在这“只生一个”的时代，家中的孩子是大人们心中的宝，孩子的饮食习惯在很大程度上影响着孩子的健康。 在“六一”儿童节前夕，据一项调查显示，大多数家长尤其是新生代家长对小朋友日常饮食营养有不少谬识。于是，这回我们请来儿科营养顾问逐一辨真假，帮助家长们树立正确的儿童饮食观念。
点击图片查看下一页
吃鸡蛋多胆固醇增高?
专家解说，跟平日所指的对身体有害的胆固醇其实没关系，因为有害胆固醇是由饱和脂肪转化而成，虽然鸡蛋含少量饱和脂肪，但鸡蛋中的胆固醇是可以被人体消化;再加上鸡蛋中其中一种成分―――卵磷脂可以中和有害胆固醇，所以吃得鸡蛋多不会令胆固醇过高。
健康提示，鸡蛋含有丰富的蛋白质。一岁以上的小朋友也可以一日吃一只蛋。鸡蛋还能补充足量的优质蛋白质，而蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础，所以建议每日补充200克左右的动物性食物，如鸡蛋、瘦肉等。
饮牛奶皮肤白净?
专家解说，牛奶和豆腐都没有令皮肤白净的成分。
健康提示，要改善皮肤应该多吸收维生素a和维生素e的食物，如红萝卜和牛油果，因这些食物有助抗氧化，令皮肤的表皮细胞生长得更健康。另外，多喝水也能改善人体皮肤肤质。
吞口香糖会黏肠?
专家解说，口香糖不可能黏住，吞进肚子消化不了便会自动排出，不用开刀。除非小朋友的口水或肠胃黏液分泌少，否则口香糖会被口水包住，没有可能黏肠。
健康提示，以免发生意外。同时告诉孩子，不要一直嚼口香糖，因为嚼口香糖会让人吞下过多的空气。不能让孩子以嚼口香糖或吃个苹果来代替刷牙，而要让孩子从小就养成“早晚要刷牙”的习惯，尤其是睡前的刷牙可将食物残渣和细菌刷去，使口腔较长时间处于清洁状态，对于孩子从小预防龋齿、牙周病很有必要。
推荐阅读 如何给孩子顺利转换新旧奶粉
导读。据一项调查显示，大多数家长尤其是新生代家长对宝宝饮食营养有不少谬识。于是，这回我们请来儿科营养顾问逐一辨真假，帮助家长们树立正确的宝宝饮食观念。
食饭喝可乐对胃有害?
专家解说。不过若边吃饭边喝可乐，汽水中的糖分容易令小朋友有饱肚感，影响正常胃口，减少热量及营养吸收能力就千真万确。
另外，碳酸饮料和那些含糖量高的饮料会让你的肚子鼓得像个气球。专家提出，健康饮料成为消费趋势，但饮料不是无所不能的营养品，需要科学选用。
健康提示，碳酸对人略有刺激，口感好，最主要的作用是清凉解渴，一般没有太多的营养价值，所以，还是少喝为妙。此外，过量的甜食、带色素的零食、咖啡以及带有刺激性的碳酸饮料等，都会对孩子注意力的集中产生一定的不良影响。
吃完饭蹦跳会盲肠炎?
