儿童营养佳品――芝麻酱

芝麻酱对于儿童来说,既是调味品,又是独特的营养食品。它能增加饭菜的滋味,增进儿童的食欲,对于提高儿童进食量,满足儿童的营养需要是很有好处的。
  芝麻酱的营养特点是:
  1、含铁量高,每100g芝麻酱含58mg铁,比肝类高出一倍。所以缺铁儿童多食芝麻酱十分有益。
  2、含钙量高,每100g克芝麻酱含870mg钙,而缺钙是儿童中比较常见的现象。
  3、含蛋白量高。每100g芝麻酱含蛋白质20g,比瘦肉的蛋白质含量还高。这对于儿童的益处是不言而喻的。
  在一种美味食品中,兼含这么多营养成分,且为儿童所喜爱,是并不多见的。所以说,芝麻酱是儿童的营养佳品。

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儿童的营养佳品――芝麻酱

  芝麻酱对于儿童来说,既是调味品,又是独特的营养食品。它能增加饭菜的滋味,增进儿童的食欲,对于提高儿童进食量,满足儿童的营养需要是很有好处的。芝麻酱的营养特点是:

  1、含铁量高,每100g芝麻酱含58mg铁,比肝类高出一倍。所以缺铁儿童多食芝麻酱十分有益。

  2、含钙量高,每100g克芝麻酱含870mg钙,而缺钙是儿童中比较常见的现象。

  3、含蛋白量高。每100g芝麻酱含蛋白质20g,比瘦肉的蛋白质含量还高。这对于儿童的益处是不言而喻的。

  在一种美味食品中,兼含这么多营养成分,且为儿童所喜爱,是并不多见的。所以说,芝麻酱是儿童的营养佳品。

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儿童营养食谱:芝麻粥

春季,是小儿生长的关键时期,一般来说,春季的孩子生长速度比其他季节明显增快。一旦钙、磷等生长素摄入不足或吸收不良,缺乏日光照射,或不能及时补充维生素D,都易发生佝偻病,也就是俗称缺钙。所以春季应该给孩子多补充一些生长素,多吃点芝麻是个不错的方法。所以今天小编为大家介绍一款芝麻食谱。

儿童营养食谱:芝麻粥

原料:黑芝麻30克、大米30克、糯米20克。

制法:

1、黑芝麻放入烤箱内烤熟后用碾钵钵碾碎,待用。

2、锅中放适量清水,放入大米,糯米共同煮粥。

3、粥将成时放入碾好的黑芝麻,再煮2~3分钟,加白糖调味,即可。

小贴士:煮粥时放入适量的糯米能够使煮好的粥更糯,口感更好,但糯米较难消化,而宝宝的胃肠道功能尚弱,故在煮此粥的时候糯米不要放得太多。

小编总结:芝麻中含钙比蔬菜和水果都多,仅次于虾皮,春天可以给孩子多吃些芝麻,这个时候正是孩子长骨骼的季节,可以多补充些钙。

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