导读： 1、三文鱼 2、鲢鱼
鱼肉的营养价值是非常高的，因此很多的宝爸宝妈都会在宝宝的日常辅食中添加鱼肉。但是，宝爸宝妈应该清楚，不同的鱼肉 营养价值是不同的，如果想要如今宝宝的脑部发育，宝爸宝妈就应该选择三文鱼或者是鲢鱼。为什么呢？下面小编就向大家介绍一下。
1、三文鱼
三文鱼中所含的ω-3脂肪酸（即DHA、EPA）是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，有增强脑功能、预防视力减退等功效。其中的DHA是大脑的主要组成部分，EPA则能提高人体细胞的再生能力，增强免疫能力，同时对人的心肌有很强的修复功能。可帮助修复大脑功能，提高记忆力。
2、鲢鱼
鲢鱼的肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明。鲢鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鲢鱼头不仅可以健脑，还可延缓脑力衰退。
哪些鱼肉能促进宝宝的脑部发育呢？相信通过上面的介绍，宝爸宝妈对于三文鱼 以及鲢鱼应该是已经有了更多的认识与了解了吧。鱼肉营养价值高，但是不同的鱼肉有着不同的营养，想要促进宝宝的脑部发育，宝爸宝妈就应该多给宝宝吃三文鱼以及鲢鱼。
促进宝宝脑部发育的食物有哪些
在日常生活中，有很多促进脑部发育的食物存在。宝宝多吃这些食物，能促进脑部发育。那么促进宝宝脑部发育的食物有哪些呢？下面小编就来为您细细盘点。
促进宝宝脑部发育的食物有哪些
在日常生活中，有很多促进脑部发育的食物存在。宝宝多吃这些食物，能促进脑部发育。那么促进宝宝脑部发育的食物有哪些呢?下面小编就来为您细细盘点。
蔬菜类：
茼蒿：降压补脑。
佛手瓜：含锌较多，有助提高智力。
菠菜：含大量抗氧化剂，有助防止大脑老化。
黄花菜：有较强的健脑抗衰老功能，人称“健脑菜”，精神过度疲劳的应常食。
洋白菜：大米煮粥，快熟时加入切碎的洋白菜食用，补肾健脑。
水果类：
荔枝：能补脑健身。
西番莲：能生津止渴，提神醒脑。
樱桃：能强体质，健脑益智。
核桃：营养丰富，对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药，名副其实的“健脑食品”。
香蕉：富含蛋白、糖、钾、磷等多种营养，常食可健脑。
莲子：有养心安神功效，常食可健脑，增强记忆力，预防老年痴呆症。
火龙果：含花青素成分，有抗氧化、抗衰老作用，能提高对脑细胞病变的预防。
枣：红枣水煎代茶饮有宁心安神、益智健脑的功效。
桂圆：常食桂圆对脑细胞特别有益，能增强记忆力、消除脑疲劳。
松子：松子中磷、锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生、脑力劳动者理想食品。
蓝莓：能防止脑神经衰老、增进脑力。
五谷类：
黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。
小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。
蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。
12能够促进宝宝大脑发育的饮食有哪些呢？
大脑和智力的发育都需要充足的营养。研究证明：人脑细胞有两次分裂高峰。即妊娠26周和出生后的一个短时期。我国神经生理学家张香桐指出：人脑神经细胞的数目在出生后6个月内还在继续增加。人脑细胞增加必需有蛋白质、核酸以及一些辅助营养素的充分供应。婴幼儿时期是关键时期，婴儿在产前或产后7个月内的营养十分重要。特别是怀孕的最后3个月，是胎儿大脑生长发育最快时期。在这个时期，如果缺少营养，脑细胞的数目就会减少，智力的发育就要受到限制，甚至低能。
儿童的发育，首先是大脑。据研究，婴儿第—年大脑的重量增加最快，可达900g;到一岁时，大脑皮层依枕叶、颞叶、顶叶、额叶的次序逐渐发育成熟;到7岁时，大脑的重量为1200g，约为成人脑重的90%。
脑细胞的发育离不开蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
蛋白质是脑细胞的主要成分，牛磺酸来自蛋白质的氨基酸，在促进胎儿和婴幼儿脑发育方面，有利于脑细胞的发育、增殖和成熟，并能使神经网络变得发达，功能健全。母乳富含牛磺酸，母乳喂养可起到良好的健脑作用。
脂类在脑组织中含量最多，作用最大。磷脂、胆固醇、糖脂等是脑细胞构成成分，维持神经细胞的正常生理活动，并参与大脑思维与记忆等智力活动。脂肪中的亚油酸;亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸，是人体不可缺少的必需脂肪酸，对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。研究表明，如缺乏这一类必需脂肪酸可引起智能缺陷，甚至持久性损害。碳水化合物虽不是脑组织的构成成分，却是大脑离不了的能源物质。
维生素和矿物质虽说每日需要量不多，但对脑发育却十分重要。维生素作为辅酶参与代谢，保证大脑的发育和进行正常生理活动。如缺乏时可引发神经及精神障碍，尤其是孕期体内缺少叶酸，易造成神经管畸形。矿物质、微量元素对正在发育的脑组织极为重要，如缺乏铁元素时，即使未出现贫血，却首先影响到脑功能，孩子注意力涣散，多动、烦躁，学习成绩下降。缺乏锌元素可引起发育迟缓或停滞，智力低下，食欲减退等症状。碘元素缺乏则造不出甲状腺素，不仅影响大脑及神经系统发育，智力低下，痴呆，而且生长停滞，身材矮小。
久久健康网温馨提示：
要想让孩子有一个聪明的脑袋，应在孕期到孩子出生后3岁之内，抓住这一黄金时期，合理平衡膳食。(编辑：苗皓)
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