对于正在长身体的宝宝们来说，鸡蛋的营养价值比较丰富，不管是添加辅食还是儿童食谱，鸡蛋都是比较好的选择。因为鸡蛋的做法比较简单，营养比较多，因此很多家长一天甚至给宝宝吃好几个鸡蛋，这到底是不是对的呢？让我们一起来了解一下宝宝吃鸡蛋的禁忌有哪些吧？
宝宝吃鸡蛋的禁忌：
01 宝宝的第一口辅食吃鸡蛋黄?
因为宝宝长到6个月的时候，体内储存的铁都几乎被消耗完了。所以宝妈们在给宝宝吃第一口辅食时，会选择吃蛋黄，都是奔着蛋黄中的铁元素去的。蛋黄中含有丰富的铁元素，这一点毋庸置疑。但是，我们只知其一，不知其二。蛋黄中的一种成分会影响铁的吸收——卵黄高磷蛋白!
有了它的干扰，即便我们给宝宝吃了蛋黄，铁的吸收率也仅仅有3%而已。
宝宝第一口辅食吃富含铁的食物，这一点没错。但是应该给宝宝吃富含铁元素的泥糊状食物，比如强化铁的米粉、肉泥等。
当然了，我们也不能一棒子打死鸡蛋。它虽然不能很好地给宝宝补充到铁，但是它富含优质蛋白、磷脂、维生素 A 等营养素。
建议在宝宝7~9个月时，再给宝宝添加蛋黄。刚开始是1/3个蛋黄，逐渐加到整个蛋黄。
02 宝宝一岁以内可以吃整蛋吗?
类似于这样的疑问，咱们也经常会遇到。这和一贯鼓吹的“宝宝吃蛋清会导致过敏”有关。宝妈们担心吃整蛋，蛋清会导致宝宝过敏。
事实上，目前并没有明确证明，宝宝在4～6 个月吃蛋清，会导致宝宝以后对蛋清过敏。
我们在1岁以后给宝宝吃整蛋是为了降低过敏风险，而实际上，宝宝如果吃蛋黄吸收良好的话，在8个月以后就可以吃蛋清了。而且，鸡蛋优质蛋白的成分精华在蛋清部分，吃整蛋更有助于宝宝的营养吸收。
03 宝宝在感冒、发烧时，还可以给他再吃鸡蛋吗?
当然可以!
含有优质蛋白的鸡蛋，它的营养吸收率，比起禽肉类更高，更容易被宝宝吸收利用。当然，在这期间，鸡蛋的吃法有所讲究。
煎蛋炒蛋就暂时不要给宝宝吃了，我们可以给宝宝吃蛋羹、蛋花汤、白煮蛋等。这是为了适应宝宝当前身体的消化吸收状态，这样的鸡蛋做法，宝宝更容易吸收，消化。
04 只能给宝宝吃白煮蛋?
这样一直吃，我们行，宝宝可不行!时间长了，他会烦的。
给宝宝首选的白煮蛋，我们是看中了它比起煎蛋、炒蛋、蛋羹，更有营养价值。实际上，煎蛋、炒蛋、蛋羹的营养价值也不比白煮蛋差。不过是不同做鸡蛋的方法，会导致蛋营养成分的流失度不同而已。
刚开始添加辅食的宝宝，蛋羹最合适。煎蛋，时间不可过长，否则会导致鸡蛋太老，自然会影响宝宝的口感。
05 给宝宝吃溏心蛋，可以吧?
绝对不可以!
溏心蛋，我们吃完都有些许担心，何况宝宝。因为溏心蛋并没有完全煮熟，有沙门氏菌感染的风险。宝宝一旦被感染，体质好的话还能自愈;但是感染严重的宝宝，会出现腹泻、胃肠炎、抽搐、甚至惊厥等危及情况。
所以，给宝宝吃鸡蛋，一定要煮熟，煮透!不只是鸡蛋，给宝宝添加其他辅食也是一样!
06 家里放了隔夜的蛋还能吃吗?
最好不要吃!
其实这和我们常说的“隔夜饭菜”能不能吃是一个道理。宝妈们担心的原因之一是，隔夜蛋安不安全?
鸡蛋只要是煮熟煮透的，而且还是放在冰箱里储存的，哪怕隔了一夜，也是可以给宝宝吃的。
还担心的一个原因就是，这个隔夜蛋还有没有营养?
这个和现煮蛋比起来，营养当然会差一截了，吃起来的口感也比不上现煮的。
综合前面所说，咱还是现煮先吃，宝宝吃多少，咱就给他煮多少就好。
07 给宝宝吃开水冲蛋行不?
不行!
