蛋白质的重要性想必每个爸妈都会知道，可是一味追求高蛋白质，却会给宝宝身体带来负担，在这里，我们将告诉父母们，宝宝究竟需要多少蛋白质，并且父母又该如何正确给宝宝添加。
添加蛋白质粉，有必要吗？
由于“蛋白粉”的出现，爱子心切的爸爸妈妈大多都很想问一个问题——宝宝是否需要特别补充蛋白质？专家表示：大家都知道摄取蛋白质很重要，可是一味追求高蛋白质，又会加重宝宝身体的负担。其实，宝宝在平时的正常膳食中就可以获取蛋白质，5个月的宝宝可以多吃一点鱼泥、肉泥和保证足量的配方奶就成了。
吃得好＝营养好？
“吃得好”就是“营养好”的观念，导致许多爸妈盲目为宝宝进补，使得宝宝小小年纪就吃入超量食物，以获得高量的蛋白质。照理，宝宝应该非常健康活泼才对，可事实上，许多宝宝的身体状况却不尽如人意。这是为什么呢？
传统印象中的“吃得好”，就是多吃鱼、肉、蛋、奶、河海鲜等，因为这些食品中含有丰富的蛋白质，可以让宝宝的肌肉、骨骼、皮肤得到良好的发育。那么，为什么吃这么多高营养的食物，宝宝还不见得健康活泼呢？主要原因还是在于均衡搭配的问题。
儿保专家提醒爸妈：应该认清“吃的好就是营养好”的误区，除了要让宝宝吃鱼、肉、奶蛋之外，米饭、粗粮、蔬菜水果对于宝宝的健康也是很重要的，因为这些食物中含有大量的碳水化合物、纤维等。而拿碳水化合物来说，它是身体的燃料，为大脑的工作提供动力，对疾病的防范起到重要作用，营养专家也认为，宝宝每天摄入的热量，50％－60％都应来自碳水化合物。
至于纤维，它也是人体必需的，虽然它不提供热能，但却有利于通便，能让宝宝养成良好的排便习惯。所以，要让宝宝营养好，不是光吃些含有高蛋白质的食物而已，而是要膳食平衡、不挑食，一日三餐荤素搭配。
追求高蛋白质，是对是错？
给宝宝添加蛋白质，应视宝宝情况而定。蛋白质对身体各个器官组织的形成是相当重要的，因为人体的肌肉、骨骼、皮肤，甚至负责生化反应的酵素、荷尔蒙及决定遗传基因的DNA，都必须以蛋白质作为原料，我们可以夸张一点的说，全身上下每个细胞都需要蛋白质。
而蛋白质其实是由小单位的胺基酸所组成的，参与合成蛋白质的胺基酸之中，约有8－9种是人体无法自行制造，而必须由食物中获得的。所以，当宝宝出现体重不足、生长缓慢，甚至出现脸、手、下腿水肿等症状时，爸妈就应留意蛋白质摄取不足的问题了。
此外，在宝宝营养充足、活泼健康的状况下，爸爸妈妈还是担心宝宝蛋白质摄取不够，而一味的给宝宝吃些含高蛋白的食物、营养品，就需特别小心宝宝的身体承受能力。
因为宝宝的胃肠道很柔嫩，消化器官没有完全成熟，消化能力是有限的。所以，如果蛋白质的摄取过量的话，容易有副作用，如蛋白质中的胺基酸代谢时，会增加含氮废物的形成，加重宝宝肾脏排泄的负担等。
而长期摄入精细的蛋白质，也可能会影响宝宝的消化道处理能力。长期吸收精细的蛋白质食物，会让宝宝的消化功能得不到训练和发挥，根据“用进废退”的规律，消化功能反而不容易得到很好的发育机会。如果有这些消化功能减缓发育、肾脏负担大的状况出现，反而会影响了宝宝的健康，所以爸妈要特别注意，千万不要一味追求高蛋白质，以免给宝宝身体带来的太多负荷。
其实，蛋白质只是宝宝营养摄取的一部 ，其它如谷粮、蔬果等也是宝宝能够健康发育的重要元素，爸爸妈妈要做的，其实是保证宝宝营养摄入多元化、做到平衡膳食。
乳制品，宝宝摄入蛋白质的主要来源
蛋白质的摄取其实很大部分可以从乳制品中获得，不同年龄的宝宝对乳制品的需求是不同的：
0－1岁：婴儿以乳制品作为主食，可以通过每天700—800ml母乳或配方奶，取得足够的蛋白质。
1岁以后：可由乳制品与其它食物一起补充蛋白质。如：每天400—500ml乳制品+鱼肉类100g＋豆制品类50～100g+蔬菜水果类各50～100g＋米饭类100g。
蛋白质摄取的Q&A
Q：宝宝平时的蛋白质和脂肪摄入量都不缺，为什么到医院查出来是“营养性贫血”呢？
A：可能是膳食中的铁营养不够，造成缺铁性贫血。含铁丰富的食物有红色肉类如牛肉、猪肉、羊肉，以及动物肝脏等；此外，水果摄取也很重要，因为水果中含有丰富的维生素Ｃ，有助于机体吸收铁元素。
此外，宝宝营养性贫血也可能是因为新鲜蔬菜和水果吃得不够，缺少叶酸造成的。由于叶酸的缺乏，骨髓里的红细胞就不能发育成熟，释放到血液中的红细胞存活寿命就会很短，因而发生营养性巨幼红细胞贫血。
Q：我的宝宝每天吃很多水果，可医生却说她营养不良，这是怎么回事？
