春季,是小儿生长的关键时期,一般来说,春季的孩子生长速度比其他季节明显增快。一旦钙、磷等生长素摄入不足或吸收不良,缺乏日光照射,或不能及时补充维生素D,都易发生佝偻病,也就是俗称缺钙。所以春季应该给孩子多补充一些生长素,多吃点芝麻是个不错的方法。所以今天小编为大家介绍一款芝麻食谱。
儿童营养食谱:芝麻粥
原料:黑芝麻30克、大米30克、糯米20克。
制法:
1、黑芝麻放入烤箱内烤熟后用碾钵钵碾碎,待用。
2、锅中放适量清水,放入大米,糯米共同煮粥。
3、粥将成时放入碾好的黑芝麻,再煮2~3分钟,加白糖调味,即可。
小贴士:煮粥时放入适量的糯米能够使煮好的粥更糯,口感更好,但糯米较难消化,而宝宝的胃肠道功能尚弱,故在煮此粥的时候糯米不要放得太多。
小编总结:芝麻中含钙比蔬菜和水果都多,仅次于虾皮,春天可以给孩子多吃些芝麻,这个时候正是孩子长骨骼的季节,可以多补充些钙。
冬季儿童营养食谱五彩麦片粥
五彩麦片粥
材料:木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麦片10克、配方奶150cc
做法:
1、将所有水果洗净去皮去蒂后切成细丁。
2、将即溶麦片加入配方奶搅拌待软后,再放上水果丁即可。
适用人群:11个月以上
功效:此粥含有浓郁的水果香味,且含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌和维生素A、B1、B2、C等多种营养素,非常符合婴幼儿成长发育所需,但在此需要提醒家长的是此粥要煮的稀烂点!
木瓜黄豆猪脚汤
材料:木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
作法:
1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。
4.汤炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。
小编总结:木瓜不仅营养物质丰富,还有很多药物的疗效,适当的以木瓜做原料为宝宝做一些饭食,更加利于宝宝的健康成长!
婴幼儿营养食谱核桃芝麻糕的做法
导读:在熬稠的红糖水中加入核桃仁与黑芝麻,迅速搅拌均匀,倒入涂有麻油的盘中,待凉后切块食用。
原料:核桃仁、黑芝麻各150克,红糖、水、麻油各适量。
做法:
①将核桃仁、黑芝麻洗净,入锅用文火炒香。
②把红糖加水适量,搅匀,入锅用旺火煮沸,再用文火熬稠。
③在熬稠的红糖水中加入核桃仁与黑芝麻,迅速搅拌均匀,倒入涂有麻油的盘中,待凉后切块食用。
功效:核桃含人体必需的不饱和脂肪酸和蛋白质,是众所周知的益智食品。
本文Hash:6ac6b474f9cd4fd3e2a4e2e6b26681bd7bb2b314
声明:此文由 nihao 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
儿童明目养肝的营养食谱
苋菜富含胡萝卜素、脂肪、粗纤维、维生素B1、B2、C,其钙、铁的含量居鲜蔬菜之前列,对儿童发育生长有帮助。中医认为,苋菜性凉味甘,有清热明目、利尿通便、补血止血、解毒的作用。红苋菜还多含一种红色素,有补血、消炎的作用,能辅助治疗肠炎、胃炎。咸蛋能消肺炎、降阴火;猪肝亦是补铁的食物,并有明目养肝的作用,苋菜咸蛋猪肝汤清润可口,清热养肝明目,亦为老少补铁的清润汤水之一。材料400克、咸鸭
-
儿童零食食谱:自制营养饼干
饼干是许多宝宝的最爱,为了宝宝的健康着想,亲亲宝贝小编建议妈妈们,在条件允许的情况下,最好是自己亲手为宝宝制作饼干,如果不知道如何制作的话,就请看本文给出的详细指导方案吧。饼干是许多宝宝的最爱,为了宝宝的健康着想,亲亲宝贝小编建议妈妈们,在条件允许的情况下,最好是自己亲手为宝宝制作饼干,如果不知道如何制作的话,就请看本文给出的详细指导方案吧。饼干的原料:2杯面粉、2勺发酵粉、4勺奶油,1/2勺盐,
