十二个月宝宝食谱:缤纷红薯粥
准备食材:白米30g、红薯半个
做法:
1、大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。
2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。
3、放入蒸锅中蒸至熟透。
4、将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。
5、红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
营养提示:
红薯有助于调养肠胃,红薯粥更是可以作为辅食给宝宝尝试。红薯粥还有增强免疫力的功效。
十二个月宝宝食谱:红豆薏仁黑米粥
十二个月宝宝食谱:红豆薏仁黑米粥
准备食材:黑糯米、薏仁、红豆适量
做法:
1、薏米洗干净后,用水浸泡4-8个小时。
2、红豆洗净,放入净水浸泡6-8小时至软。
3、黑米洗净,放入清水中浸泡6-8小时到软。
4、将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
营养提示:
红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处,还有补血的功效,而且也适合一定月龄的宝宝添加辅食。这道红豆薏仁黑米粥可以为备孕女性和产妇补血,但是由于孕妇不能吃薏米,所以孕妈在烹调的时候不要加入薏米。
十二个月宝宝食谱:苹果薯团
十二个月宝宝食谱:苹果薯团
原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。
制作方法:
1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。
2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。
3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。
适合人群:12个月宝宝
健康提示:
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
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