餐前的准备:
1.餐前吃水果。水果体积大,有饱腹感,可以减少正餐的食量。
2.餐前含一小块水果糖。血糖浓度升高后,腹中不感到特别饥饿,吃饭的速度和数量会降低,不易吃过量。
3.不在腹中特别饥饿时进食食物,因为这时很可能吃得过量。
进餐中的注意事项:
1.进餐速度放慢,每一口饭都细嚼慢咽。多数肥胖者进餐速度太快,大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度,便会比较准确地感到饱的信息。
2.进餐时不要喝甜饮料和酒类,只能喝白开水、茶和含油脂较少的汤。
3.先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热能比较低的菜,再开始吃主食和动物性食品,这样可以保证热能不过量。
4.一边吃饭一边吃菜,不要等吃饱了菜再吃饭。
5.一旦对食物的兴趣减弱,即使饭还没有吃完,也要停下。
饮食减肥的十个小窍门
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苗条的身材是很多女性的梦想,所以减肥一直是人们话不离嘴的话题。其实,肥胖不仅影响形体美,而且给生活带来不便,更重要的是容易引起多种疾病,加速衰老和死亡。
如何科学减肥?医学专家认为:科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量,并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程,需天长日久,贵在坚持,并没有什么一触即成的速成方法。但如果你能掌握一些饮食减肥决巧,对你的减肥是很有帮助的,不妨你一试:
1.制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上,贴在你每天能看到的地方。
2.写减肥日记。制作卡片或图表,标出你计划体重下降的数字和完成情况。
3.多喝水。每天要喝七八杯白开水,水对于身体的功能是最基本的,且无热量,可以成为节食的最适合的饮料。
4.要有恒心与毅力。在适度节食过程中,不要“试一试”而要“坚持”。在美味佳肴面前要节制食欲,适可而止。
5.控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。
6.饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。
7.常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
8.平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。
9.热量负平衡。请记住减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。
10.建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”,纠正以往的不良饮食和生活习惯。减肥,要有耐心和恒心,坚持就是成功!
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