把握冬季饮食原则
1、膳食要平衡
不少父母们误认为孩子在冬天热量消耗大,饮食量要增加,就不断给孩子补充高蛋白、高脂肪的食物,这是不科学的,因为多吃厚味肥甘之物,不仅对身体无益,还会增加身体的负担。,因此为孩子提供平衡膳食最重要。
2、维生素不可少
冬季寒冷干燥,宝宝们很容易患上感冒等疾病,多让他们吃一些富含维生素的食物,如苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜等,有助于增强肌体免疫力。
3、无机盐不容忽视
研究表明,如果体内缺乏无机盐,身体就会容易产生怕冷的感觉。因此冬季应该多让孩子摄取无机盐含量丰富的根茎类蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯及藕等。
4、补充膳食纤维
膳食纤维能调节肠道的吸收和排泄功能,保持大便通畅,控制体重。可让宝宝多吃玉米,高粱米等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食物以及菠菜、芹菜等蔬菜,它们都含有较多膳食纤维。
5、摄入足量钙质
天气寒冷,很多宝宝都减少了户外活动时间,接触阳光少了很容易出现缺钙的现象。父母们除了给宝宝服用鱼肝油以补充维生素D外,还应让他们多吃一些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、鱼虾等。
选对食物打造宝宝的御寒金盾
黑色食物
食品的颜色与营养有密切的关系,食品随着它本身的天然色素由浅变深,其营养含量随之增加。黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富,而且大多性味平和,补而不腻,食而不燥,尤其适合处在成长发育阶段,肾气不足的宝宝食用。
热粥
进入冬季,宝宝可多吃一些热粥,既能温暖身体,也有保健作用。如养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥,以及益气养阴的大枣粥等。
鸡肉
冬季是流感高发的季节,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,抵抗流感病毒。如果宝宝已被流感病毒“入侵”,此时多喝些鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状,将病毒排出体外。
羊肉
冬季进补羊肉,或者将羊肉与药材一起制成药膳,可起到暖身健体的功效。不过需提醒的是,羊肉性温,小儿不宜多吃。
润燥食物
萝卜能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒,有很好的行气功效。冬瓜味甘性凉,有清热止渴,利水消肿等功效,可用于咳嗽痰多,心神烦乱等。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有润燥的作用。
菌藻类食物
香菇、银耳等菌类食物及海带紫菜等藻类食物中,含有人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,冬天进食有助于增加宝宝的抵抗力。
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如何让宝宝饮食健康“三灯”食谱让宝宝更健康
前不久,普陀区绿洲幼儿园召开了一次特殊的家长会,到会的都是幼儿体质指数属于“超重”“肥胖”的家长。每个家长拿到了一份“三灯”食谱,各类食物用红灯、黄灯、绿灯一一标出,让家长了解哪些属于高热量、高脂肪的食品,从而科学指导幼儿的家庭饮食。
这份“三灯”食谱指出,绿灯食品可以“多吃”:包括西红柿、芸豆、黄瓜、胡萝卜、大蒜、白菜、油菜、香菇、青椒、苹果、梨、橘子、菜花、韭菜、芹菜、苦瓜、薏米等食品;黄灯食品“适量吃”:其中包括米饭、馒头、面条、鸡蛋、豆腐、瘦肉、面包、奶制品等;红灯食品“请少吃”:包括各类洋快餐、干果类、甜饮料、果酱、奶油蛋糕、冰激凌、烤鸡、巧克力、肥肉等。
除了“吃什么”之外,小胖墩的进餐习惯也可以改进,专家建议,例如调整顺序和速度。正确的进餐顺序是水果、汤、菜、肉、主食。进餐时间多于30分钟/餐,用小碗多次盛饭,细嚼慢咽,要改变孩子边吃饭边玩、吃完饭后就静坐、爱吃零食、爱喝饮料、睡前喝配方奶粉、出门以车代步等习惯。
让宝宝健康过冬的法宝
冬天易生病,不可乱治
宝宝从刚出生到3周岁之前抵抗力都比较弱,又没有足够的表达能力,加之冬季寒冷干燥,最容易患呼吸道疾病和病毒引起的腹泻。
一般孩子的呼吸道感染都表现为感冒,不过有的孩子抵抗力较差,容易引起下呼吸道感染,如肺炎、肺炎合并心衰、呼吸衰竭等等。而冬季腹泻与夏季腹泻也不同,冬季腹泻大多不是因为食物引起的,而是由病毒感染引起的,会伴有发烧、呕吐等症状,治疗不及时同样可能致命。
小患者生病不易恢复,而且病情容易反复,又有许多用药禁忌,因此孩子生病要尽快请儿科医生诊治。另外,少数家长片面地认为医院里都是病人,生怕孩子到医院看病会被传染上其它疾病。可太小的宝宝除了哭之外,根本说不清自己病得咋样,家长讳疾忌医的心理只会延误最佳的治疗时机。
健康过冬有要领
穿衣重保暖:
重要的是既要防寒又要防风。帽子和鞋子要宽松一些,保暖一些,头和脚在里面舒服,血液循环才会比较好。尤其是不能捂得太厉害,穿得太多,身上总是汗津津的,出去一遇寒冷刺激,反而容易感冒。
室温要适宜:
空气多流通,室温不能过高,不要跟自然界的反差太大。反差太大了,人的适应没有那么快,也容易感冒。饮食须均衡:小孩有一个生理特点:"脏腑娇嫩,形体未充".小孩子的消化功能比较稚嫩,因此不同年龄阶段的孩子的饮食要与他的消化能力相适合,而不能操之过急。只要饮食均衡,蔬菜、水果、含蛋白质较多的肉、蛋、奶、豆类以及粮食都给孩子吃,让他们心情愉快地正常吃饭,多喝白开水,这样的"食补"才有利于健康。
吃药要慎行:
孩子稍微打两个喷嚏,就马上给孩子吃抗生素,这样是不对的。有病了一定要在儿科医生的指导下用药。
运动天天有:
要有一定的户外活动,大自然里氧气充足,新鲜的氧气可以促进孩子身心的健康发展。温馨提示
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