婴幼儿膳食纤维少易便秘两岁以内的婴幼儿常常发生便秘,这与食物中的粗纤维少,没养成排便习惯等有密切的关系。牛奶喂养的婴儿更易发生便秘,这是因为牛奶的蛋白质含量较高,以酪蛋白入胃,遇胃酸后结成较大凝块,不易消化,此外牛奶中的钙磷比例也不利于钙的吸收。所以,婴儿大便中未消化的凝块与钙质结合,就造成大便干燥、发硬而发生便秘了。所以,专家认为,在给4个月的宝宝添加辅食之后,食物中不要全都是高蛋白的精细食品,而应该适当添加膳食粗纤维,这能有效防止宝宝便秘。膳食纤维可助宝宝远离肠道疾病专家们指出,膳食纤维来自植物细胞壁,为植物可食用部分中的碳水化合物类成份,人的小肠消化酶不能消化吸收,从而能够完整地进入大肠并在其中完全或部分发酵,但部分可为肠道细菌分解。膳食纤维包括纤维素、半纤维素、木素(粗纤维)和果胶(主要来自水果)。因此,多吃膳食纤维可以达到预防肠道疾病(包括阑尾炎)作用。但对于小宝宝来说,直接添加水果不宜消化,而自己制作果泥果汁不仅费时费力,不易保存,营养也容易在制作准中流失。此时,成品果蔬泥是宝宝的最佳的选择。成品果蔬泥保持新鲜,富含膳食纤维,帮助宝宝消化顺畅。但要选择不添加蔗糖、食盐、淀粉以及人工色素、香精及防腐剂的环保成品辅食。比如市销原装进口的嘉宝果蔬泥,选用新鲜蔬果为原料,采用独特的加工工艺制成,保有蔬果的原有色泽及丰富的膳食纤维含量,帮助宝宝好消化、不上火,口感细腻,非常适合宝宝的吞咽及消化吸收。同时还有不同阶段的多种口味,满足宝宝们的多种需要。嘉宝果蔬泥的特点:•选用全球优质农场纯天然的新鲜蔬果为原料。采摘前进行糖份和成熟测试,以保证蔬菜和水果中含有最好的营养和味道•独特的加工工艺,锁住新鲜果蔬的营养精华,保有蔬果的原有色泽及口味•丰富的膳食纤维含量,帮助宝宝好消化、不上火•口感细腻,非常适合宝宝的吞咽及消化吸收•口味纯正,自然,不添加蔗糖、食盐、淀粉,绝无人工色素、香精及防腐剂•100%原装进口
让宝宝更健康的六种水果辅食
水果中含有很丰富的宝宝成长需要的营养成份,当宝宝到达一定的年龄之后,光靠吃奶粉的营养是没法供应宝宝的成长需求,这个时候就需要给宝宝添加辅食了。可是宝宝毕竟还小,直接食用水果是很难实现的,因此我们可以将水果做成浆状制品,更能让宝宝吸收。
(1)苹果泥:
取新鲜苹果洗净去皮核,切成薄片,与适量白糖或蜂蜜同入锅煮,稍加点水,先强火煮沸后,中火熬成糊状,用勺子研成泥。
煮一次应为食3天的量,开始每次1/2汤匙,以后逐增。小儿腹泻时吃点苹果泥有止泻作用。
(2)香蕉粥:
备香蕉1/6根,牛奶一大匙,蜂蜜少许,把香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成泥状,然后放入锅内加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀,停火加入少许蜂蜜。这对小儿便秘尤为适用。
(3)山楂酱:
取山楂适量,洗净去核,与白糖、水共煮,煮至糊状,用勺子研成泥,放凉后每天服用少许,有消食助消化的功用。
(4)西瓜糊:
将西瓜去籽,用小勺在容器中研碎,对于夏天的孩子有消暑利尿作用。
(5)梨酱:
将梨洗净去皮核,切成薄片,与适量冰糖、水共煮,煮成糊状,研成泥。对咳嗽的小儿有一定功效。
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