专家解说，除非小朋友腹膜有事，否则吃完饭蹦跳，食物不可能进入盲肠。但要注意的是，吃完饭全身大部分的血液都会集中于胃部进行消化，若这时做剧烈运动最大可能会令血液分散，减低消化能力，对孩子的消化不利。
健康提示，它不是传染病或遗传病。盲肠炎通常因盲肠肠道屈曲、肿胀及受阻塞(如果核、粪石、寄生虫等)，加上细菌侵染，便成盲肠炎。急性盲肠炎的病 症及病状皆比慢性快速及剧烈，轻者需要吃药灭菌消炎，重者则需要开刀切除。
推荐阅读 如何给孩子顺利转换新旧奶粉
关于宝宝饮食的四种误解
导读，例如以为食欲不好就是厌食、不吃某样食物就是偏食等等。这些关于宝宝饮食的误解都是要不得的，家长应该改正对于宝宝饮食误解。
点击图片查看下一页
误解一
误解二
医学上对宝宝厌食症的诊断有一个标准：
厌食时间： 6个月以上(含6个月)。食量、热能摄入量不足供给量标准的70%~75%;矿物质及维生素摄入量不足供给量标准的5%;3岁以下宝宝每天谷类食物摄取量不足50克。生长发育、体重均低于同年龄人正常平均水平(遗传因素除外);厌食期间身高、体重未增加。味觉敏锐度降低，舌菌状乳头肥大或萎缩。厌食时间2周以上。
由此可见，很多宝宝的饮食问题不能认为是“厌食”，更谈不上患了“厌食症”。
当宝宝不吃饭或不愿吃某种食物时，一些爸爸妈妈喜欢采取强迫手段，用“填鸭式”的方式，把食物强行塞进宝宝嘴里。也有些爸爸妈妈，采用引诱的方法诱导宝宝进食，如“吃完了，妈妈带你去公园玩”，“再吃一口，爸爸给你买个玩具”。
当宝宝不愿吃饭时，采取强迫的办法不仅不能达到目的，还可能助长宝宝逆反心理的形成与发展。有时候适当采取一些鼓励的办法，比如当宝宝吃得比较好的时候，表扬他几句，让他的心情得到兴奋，这对增强他的食欲有一定好处。但是如果经常用引诱的办法就可能失去效果。
推荐阅读，孩子易学习障碍 享受吃的乐趣，孩子不再厌食
导读，例如以为食欲不好就是厌食、不吃某样食物就是偏食等等。这些关于宝宝饮食的误解都是要不得的，家长应该改正对于宝宝饮食误解。
误解三
误解四
随着年龄的增长，宝宝的食量会越来越大。如果宝宝今天吃的多一点，明天吃的少一点，也很正常。造成宝宝短时间内食欲欠佳的原因有以下几种：
宝宝患病时，如感冒，食量会有所减少;胃部着凉或吃了过多的冷食，也会不爱吃饭;因摄入过多食物或高热量食物摄入过多导致积食;宝宝运动过后出现暂时性食欲下降，甚至根本不想吃东西。
宝宝偏食或不吃某种食物，有很多原因，如食物的色泽、口味可能不适合宝宝;又如有的宝宝初吃某种食物时吃得很少，父母就认为宝宝对这种食物不喜欢，于是就再也不买这种食物，久而久之，宝宝就形成不吃某种食物的习惯。
我国大多数家庭膳食以谷物为主，宝宝吃的食物也往往受父母饮食习惯的影响，如果父母有偏吃某种食物的习惯，也会影响宝宝的食物结构。
推荐阅读，孩子易学习障碍 享受吃的乐趣，孩子不再厌食
关于鉴别宝贝缺钙和饮食补钙的网络传言，你信了吗？
1）宝贝枕秃是缺钙吗？
严重缺钙确实会导致头发脱落，但是宝贝枕秃的原因更多是由于宝贝躺着，来回摇动头部摩擦所致，大部分的小宝贝或多或少有枕秃的表现，但是并不是都缺钙了。
2）宝贝易惊醒、睡眠不好是缺钙吗？
婴儿神经系统发育不完全，自我调节能力差，神经肌肉兴奋性容易增加，所以更加容易抽搐、哭闹。温度、光线、声音、太撑或太饿、尿尿、拉粑粑、生病这些因素都会影响宝贝的睡眠，并不一定是缺钙所致。而事实上婴儿的食物就是奶，奶是钙最好的来源，奶量充足的孩子一般是不会缺钙的。
3）宝贝出牙晚是缺钙吗？
出牙晚受到很多因素的影响：1）最主要因素遗传。2）胎儿时期宝贝的乳牙就开始成型，这个阶段需要VD、钙、VA等营养素的共同作用。如果孕妈孕期这些营养素不足就会导致胎儿乳牙成型晚，宝贝出生后出牙就会变晚。3）宝贝的主食就是奶，很少会造成缺钙，一般是由于缺少日照缺乏VD影响钙的吸收和利用。4）宝贝添加辅食后缺乏VA、或咀嚼不充分等原因也会影响宝贝出牙。
