巧搭其他食材让姜汤功效更上一层楼

【妈妈网特稿】喝姜汤是妈妈都会的驱寒、预防感冒的日常好办法。说到姜汤的妙处,营养学专家也提到,姜汤如果只是用于驱寒可真的是大材小用,炮打蚊子了。姜汤除了驱寒,还可以应用于什么地方呢?姜汤有什么妙处让教授也对它赞不绝口呢?

喝姜汤是妈妈都会的驱寒办法

入冬的时间也不久,很多的高血压病人就因为寒气导致身体不适应,血压升高。在血压升高时,可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右,可有助于血液循环,利于血压控制。”热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环,还对脚臭的人大有帮助:在泡脚时加点盐和醋,泡完擦干,再抹点爽身粉,臭味便可消除。

姜汤配上其他材料,功效更胜百倍了。

红糖姜汤

红糖10-20g,姜丝适量,葱白,水适量。在沙锅内加入生姜等材料慢火煮30分钟。再加上红糖再煮开即可。

红糖可以加速血液循环,有助于御寒。红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。

小葱老姜汤

材料有老姜适量,红糖适量,小葱3根。将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用。

可乐煮姜这种“中西结合”的产物

可乐姜汤

材料有可乐300ml,姜片3到5片。可乐煮姜这种“中西结合”的产物之所以在民间流行的原因,在于姜是辛温食物,能发汗解表、驱风散寒,所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时,及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤,对于治疗感冒都有不错的效果。但需注意的是,它只适用于风寒型感冒。感冒有风寒、风热之分,并非都适宜用喝姜汤发汗来防治。对于风热感冒,人体本来已经感受了风热,或者寒邪入里化热,如果这时再服用生姜类温热药,就如同火上浇油,更加重内热。

生姜可以驱寒,辅助治疗风寒感冒。那么感冒了如何区分风寒、风热感冒呢?首先要看病因,如果是受了风寒,则患者会感觉全身怕冷,流涕,且舌苔淡白,此种类型可选择喝姜汤;而风热患者往往会有发热症状,喉咙痛、流黄涕、大便干结。此类病人建议选用辛凉的药物泡水喝,如菊花、金银花、板蓝根等冲水喝,或者吃些银翘解毒颗粒等中成药,对症施治。

绿茶姜汤

可取绿茶一碗、姜丝5克,用绿茶冲泡姜丝5分钟左右即可饮用。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。

生姜虽好,但也属热性食物,体热者不宜长期食用。然而吃生姜并非多多益善。生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,凡属阴虚火旺、目赤内热者不宜长期食用。由于天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,也不宜一次吃太多。腐烂生姜中含有黄樟素,可使肝细胞变性、坏死,从而引发肝癌、食管癌等,因而也不宜食用。掌握适可而止的原则,巧吃生姜,让生姜能发挥最大的食疗作用。

四个窍门让宝宝语言水平更上一层楼

东东现在2岁半大,有一天晚上,妈妈给他讲故事《野猫眼中的城市》,讲完后,妈妈问他:“城市并不是野猫说的那个样子,那么,城市到底是什么样的呢?”东东想了想,说:“城市就是车水马龙、川流不息、南来北往;城市就是高楼大厦、鳞次栉比;城市就是熙熙攘攘、热热闹闹、五彩缤纷、披红挂绿。”乍一听,一个还不到3岁的宝宝用这么多雅致的词汇来描绘城市,妙语连珠,真让人难以置信。其实,东东是一个2岁才开口说单字的宝宝,仅仅在半年之后,他的语言发展怎么就如此迅速?东东妈妈用了什么教育窍门?

鹦鹉学舌期的宝宝最适合说“妙语”

请注意,东东说的是“妙语”,而不是普通的口语,它们是一些雅致的词汇和语句,相当于比较优雅的书面语。与随意通俗的口语相比,它的含金量更高,更锻炼宝宝的发音和声调、反映更加丰富的思维内容以及提升宝宝的修养。

词汇是构成语言的基本素材,2~3岁正是宝宝积累语言素材的关键期,在这一时期,家长教宝宝说什么样的词语,决定了宝宝的语言质量。而语言又是思维的外壳,美国教育家怀特说:“语言绝对是发展智力和社交能力的核心因素。”因此,语言既促进宝宝智力的发展,又是智力本身的发展。一般情况下,家长认为这么小的宝宝能说清楚简单的词语就算不错了,没想到竟然还可以教宝宝说“妙语”。

