吃饭喝，甚至有人将它们当成日常饮用水，有事没事都抱着一瓶往嘴里灌。饮料里的二氧化碳在胃里发生作用，只要嗝的一声，就会将体内的热气散发出来。大人们喜欢，小朋友们也喜欢，于是一箱箱往家里搬。可是，你知道碳酸饮料对小朋友的健康有多可怕吗？一旦他们喝多了碳酸饮料，就会患上“儿童饮料综合症”，其后果为：发育受阻、缺钙甚至还会满口长蛀牙。 近日，在连宠物狗都怕胖的英国，碳酸饮料再次被推到了风口浪尖上。英国谢菲尔德大学分子生物与生物工程系教授派珀的最新研究显示，常被用作碳酸饮料防腐剂的苯甲酸钠可能破坏细胞，并导致肝硬化和帕金森等疾病。而美国科学家的最新研究显示，多喝碳酸饮料的人患心脏病的风险更高。 儿童应首选白开水 市场上各种标注着有糖、无糖或健康的碳酸饮料，总会在第一时间吸引人们的目光，也总会挑逗人们的味觉。便宜的价格、良好的口感，让碳酸饮料一直成为不愁销路的商品。但是你知道吗？目前市场上所售的碳酸饮料，其主要成分为糖、人工色素、香精和防腐剂，几乎不含蛋白质、微量元素等人体必需的营养物质。但由于其色香诱人，味道可口，很容易让缺乏克制力的孩子上瘾。 据成都市妇幼保健院儿童营养专家刘光丽介绍：娃娃常喝碳酸型饮料容易患上“儿童饮料综合症”，其主要表现为蛀牙、肥胖、厌食甚至患上糖尿病等。导致这一切的元凶就是“碳酸饮料”中的糖。在营养学上，这个被称为“虚卡路里”的甜味剂，其实是毫无营养的热量。一听355毫升的饮料大约含糖40克，1升装的大瓶饮料中含糖超过80克，其热量相当于儿童一日三餐的总和。 同时，碳酸饮料的特殊成份在人体的一系列化学反应还将破坏正常代谢，容易诱发胃肠道疾病，并把钙、铁、铜等营养物质统统给“冲”走。人体缺铁会导致贫血，缺铜会影响蛋白质合成，仅此两点就足以侵蚀儿童的健康防线。 尽管碳酸饮料带给娃娃的危害较多，但大多数父母对孩子喝饮料的习惯却并不在意甚至不以为然。为此，刘光丽提醒家长们，白开水才是孩子日常饮水的首选。如果天气炎热，爸爸妈妈可动手煮上一锅无糖绿豆汤，或沏上一壶淡淡的菊花茶，解渴又健康。 点评：研究表明，偏爱碳酸饮料的儿童中，约六成因缺钙而影响正常发育。特别是可乐型饮料，因磷含量过高，过量饮用会导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。嗜饮料如命的孩子体格发育往往两极分化，要么过瘦，要么过胖。而且，常喝碳酸饮料的孩子更容易患上心脏病、Ⅱ型糖尿病等传统观念上的中老年疾病。
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