此食谱有利于改善贫血。动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。
食谱原料
猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
制作方法
1、将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋;
2、放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥;
3、然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、姜汁和盐搅匀;
4、上笼蒸熟即可食用。
健康提示
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用，而且动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。
7月1周食谱：奶蓉番茄
奶蓉番茄红白相映，色泽艳丽，鲜嫩软滑，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜、维生素等营养成分。
食谱原料：西红柿5克，豆腐1克，罐头鲜蘑5克，未来星儿童牛奶15克，黄豆芽5克，精盐、姜汁、淀粉、味精、香油、熟花生油少许。
制作方法：
1、现将西红柿洗净，去皮，顶端划一圆口，用小汤匙将籽瓤挖净，洞口向下放盘中控水;
2、豆腐放筛罗内擦滤过放碗内，加精盐、姜汁、味精、鲜牛奶，调拌和匀;
3、鲜蘑切成米粒状放另一碗内，取3/4的豆腐拌和成馅;
4、将西红柿翻转过来，洞口向上撒入少许干淀粉，填入豆腐馅，再放入和匀的豆腐用小刀拓圆平，如此逐一做完，放盘内，上笼蒸4分钟出笼;
5、炒锅刷净放中火上，放入鲜汤、牛奶、精盐、味精，用湿淀粉调稀勾芡，淋入香油和熟花生油浇匀在西红柿上即可出锅。
健康提示：
此菜红白相映，色泽艳丽，鲜嫩软滑，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜、维生素等营养成分
6月1周食谱：苹果土豆泥
土豆看起来土里土气的，一点不显眼，但它却深受主妇们喜爱。而对于小宝宝，也是美味的辅食呢!土豆的做法很多，而且不易引起过敏，是宝宝的安全辅食。下面就来给妈妈们介绍一款土豆泥--苹果土豆泥。
食谱原料：
土豆1个、苹果泥2勺
苹果土豆泥
制作方法：
1、土豆去皮洗净，切成小块放入锅内，加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2、熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3、苹果刮出2勺果泥，与土豆泥混匀即可。
适合人群：
6个月以上宝宝
健康提示：
1、苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，尤维生素A和胡萝卜素的含量较高。
2、土豆中含的蛋白质接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁、磷、维生素C、维生素B1和B2等。
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