实际上,我们不要、也不应该低估宝宝的发展潜能,只要有科学的引导,宝宝完全可以说出规范的词语甚至成语,而且能把“妙语”用得恰到好处。这是因为两三岁的宝宝正处于鹦鹉学舌时期,大人教什么,他就跟着说什么,并把大人所教的词汇、语句与当时的情境相联系,还能依靠直觉笼统地感知这些词汇的含义,有时他的感知是正确的,有时就会出现误差,形成幽默的童言稚语。例如当大人在一定场合说出“一群人”的时候,宝宝直觉地感知到“群”是一个数量比较大的量词,有一天他出了很多汗,就可能说:“妈妈,我出了一群汗。”如果大人能够主动意识到宝宝学习语言的这一潜能特点,把所用的“妙语”与当时的情境更好地结合起来,甚至直接解释给宝宝,那么宝宝学以致用的语言水平就更高了。123下一页尾页

把握三大诀窍让宝宝身高更上一层楼

【妈妈网特稿】很多爸妈都意识到身高对孩子日后的重要性,都一直在研究如何让孩子长高,长好。遗传对身高起的作用是不可忽视,也不可更改的,所以父母只能抓住后天的因素,掌握孩子的身高增长规律,抓准时机,还有注意观察孩子的身高是否异常,以便及时采取相应的措施,防止在孩子的长高过程造成影响。

专家说过,“遗传因素影响身高占到了60%以上”,这确实让不少矮个的父母有点沮丧。其实大可不必,不少比父母高很多的孩子,遗传不能控制,40%的后天因素却是可以控制的。

要有足够的营养

第一是营养

营养与身高有密切的关系,除了鱼、肉、蛋、蔬菜、水果外,我提醒妈妈们:牛奶是特别好的“增高剂”。牛奶是不可多得的天然健康食品,富含优质的蛋白质,而生命是蛋白质存在的基本形式。

以前日本人个子不高,1954年日本通过立法,强调牛奶必须成为学生营养午餐的一部分,在提供学生午餐的同时提供200毫升的牛奶。20世纪60年代,日本为提高民族素质和人口质量,提出“让一杯奶强壮一个民族”的口号。

从那时起日本的少年儿童,每天喝一杯奶成为时尚。今天,日本人体质的改善令世人瞩目:平均身高比上一代增加11厘米,体重增加了8公斤,并成为世界上预期寿命最长的国家之一,被国际公认为“人类体质发展的奇迹”。

第二是充足的睡眠

老人说“孩子是一边睡觉一边长个”,有道理。医学研究表明,对一个处在生长发育时期的少年儿童来讲,身体发育状况的好坏,与睡眠质量的好坏有密切关系。

要有充足的睡眠

促进生长发育作用的生长激素70%—80%是在睡眠中分泌的。如果睡眠不足就会阻碍生长激素的分泌,影响孩子的长个。所以拜托喜欢熬夜看足球、看韩剧、打麻将的爸爸妈妈们,为了孩子的生长发育,牺牲一点吧。

不仅如此,看过一份资料:7~8岁小学生的学习成绩明显与他们的睡眠时间长短有关。那些每天睡眠少于8小时的孩子,61%学习差,39%勉强达到平均分数线,没有一个是名列前茅。

而睡眠达到10小时左右的孩子中,只有13%的人是功课较差的,76%的孩子学习成绩中等,11%的孩子则学习优良。这表明孩子睡眠与智力发展密切相关,因此,一定让孩子睡足8小时。

第三是体育运动

体育锻炼促进血液循环,加速新陈代谢,促进骨骼生长发育。户外运动还有利于钙的吸收,经常看到欢快地奔跑,晒得黑黑壮壮的孩子很少生病且结实高大。

现在的儿童运动量太小。学校体育课远远不够,而放学后主动锻炼的孩子几乎没有。经常看见仨一群,俩一伙的孩子们热情地围在商店橱窗那儿买零食吃。晚上基本不出来,老师留的作业10点以前能做完算快手。

体育运动不可少

双休日则换一个地方“坐着”:各种奥数班、英语班,基本没有可供支配的空闲时间。什么时候锻炼呢?难怪满街都是小胖子。

想让孩子长个吗?让他多接触大自然吧。想让孩子聪明吗?多让孩子出去跑跑吧,德国教育专家说“孩子在户外活动一天对大脑的刺激胜过在室内10天”。

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