胡萝卜口感甜甜的，而且营养很丰富，是大多数小宝宝的最爱，在此，亲亲宝贝小编就推荐一款用胡萝卜制作而成的食谱，胡萝卜鸡蛋饼，下面来看看它是如何制作出来的吧。
原料：
胡萝卜一根，鸡蛋两个，4勺面粉，彩椒
营养好吃的宝宝食谱：胡萝卜鸡蛋饼
做法：
1.胡萝卜一个,切碎,放些盐,去掉点水分;
2.4勺面粉,打两个鸡蛋;
3.胡萝卜攥掉水分,彩椒切碎,加入面粉里一起搅拌均匀;
4.锅里放油,以稍稍盖住整个锅底为好,油热,放进面团,煎至两面金黄,装盘。
宝宝营养食谱(一岁半以上) 胡萝卜洋葱蛋饼
蛋饼颜色鲜艳，胡萝卜和洋葱带有甜味，牛奶的奶香味，加上鸡蛋的鲜味,宝宝们见了肯定会食欲大开。蛋饼中添加了胡萝卜和洋葱两种蔬菜，可以补钙的牛奶，再加上本身就很有营养的鸡蛋，使蛋饼的营养丰富。
宝宝营养食谱胡萝卜洋葱蛋饼
适用宝宝年龄:1岁半以上的宝宝
材料:胡萝卜15克，洋葱15克，牛奶30克，鸡蛋1个
调料:盐、葱花、淀粉、植物油各适量
1、胡萝卜洗净，去皮，切细丝、洋葱洗净切末备用;
2、鸡蛋磕入碗中打散;
3、放入胡萝卜丝、洋葱末、葱花、盐、牛奶、淀粉，搅拌成糊状;
4、平底锅放火上，放少许植物油烧热;
5、倒入搅好的蔬菜蛋糊，两面煎至金黄色即可。
食谱提示：给1岁半前的宝宝吃，最好把胡萝卜和洋葱都切碎再和鸡蛋拌匀烹调，这样更有利于宝宝咀嚼和营养吸收。
食谱营养知识：胡萝卜可以保护宝宝的呼吸道免受感染，对视力的发育也很有好处。洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒、多种维生素等，有平肝、润肠的功能，还能增进食欲，改善消化。牛奶含有人类生长发育和维持健康所需的几乎所有营养素，可以为儿童生长发育提供多种必需的营养成分。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。
宝宝营养食谱：胡萝卜饼
胡萝卜是非常有营养的食物之一，对宝宝的成长也很有作用，因此，聪明妈妈应该要学会多给宝宝吃些胡萝卜，以下这道胡萝卜饼，就值得妈妈为宝宝来学习下，因为它不仅营养丰富，而且口感也很独特哦。
胡萝卜是非常有营养的食物之一，对宝宝的成长也很有作用，因此，聪明妈妈应该要学会多给宝宝吃些胡萝卜，以下这道胡萝卜饼，就值得妈妈为宝宝来学习下，因为它不仅营养丰富，而且口感也很独特哦。
原料：胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。
做法：
1、将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。
2、将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。
3、将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。
Tips：
许多宝宝不爱吃蔬菜、萝卜，容易偏食。用胡萝卜作成美味的饼，既然保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当，营养均衡。还可以促进宝宝的食欲，从而摄取合理的营养素，使身体正常发育。
特色：外酥里嫩，松软适口。
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