4）宝贝头发发黄是缺钙吗？
头发黄很大原因是由于缺乏蛋白质，同时伴有铁、锌、VA等营养素的缺乏。这类孩子大都有不爱吃饭、挑食、厌食等饮食问题的存在，和缺钙没有直接关系。
5）骨头汤能补钙？
骨骼里的钙溶解出来必须借助甲状旁腺激素，所以一般煮汤钙质是很难溶解出来的，骨头汤里最多的就是脂肪而已。如果想通过骨头汤补钙，需要添加加大量醋，用砂锅陶瓷锅慢炖3小时以上，才有可能增加钙质溶出。
6）虾皮是很好的补钙食物？
虾皮含钙丰富，接近1000Mg/100g，但是吸收率很低。同时虾皮的钠奇高，竟然达到5057mg/100g，对宝贝的肾脏不利，所以虾皮不是宝贝好的补钙食物。
7）吃牛肉可以健骨？
有传言说西方人身材高大、骨骼强壮是因为牛肉吃的多，所以可以补钙健骨。而事实上所有肉类都含大量脂肪和蛋白质，这些都是阻碍钙吸收的因素，并且会增加钙质流失。吃过多牛肉不但不能健骨，反而更容易骨质疏松。
8）豆浆比牛奶更补钙？
大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，钙含量就稀释得很低了。豆浆的钙含量大约是10mg/100ml，而纯牛奶100mg/ 100ml以上，等于是豆浆的10倍。同时牛奶里还含有有利于钙质吸收和利用的VD、乳酸和某些氨基酸，所以就补钙而言，牛奶的功效远远胜过豆浆。
9）菠菜豆腐同吃影响补钙？
有传言说菠菜草酸高，会和豆腐里的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收，所以菠菜和豆腐不能同时食用。其实焯水能去除菠菜70%以上的草酸，菠菜本身就是钙的良好来源，同时还有钾、镁、VK等营养素，（菠菜维生素K含量在各种生鲜食品中位居第一）这些营养素可以帮助钙质沉积到骨骼和牙齿上，所以菠菜豆腐是一道很不错的健骨补钙食品。
10）喝奶不补钙？
有传言说西方人喝奶多，但是骨质疏松的概率却比我国高，是因为奶里的蛋白质会让体质偏酸造成钙的流失，喝奶并不补钙。其实牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，只有高蛋白饮食的时候才会需要身体动员大量钙进行结合，牛奶里3%的蛋白质反而会促进钙的吸收。牛奶的含钙量高达100mg/100ml，同时含有丰富的钾和镁，还有维生素D、乳糖和必需氨基酸，这些都可以很好的促进钙的吸收，帮助钙沉积到骨骼和牙齿上，是非常好的补钙食品。西方人骨质疏松的最大原因是因为饮食中肉类太多，高蛋白质和高脂肪过多造成了钙流失增加，最终造成了容易缺钙。
这些网络上关于钙的传言，你现在清楚了吗？
PS：很多家长都会在儿保的时候给宝贝做微量元素测试，查看宝贝是否缺钙、缺铁、缺锌等等。而事实上，微量元素检查被影响的因素甚多，这些矿物质都无法准确检测，更不能作为宝贝是否缺乏的依据。手指血微量元素检查里唯一准确的只有血铅。所以，家长们不要再动不动就给宝贝扎手指做这种无谓的检查，更不要根据这种检查的结果随便给宝贝服用营养补充剂，反而会扰乱宝贝机体对矿物质的正常吸收。
对于没有添加辅食的宝贝，每日奶量达到800ml基本上就能满足对钙的需求，无需额外补充。添加辅食的宝贝和婴幼儿，除了保证奶量每天达到400ml以上，再多吃些大豆制品、坚果和绿叶蔬菜也能满足对钙的需求。宝贝“缺钙”的最主要原因大都是VD的缺乏，阳光好的时候多带宝贝晒晒太阳，冬季或雾霾天气补充鱼肝油，就能满足钙的吸收和利用了。
总结：以上就是介绍的关于宝宝缺钙补钙的谣言，宝妈们一定要认清，不要在被这些谣言所迷惑了哦。
久久健康网（ www.9939.com）独家专稿，欢迎分享，转载请注明出处。
本文Hash：efe7be27fb893da78186399852a03c87853be316
声明：此文由 leaf 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。