如今的上班族，整日忙于工作，应酬，根本就无暇给自己做顿健康营养的午餐。在外就餐，一般都是高热量，高脂肪含量的食物。长此下去，不胖才怪。在外就餐该怎么吃才能保持苗条的身材呢？不要着急，爱美网小编这就介绍一些饮食减肥的小技巧给你，如果你想快速减肥或保持苗条的身材，一定要谨记哦！
中式料理
早餐1。避免脂肪含量过高的食物。2。避免口味重的食物。3。以不加糖为原则。4。避免选择勾芡类的食物。5。增加纤维质的摄取。午、晚餐A。、便当1。饭及肉类的量一般均较多，应熟悉自己的份量，酌量减少。2。避免选择油炸类、糖醋及蜜汁菜式。3。避免添加卤汁及肉燥。4。青菜含油量通常较高，可以清汤过油或以热开水浸泡，以减少油脂摄取。5。附赠之含糖饮料宜避免。B、自助餐1。避免选择油炸类、糖醋及蜜汁、芶芡的菜式，宜多选用蒸、煮、烤、炖等菜式。2。避免选择加工类及碎肉制品，如丸子类、狮子头、肉丸等。3。可多选择青菜类，以增加饱食感。4。可选择位于上层之青菜。5。以一道肉类、一道半荤素及二道青菜类的搭配为最佳。6。菜饭分离。
C、简餐1。烩饭、炒饭、炒面所含的主食类及油脂类均高，而蔬菜类较少，较不适宜。2。主菜类以蒸、煮、卤、烤的方式较佳，避免蜜汁、烩、炸、蒲烧等方式。3。若有生菜拉应注意拉酱的类别及用量。4。主菜类尽量选择代骨的肉类或含油脂较少的白肉如鸡肉、海鲜等做为主菜的来源。5。附餐的甜点最好选择新鲜水果。6。餐后的饮料以选择不加糖的热茶、热咖啡为最佳，如需要可添加代糖。
D、小吃1。避免羹类或炒的面食。2。碗糕、米糕及粽子需注意沾酱的种类及用量。3。汤面优于干面，优于炸酱面及麻酱面。4。小吃多以单一项主食类或肉类为主，需注意调整搭配的方式。
西式料理
自助餐套餐一、主食类1。可以小餐包或法国面包当主食类之来源，但不要抹奶油。2。尽量少食大蒜面包。3。选择烤马铃薯或米饭、通心面。4。不选炸薯条。
二、主菜类1。肉类以选择海鲜类和鸡肉为较佳之选择。2。如选择牛肉，一周以不超过一次为原则。3。烹调方法以选择烤的方式为主，不要选择油炸或焗的。4。从菜名判断其中之材料。
三、汤汁类1。应尽量选择清汤为宜。2。浓汤仅喝一两口即可。3。酥皮汤上之酥皮，脂肪含量极高，宜避免食用。
四、拉类1。生菜可以多吃，但要注意最好不要使用拉酱。2。可以请侍者交代厨房少放拉酱或拉酱不要直接淋在生菜上，放置一旁即可。3。拉酱可用醋、柠檬汁或果汁（橘子汁或百香果汁）制成的酱汁代替或可选用少许义大利式拉酱。速食一般速食类的食物多属于油炸类、高热量、高淀粉类的食物，蔬菜份量很少，应尽量少选择，应衡量每餐所能食用的食物份量后再选取。
日式料理一般而言，日本料理除了油炸类食物外，多为水煮、清蒸或生食的食物，用油量少是其优点，但腌制品过多，含钠量较高，且蔬菜的份量极少，是美中不足的地方。
1。寿司：为主食类，一个花寿司的大小相当于一份主食类。2。生鱼片：一般大小约二片为一份的肉类，但油鱼含油量较高，宜少用。3。烧烤类：盐烧类为最佳选择，其他腌泡后再烧烤的食物，因加糖腌泡较不合适。4。碗蒸食物：如茶碗蒸等，每碗可当作一份肉类计算。5。油炸类：炸茄子等可去油炸面皮后再食用，炸虾去皮后可做肉类 来源，炸芋头及地瓜可取代主食类，但炸类含油脂过多应避免选择。6。饭类：如天丼、牛丼等每份约含4-6份主食类、2份肉类及2-5份的油脂。7。火锅：寿喜烧火锅因在汤中加很多糖故应避免选用；其他火锅类可依自己食用之份量选用。8。汤类：传统日本汤多清淡无味，但味噌的钠含量高宜多注意。
减肥饮食技巧
减肥饮食技巧
来源：牙牙兔女性网作者：琳儿发布时间：2009-09-27
1、吸油
每次吃披萨的时候都用一张纸巾把油吸一下再吃。这样一周下来，可以少吃一大汤匙油。一年下来，摄入的脂肪该减掉多少啊
2、多喝牛奶
每天摄入1800毫克的钙，就能使身体少吸收80卡路里的热量。牛奶中含有丰富的钙质。那些习惯每天喝咖啡的人，每次喝咖啡的时候加些牛奶，不仅能使咖啡变得更滑更香，还能帮助减肥呢。早餐醒来，喝一杯纯牛奶，能让人一天都精力充沛地工作学习。晚上睡觉前喝一杯热牛奶，能让人睡得更香甜。午餐晚餐饭后喝一杯酸牛奶，还能助消化
3、多吃蔬菜
蔬菜非常健康，不仅含有丰富的纤维素，可以帮助消化，还能补充人体所需的维生素C，有助减肥
4、多喝水
多喝水能加快新陈代谢，燃烧更多的卡路里。光是每喝两杯凉水-温度不高于72摄氏度-就能燃烧25卡路里。每天喝一升水，那么一年下来就能减掉五磅
5、把餐具都换成小号的
把盘子、碗子、碟子都换成小号的，这样三餐吃的分量都会变小了
6、稀释果汁
每次喝果汁的时候都兑些清水，这样摄入的卡路里可以大大减少
7、注意少喝碳酸饮料
如果觉得白开水味道太淡，不想喝，那也可以以茶代饮料，或者喝番茄汁等才是健康的选择。要警惕：即使是减肥可乐，所含的热量也是很高的
8、自制零食点心
把三种或三种以上的豆磨成粉末，在正餐之间，用开水冲成糊当点心吃。这样既能饱肚，还能避免吃进一大堆的垃圾食品，也能防止正餐的时候因为太过饿而狂饮暴食
9、专心吃饭
吃饭的时候不要做任何其他事情，不看电视，不看书，不工作，要一心一意地专心吃饭。因为一边做其他事情，会因为分散注意力而不小心吃得过多，而且吃饭的时间延长了，也会导致吃进肚里的食物大大增加
10、停止吃零食
下次再想吃零食的时候就嚼口香糖，挑那些味道很重的，像肉桂味的。这些浓重的口味能抑制人的味口
11、勒紧裤带
当你意识到自己将要敞开肚皮大吃的时候，尽量勒紧裤带，这样就能让你一下子就觉得肚子很撑。
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