A：如果宝宝每天吃大量的水果，甚至以果代饭，到了吃饭的时候，当然吃不下其它东西了。但是水果里虽然有维生素，但却不能代替其它必需的营养物质，如蛋白质、脂肪等，因此宝宝当然容易营养不良。
Q：据说，宝宝偏食会引发孤独症，有这样一回事吗？
A：现代医学研究表明，高脂肪、高蛋白和高糖类食物中所含的磷、硫、氯等在人体内表现为酸性，故被称为“酸性食物”。
平时幼儿的血液呈弱碱性，若长期大量摄入肉类、高糖等酸性食物，血液会随之酸化，呈现酸性体质，使机体内环境平衡发生紊乱，时间一长可能会影响幼儿的心理发育。但儿童孤独症的发生原因至今未明，可能是多因素引起的。
如何给宝宝添加蛋白质辅食？
辅食育儿问答
在托儿所中生活的婴儿，从开始吃粥的6个月龄始即可开始吃各类蛋白质食品，如鱼、肉、鸡鸭、肝脏等，孩子们也适应得较好。这是因为在他们未吃以前，已经历了一段时间的试吃阶段，且食量较少。所以开始添加任何新食品时，必须掌握从少量开始到逐渐增多的原则，这样虽开始时间较早，也能适应得较好。
婴儿逐渐长大，蛋白质食品如鱼、肉类(瘦猪肉、牛肉、猪肝)需及时补充，以逐渐替代乳类食品，为婴儿作好准备。鱼肉细嫩，可较早食用，根据我院实践，婴儿自1个半月始即可食用鱼肉，肉泥需从8~10个月开始较为适宜。初食时量应少些，每天10克，以后逐渐增多到每天50克。在鱼、肉类不易得到的地区，可以用豆腐间隔应用，亦从少量开始到每天25~50克左右。至于烹调的方法，应根据不同年龄分别制备。小于2岁的婴儿所用食品应切碎煮酥烧烂，不能用油煎炸。大于3岁的儿童，可逐渐应用炒及油炸的烧法，切法上也可逐渐从碎末、小丝、薄片到大块等。
添加辅食不要错过蛋白质 8个月宝宝如何添加辅食
对于现在的家长来说，他们讲究的是科学育儿，宝宝添加辅食是一件十分重要的事情，添加辅食是很多的孩子到了六个月过后就要做的工作。但是科学的添加辅食还是有更多的讲究的，宝宝添加辅食需要哪些营养？让我们一起来为8个月的宝宝的辅食做更多的功课，这样保证孩子的身心健康。
孩子在生长发育过程中必须要补充全面的营养，才可以促进其身体正常的发育。一般宝宝到了6~8个月，就要开始添加辅食了，以满足于孩子身体成长所需要的氨基酸及其他营养元素。那么，宝宝8个月了，添加哪些辅食比较好呢？
宝宝添加辅食需要哪些营养？
1、蛋白质
8个月的孩子应该适当的补充优质的蛋白质，这样可以为身体提供最基础的能量，在鱼类及肉类、瘦肉类以及豆腐里面含有大量的蛋白质，可以把这些食物制作成泥，但是千万不能一次性给孩子吃太多。
2、水分
水是生命之源，每个年龄段的人群都离不开水分的滋养，小宝宝也是如此，每天要让孩子喝足够的水，如果孩子不喜欢喝水的话，可以选择自制果汁，以免孩子出现脱水的症状。
3、给孩子提供热量
8个月左右的孩子是体重大幅度增涨的黄金时期，要给孩子提供充足的热量才能够保证其身体正常发育，如果孩子比较瘦小或者发育比较慢的话，则表示热量不足。热量主要是从母乳或者奶粉里面获取，然后再慢慢的过渡到固体食物里面。
4、给孩子添加谷物或者碳水化合物
每天至少给孩子吃4勺的谷物产品，这样就可以满足其身体对蛋白质矿物质以及维生素的需求，比如烂面条，小米粥，燕麦片等。
8个月的宝宝的辅食推荐：
1、青菜鸡肉粥
需要一个小鸡腿，适量的木耳、小白菜和大米，先把鸡腿彻底的清洗干净去除骨头切成丁，锅里面的水烧开之后放入鸡腿肉丁焯5分钟然后捞出来，然后再使用流水冲洗干净，把木耳和小白菜全部切碎，一起放在高压锅里面倒入水，大火烧开之后再用小火压十分钟，
2、燕麦牛肉粥
把燕麦提前放在水里面泡十分钟清洗干净，先把燕麦煮成粥，并准备30克牛绞肉，把牛绞肉直接放在燕麦粥里煮熟，把燕麦牛肉煮熟之后再放在搅拌机里面打成糊状，就可以给孩子喂养了。
给孩子添加辅食的时候，千万不能一次性添加多种食材，因为这样可能会引起孩子的腹部不适。应该逐渐给孩子加量，儿喂养的质地也应该从细到粗，这样可以让孩子的喉咙以及胃肠道适应。六个月的宝宝应该吃质地比较柔滑的泥糊，而八个月的小宝宝应该吃质地比较厚的泥糊，等宝宝十个月的时候就可以吃质地比较软的碎块了。
对于8个月的宝贝来说，因为本身还是比较小的，如果你想要自己的宝贝健康成长的话，我们不妨参照上面介绍的这么多的内容，来给宝宝做辅食，8个月的宝宝的辅食有哪些？以上为你推荐了青菜鸡肉粥、燕麦牛肉粥都是很好的选择，让孩子的营养更加均衡。
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