把握冬季饮食原则
1、膳食要平衡
不少父母们误认为孩子在冬天热量消耗大，饮食量要增加，就不断给孩子补充高蛋白、高脂肪的食物，这是不科学的，因为多吃厚味肥甘之物，不仅对身体无益，还会增加身体的负担。，因此为孩子提供平衡膳食最重要。
2、维生素不可少
冬季寒冷干燥，宝宝们很容易患上感冒等疾病，多让他们吃一些富含维生素的食物，如苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜等，有助于增强肌体免疫力。
3、无机盐不容忽视
研究表明，如果体内缺乏无机盐，身体就会容易产生怕冷的感觉。因此冬季应该多让孩子摄取无机盐含量丰富的根茎类蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯及藕等。
4、补充膳食纤维
膳食纤维能调节肠道的吸收和排泄功能，保持大便通畅，控制体重。可让宝宝多吃玉米，高粱米等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食物以及菠菜、芹菜等蔬菜，它们都含有较多膳食纤维。
5、摄入足量钙质
天气寒冷，很多宝宝都减少了户外活动时间，接触阳光少了很容易出现缺钙的现象。父母们除了给宝宝服用鱼肝油以补充维生素D外，还应让他们多吃一些富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、鱼虾等。
选对食物打造宝宝的御寒金盾
黑色食物
食品的颜色与营养有密切的关系，食品随着它本身的天然色素由浅变深，其营养含量随之增加。黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，尤其适合处在成长发育阶段，肾气不足的宝宝食用。
热粥
进入冬季，宝宝可多吃一些热粥，既能温暖身体，也有保健作用。如养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥，以及益气养阴的大枣粥等。
鸡肉
冬季是流感高发的季节，多喝些鸡汤可提高自身免疫力，抵抗流感病毒。如果宝宝已被流感病毒“入侵”，此时多喝些鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状，将病毒排出体外。
羊肉
冬季进补羊肉，或者将羊肉与药材一起制成药膳，可起到暖身健体的功效。不过需提醒的是，羊肉性温，小儿不宜多吃。
润燥食物
萝卜能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒，有很好的行气功效。冬瓜味甘性凉，有清热止渴，利水消肿等功效，可用于咳嗽痰多，心神烦乱等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。
菌藻类食物
香菇、银耳等菌类食物及海带紫菜等藻类食物中，含有人体必需的常量和微量元素，如磷和碘等，冬天进食有助于增加宝宝的抵抗力。
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如何让宝宝饮食健康“三灯”食谱让宝宝更健康
前不久，普陀区绿洲幼儿园召开了一次特殊的家长会，到会的都是幼儿体质指数属于“超重”“肥胖”的家长。每个家长拿到了一份“三灯”食谱，各类食物用红灯、黄灯、绿灯一一标出，让家长了解哪些属于高热量、高脂肪的食品，从而科学指导幼儿的家庭饮食。
这份“三灯”食谱指出，绿灯食品可以“多吃”：包括西红柿、芸豆、黄瓜、胡萝卜、大蒜、白菜、油菜、香菇、青椒、苹果、梨、橘子、菜花、韭菜、芹菜、苦瓜、薏米等食品；黄灯食品“适量吃”：其中包括米饭、馒头、面条、鸡蛋、豆腐、瘦肉、面包、奶制品等；红灯食品“请少吃”：包括各类洋快餐、干果类、甜饮料、果酱、奶油蛋糕、冰激凌、烤鸡、巧克力、肥肉等。
除了“吃什么”之外，小胖墩的进餐习惯也可以改进，专家建议，例如调整顺序和速度。正确的进餐顺序是水果、汤、菜、肉、主食。进餐时间多于30分钟/餐，用小碗多次盛饭，细嚼慢咽，要改变孩子边吃饭边玩、吃完饭后就静坐、爱吃零食、爱喝饮料、睡前喝配方奶粉、出门以车代步等习惯。
让宝宝健康过冬的法宝
冬天易生病，不可乱治
宝宝从刚出生到3周岁之前抵抗力都比较弱，又没有足够的表达能力，加之冬季寒冷干燥，最容易患呼吸道疾病和病毒引起的腹泻。
一般孩子的呼吸道感染都表现为感冒，不过有的孩子抵抗力较差，容易引起下呼吸道感染，如肺炎、肺炎合并心衰、呼吸衰竭等等。而冬季腹泻与夏季腹泻也不同，冬季腹泻大多不是因为食物引起的，而是由病毒感染引起的，会伴有发烧、呕吐等症状，治疗不及时同样可能致命。
小患者生病不易恢复，而且病情容易反复，又有许多用药禁忌，因此孩子生病要尽快请儿科医生诊治。另外，少数家长片面地认为医院里都是病人，生怕孩子到医院看病会被传染上其它疾病。可太小的宝宝除了哭之外，根本说不清自己病得咋样，家长讳疾忌医的心理只会延误最佳的治疗时机。
健康过冬有要领
穿衣重保暖：
重要的是既要防寒又要防风。帽子和鞋子要宽松一些，保暖一些，头和脚在里面舒服，血液循环才会比较好。尤其是不能捂得太厉害，穿得太多，身上总是汗津津的，出去一遇寒冷刺激，反而容易感冒。
室温要适宜：
空气多流通，室温不能过高，不要跟自然界的反差太大。反差太大了，人的适应没有那么快，也容易感冒。饮食须均衡：小孩有一个生理特点："脏腑娇嫩，形体未充".小孩子的消化功能比较稚嫩，因此不同年龄阶段的孩子的饮食要与他的消化能力相适合，而不能操之过急。只要饮食均衡，蔬菜、水果、含蛋白质较多的肉、蛋、奶、豆类以及粮食都给孩子吃，让他们心情愉快地正常吃饭，多喝白开水，这样的"食补"才有利于健康。
吃药要慎行：
孩子稍微打两个喷嚏，就马上给孩子吃抗生素，这样是不对的。有病了一定要在儿科医生的指导下用药。
运动天天有：
要有一定的户外活动，大自然里氧气充足，新鲜的氧气可以促进孩子身心的健康发展。温馨提示
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