这样冲蛋，鸡蛋并没有熟透。寄生虫卵、细菌之类的东西没有杀死，会让宝宝轻则出现腹泻，重则会肠胃炎。
08 宝宝吃鸡蛋，应该是多多益善吧?
怎么可能!
宝宝的胃就那么点大，鸡蛋吃多了，其他食物只能是靠边站了。再说了，吃那么多蛋，宝宝也消化不了啊，反而会导致他出现消化不良的现象。
所以说，宝宝可以添加蛋清以后，每天一个蛋就够了。
看似这么多的鸡蛋问题，实则我们只要一整理，就会发现，我们在以“成年人的吃蛋法”在给宝宝吃鸡蛋!溏心蛋，开水冲蛋，隔夜蛋都是我们的吃法，但对于宝宝就不适合了。
对此，我们得先抛开我们的“吃蛋法”，给宝宝吃符合他发育的鸡蛋就好。
宝宝的身体健康需要增加一定的营养，健康的食谱是你需要学习的，让我们一起来关注孩子们的健康。听了以上这些介绍，宝宝吃鸡蛋也是有禁忌的，并不是吃的越多，营养价值越丰富，让我们一起来看看吧，做健康的食谱，保证宝宝的健康发展。健康好宝宝，让你身心更加健康。
好吃有营养的鸡蛋美食
每年5月，是宝贝生长发育最快的时机，身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道，鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白，可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的，很少变花样，难怪宝贝不爱吃。那么，请妈妈妈学学以下几种颇具特色的鸡蛋做法吧，相信一定会打动宝贝的小胃口。
水蒸鸡蛋糕
制作原料：自发面粉2克，黄豆粉5克，鸡蛋3只，白糖1克，香草香精3滴。
制作方法：先把鸡蛋打开，并蛋黄和蛋清分开；蛋黄搅拌均匀后，加入面粉和黄豆粉；蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖，直到打起泡、发硬，拌入面粉糊里并滴上香精；在盛器的周围先抹上一层黄油，再将调好的面粉糊倒入盛器里(倒入量为盛器的一半)，隔水蒸2-25分钟即成。
口味小特色：这种方法做出来的蛋糕，吃起来又松又软，香甜可口，很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。
鸡蛋三明治制作原料：咸面包片3片，鸡蛋2只，薄方火腿2片，黄油1克。
制作方法：面包片要稍厚些，先放进烤箱里烤至微黄，备用；把鸡蛋打散，在平锅里放少许黄油后，将蛋液倒入铺开，放入方火腿肉，取出后用刀一分而二切开，备用；把一片面包抹上黄油，铺上方火腿鸡蛋，盖上第二片面包，再放上方火腿鸡蛋；然后，把第三片面包抹上黄油，并油面朝下覆盖，再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。
口味小特色：鸡蛋通过改一改样式，多添一种方火腿，就一改鸡蛋的口味，变成营养丰富、美丽又可口的美食，很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢，准保会多吃一些。
番茄鸡蛋片
制作原料：西红柿5克，鸡蛋2只，黑木耳少许，盐、味精、水淀粉适量，核桃油少许。
制作方法：先将鸡蛋打入器皿中，打散后加入少许水淀粉拌匀，然后分别倒入2个小盆中；上火蒸成蛋糕后取出，用刀切成片状、待用；番茄切成小块状、待用；再取炒锅放在炉上，放入少许油烧热后，放入番茄煸炒片刻，再放入蛋片、少许黑木耳；加上少许盐和味素，翻炒片刻后用水淀粉，淋少许麻油即成。
口味小特色：色泽艳丽，口味鲜美，番茄独有的酸味会使宝贝的小胃口大开。而且，鸡蛋蒸成糕状也非常易于宝贝消化吸收，加之又搭配了各种辅料，使菜肴变得营养更丰富，能够满足1岁以上的宝贝对优质蛋白的需求。（作者：Lewis）
孕妇多吃鸡蛋是有很多好处的
鸡蛋是日常生活中不可缺少的一种营养食品，同时它也是一种不错的孕期营养食品。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和多种营养物质，对于母婴健康可谓是大有好处。这是世人皆知的事情。不过孕期吃鸡蛋的好处可不仅仅限于此。孕期吃鸡蛋还有一些额外的好处可能是你所不知道的，那就是能够保持记忆力。有过生育经验的人应该知道，在生育过后，女性的记忆力会出现不同程度的下降，但是如果在怀孕期间多吃一些鸡蛋，这个问题就可以得到很好的解决。
鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的主要营养素鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品。而且专家指出，孕妇适量吃鸡蛋对保持记忆力还特别有帮助。
本文Hash：8653df0c818aba09f2200d24c2977732c3d21603
声明：此文由 Scarlett 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。