(一)治疗
1.去除病因首先要去除病因，积极治疗原发病。
2.补锌补锌为治疗锌缺乏疾病的主要方法。
(1)摄入含锌丰富的食物：首先应摄入含锌丰富的食物，锌缺乏应通过调整饮食结构得以补充。
(2)口服锌剂：如仍不能满足需要，则需补充锌剂，其中以口服为首选，较符合人体的正常代谢过程，选用葡萄糖酸锌，口服锌的剂量为0.5～1.0mg/(kg﹒d)(按元素锌计算)，疗程可根据病情及症状决定，对食欲不振、厌食、反复感染、免疫功能下降，一般4周为一个疗程，如为生长发育迟缓，一般需8周为一个疗程。
(3)静脉注射锌剂：如患儿存在急性或严重缺锌，因胃肠道功能紊乱、腹泻、呕吐等原因不能进行口服或口服达不到治疗目的，可静脉注射锌剂，早产儿体重<3kg，按照0.3mg/(kg﹒d)补给，足月儿至5岁按照0.1mg/(kg﹒d)补给，>5岁可补给2.5～4mg/d;如给予静脉营养支持时，补锌为0.05mg/(kg﹒d)，即可满足生理需要量。
补锌应注意防止锌中毒。
(二)预后
及时诊断及时补充锌剂，预后良好。缺锌小儿补锌后身高、体重恢复明显。经研究证实，青少年和学龄儿童有生长停滞和性成熟迟缓者，将食物强化锌后，很快使病人发育趋于正常。
小儿烟酸缺乏病应该如何治疗？
(一)治疗
1.补充烟酸口服烟酸50～300mg/d，分2～3次。服后半小时左右可出现皮肤发热，发红和烧灼感等血管扩张的表现，稍减量或多次分服，可减少此种反应。或改用烟酰胺75～100mg/d，分3次口服，必要时可肌注或静脉点滴，1～5mg/(kg·d)，见效更快。烟酸在肝内经过甲基化，如用大量、过久，则阻碍胆碱的乙酰化，可引起肝内脂肪浸润，故消化系统症状消除后，应减少药量。每天口服15～20mg即可。
遗传性烟酸缺乏症，患儿可长期服大量烟酸，如遇发烧时，更应多服，年龄渐长，药量可渐减，或时停时服。
2.对症治疗局部皮肤病损部位严重者,可用软敷料包裹，并避光;口腔炎者应注意口腔卫生;有精神症状者给予对症治疗;对伴发其他营养缺乏病者，可添加B族维生素或酵?ahref="http://jck.39.net/jiancha/huaxue/bian/4e794.html"target="_blank"class=blue>钙?低色素贫血给予铁剂;治愈病人的膳食应继续加强指导以防其复发。
(二)预后
一般经治疗后预后良好。但重者可出现痴呆、幻觉、谵妄、昏迷等。有严重精神神经症者预后差。
小儿维生素A缺乏病应该如何治疗？
(一)治疗
1.去除病因如患儿因为疾病而影响了维生素A吸收和利用，引起维生素A缺乏，应首先去除病因，及时治疗疾病，同时补充维生素A。
2.补充维生素A
(1)饮食：对维生素A缺乏症患者可给予含维生素A丰富的饮食，同时给予高蛋白饮食。胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油等，富含维生素A。
(2)补充维生素A：维生素A缺乏症患儿，应给以治疗剂量的维生素A，继而按需要给以维持量。儿童维生素A缺乏按体重口服5000U∕(kg·d)，或每天补充维生素A2.5万U(1U的维生素A=0.3µg的视黄醇)，口服服用2天，然后于7～10天后再服1次，通常即可收效。或肌注也可，共1～2周(或大剂量1次20万U)，以后再给予预防量。
如有角膜软化则给维生素A10万U，1周后再给20万U，然后给预防量。婴儿450～700µg/d(1500～2000U)，儿童为700～1500µg/d(2000～4500U)。
如有呕吐或吸收障碍时，则需肌内注射水溶性维生素A，油制剂不能用于肌内注射。腹泻或重症患儿可用维生素A水剂每天3000µg/kg(1万U/kg)，连续5天后改为8000µg/d(2.5万U/d)直至痊愈。或AD注射剂即爱的命0.5～1m1(每0.5ml内含维生素A2.5万U，维生素D2500U)，每天深部肌内注射1次，3～5天后病情好转减量，并改为口服;症状消失后，继续口服预防量，可给以3200～8000µg/d(1万～2.5万U/d)，每天分3次口服鱼肝油、红棕榈油或其他浓缩维生素A制剂。或者4岁以下可给2500U/d，4岁以上5000U/d。
避免长期每天大剂量服用，尤其是婴儿，因为可能发生中毒。
(3)注意点：
①促进维生素A的吸收：维生素A是脂溶性物质，其消化与吸收需要脂肪和矿物质。维生素A口服易吸收，脂溶性制剂较水溶性制剂更易吸收，胆汁酸，胰脂酶，中性脂肪，维生素E及蛋白质均促进维生素A的吸收，吸收部位主要在十二指肠，空肠。血中的治疗浓度为4～6µg/ml。
维生素A与维生素B、维生素D、E、钙、磷和锌配合使用时，能充分发挥其功效，必须有锌才能把贮藏在肝脏里的维生素A释放出，有利于维生素A的利用。
②维生素A补品：有两种，一种是从鱼肝油中提取的，另外一种是水溶性的，取自醋酸盐或棕榈油，最适用于对油脂过敏的人，特别是为粉刺而烦恼的人。一般每天摄取量是5000～10000U。
③β胡萝卜素：维生素A中的β胡萝卜素被应用得较多，因为β胡萝卜素无维生素A醇的潜在毒性，同时还有抗癌作用，有助于降低有害的胆固醇含量，并可减少心脏病的发生。
(4)换算：不同比例的维生素A(视黄醇)和β-胡萝卜素的膳食等量生物学换算如下：
①1美国药典单位相当于1国际单位。
②1国际单位相当于维生素A(视黄醇)0.3µg。
③β-胡萝卜素1µg相当于维生素A(视黄醇)0.167µg。
④其他前维生素类胡萝卜素活性为β-胡萝卜素的一半。
3.眼的局部治疗保持两眼清洁，有眼部症状者，需及早涂用抗生素眼膏，以防感染和角膜溃疡穿孔。如有角膜溃疡者，应用1%阿托品溶液滴眼扩瞳，以防止虹膜脱出及粘连。治疗及护理眼部时手的动作要轻，以免造成角膜溃疡或穿孔。
(二)预后
及时补充维生素A，疗效迅速而有效，预后良好，夜盲症可于治疗后数小时内明显好转，干眼及角膜混浊于2～3天后明显改善。但角膜坏死、虹膜脱出，已至失明者，效果不佳。皮肤角化丘疹要在治疗1～2个月后才恢复。严重维生素A缺乏的儿童，常为严重营养不良的患儿，病死率为50%或以上。维生素 A缺乏后果的严重性和年龄呈负相关。
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