促进宝宝智力发育可多吃鱼
孩子聪明与否，主要在于大脑和智力的发育。幼儿期是大脑及智力发育最重要的时期，假定一个青少年的智力发育水平为100，那么，孩子三岁时已有50%，八岁时则会增至80%。
宝宝智力发育与鱼有关
智力发育最快的年龄是由出生至一岁期间。初生婴儿的脑部重量只有三百五十克，长至一岁时，已至一千克，而一般成人也只是有一千三百五十克。因此，幼儿期的智力发育是否适当，是非常重要的。
大脑的发育，除了要有充足的氧气和葡萄糖维持机能及活力外，还需要各种营养物质如蛋白质、维他命、脂肪、铁质、钙质、磷质及钾、锰、锌、碘等无机盐。
鱼肉不但含有丰富的动物性蛋白质，而且有以下的优点：
1、肌肉之间的纤维较松，肉质细嫩，容易消化。
2、含脂肪较其他动物为少。
3、含较多钙质和磷质，有助骨骼及大脑发育。
4、鱼肉多含不饱和脂肪，可防止血栓形成及降低血脂，减低冠心病和动脉硬化机会。
5、含有较高核黄素，这是改善脑机能不可少的物质。此外，鱼肉亦含有丰富的铁、锌、铜及碘等元素。
小编总结：虽然孩子聪明与否，要在于日后的教育和学习，但营养供应充足也是极其重要的。正如前述，蛋白质是幼儿脑部发育不可少的营养素，而鱼肉又含丰富的蛋白质，因此多吃鱼肉会令孩子变得聪明，也是不无道理的。
促进宝宝大脑和智力发育的饮食
据美国布鲁姆研究测定17岁少年的智力发育水平为100，4岁时已有50%的智力，8岁时就有80%。
大脑和智力的发育都需要充足的。研究证明。即妊娠26周和出生后的一个短时期。我国神经生理学家张香桐指出6个月内还在继续增加。人脑细胞增加必需有、核酸以及一些辅助营养素的充分供应。婴时期是关键时期，在产前或7个月内的营养十分重要。特别是的最后3个月，是胎儿大脑生长发育最快时期。在这个时期，如果缺少营养，脑细胞的数目就会减少，智力的发育就要受到限制，甚至低能。
儿童的发育，首先是大脑。据研究，婴儿第—年大脑的重量增加最快，可达900g;到一岁时，大脑皮层依枕叶、颞叶、顶叶、额叶的次序逐渐发育成熟；到7岁时，大脑的重量为1200g，约为成人脑重的90%。
脑细胞的发育离不开蛋白质、、碳水化合物、和矿物质。
蛋白质是脑细胞的主要成分，牛磺酸来自蛋白质的氨基酸，在促进胎儿和婴幼儿脑发育方面，有利于脑细胞的发育、增殖和成熟，并能使神经网络变得发达，功能健全。母乳富含牛磺酸，母乳喂养可起到良好的健脑作用。
脂类在脑组织中含量最多，作用最大。磷脂、胆固醇、糖脂等是脑细胞构成成分，维持神经细胞的正常生理活动，并参与大脑思维与记忆等智力活动。脂肪中的亚油酸；亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸，是不可缺少的必需脂肪酸，对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。研究表明，如缺乏这一类必需脂肪酸可引起智能缺陷，甚至持久损害。碳水化合物虽不是脑组织的构成成分，却是大脑离不了的能源物质。
维生素和矿物质虽说每日需要量不多，但对脑发育却十分重要。维生素作为辅酶参与代谢，保证大脑的发育和进行正常生理活动。如缺乏时可引发神经及精神障碍，尤其是孕期体内缺少叶酸，易造成神经管畸形。矿物质、微量元素对正在发育的脑组织极为重要，如缺乏铁元素时，即使未出现贫血，却首先影响到脑功能，孩子注意力涣散，多动、烦躁，学习成绩下降。缺乏锌元素可引起发育迟缓或停滞，智力低下，食欲减退等症状。碘元素缺乏则造不出甲状腺素，不仅影响大脑及神经系统发育，智力低下，痴呆，而且生长停滞，身材矮小。
可见，要想让孩子有一个聪明的脑袋，应在孕期到孩子出生后3岁之内，抓住这一黄金时期，合理平衡膳食。
本文Hash：217fddca8ff920dd31dc143d0bcb397a0523d0cc
声明：此文由 ninja 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。