-
消暑美食夏季儿童营养食谱
炎热的夏天,宝宝极易出现厌食或者食欲不振等现象,让妈妈们很困扰。有哪些食物既营养又能促进宝宝食欲呢?下面小编来为您推荐几款夏季幼儿营养食谱,不要错过哦。夏季幼儿营养食谱之冬瓜鱼圆原料:冬瓜5OO克、鲜鱼肉30O克、白胡椒粉、料酒、淀粉少许、精盐6克、葱花、差未、蒜末各5克、鸡汤3OO毫升、蛋清适量做法:1、鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方向拌匀后制成鱼圆,和鸡汤一起放入锅
-
儿童营养佳品――芝麻酱
芝麻酱对于儿童来说,既是调味品,又是独特的营养食品。它能增加饭菜的滋味,增进儿童的食欲,对于提高儿童进食量,满足儿童的营养需要是很有好处的。芝麻酱的营养特点是:1、含铁量高,每100g芝麻酱含58mg铁,比肝类高出一倍。所以缺铁儿童多食芝麻酱十分有益。2、含钙量高,每100g克芝麻酱含870mg钙,而缺钙是儿童中比较常见的现象。3、含蛋白量高。每100g芝麻酱含蛋白质20g
-
幼儿营养食谱:鳕鱼粥
鳕鱼粥鳕鱼粥(适合13〜15个月宝宝)材料鳕鱼50克稀饭1/2碗芹菜10克胡萝卜20克干香菇1朵做法鳕鱼洗净蒸熟后压碎,芹菜切细末状,胡萝卜、干香菇切丝。将稀饭加热,放进鳕鱼、胡萝卜及香菇煮熟,再加少许盐调味。食用时趁热加入芹菜末即可。小小叮咛,大大贴心1.鳕鱼质地细软,宝宝较容易消化。2.鳕鱼的鱼刺较少,处理起来不但方便,宝宝吃的时候也不必担心被鱼
-
有助儿童明目养肝的营养食谱
苋菜富含胡萝卜素、脂肪、粗纤维、维生素B1、B2、C,其钙、铁的含量居鲜蔬菜之前列,对儿童发育生长有帮助。中医认为,苋菜性凉味甘,有清热明目、利尿通便、补血止血、解毒的作用。红苋菜还多含一种红色素,有补血、消炎的作用,能辅助治疗肠炎、胃炎。咸蛋能消肺炎、降阴火;猪肝亦是补铁的食物,并有明目养肝的作用,苋菜咸蛋猪肝汤清润可口,清热养肝明目,亦为老少补铁的清润汤水之一。材料:苋菜400克、咸鸭蛋1个、
-
儿童的营养佳品――芝麻酱
芝麻酱对于儿童来说,既是调味品,又是独特的营养食品。它能增加饭菜的滋味,增进儿童的食欲,对于提高儿童进食量,满足儿童的营养需要是很有好处的。芝麻酱的营养特点是:1、含铁量高,每100g芝麻酱含58mg铁,比肝类高出一倍。所以缺铁儿童多食芝麻酱十分有益。2、含钙量高,每100g克芝麻酱含870mg钙,而缺钙是儿童中比较常见的现象。3、含蛋白量高。每100g芝麻酱含蛋白质20g,
-
营养美味的幼儿粥食谱
胡萝卜墨鱼粥原料100克,瘦猪肉50克,胡萝卜50克,墨鱼50克,食盐、料酒、姜末、葱末少许。做法:1、将瘦猪肉剁为泥,胡萝卜、墨鱼切碎。2、将粳米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥及切碎的胡萝卜、墨鱼,加入少许料酒、姜末,再煮至粥成肉熟,胡萝卜变软。3、加入适当盐及葱末即可。特点、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜,还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素A、B、D。
-
儿童营养食谱:糟香三丝
适用宝宝:2岁起莴笋100克、土豆1个、胡萝卜1根高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量将莴笋、土豆、胡萝卜洗净,削皮,切成均匀的细丝。炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒,加少许高汤、盐、糟卤和白糖,烧沸后用水淀粉勾芡,淋少许香油即可。此菜富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等,口味鲜香,味道独特。小儿常吃莴笋,对长牙、换牙也有好处。