推荐
芝麻核桃上阵赶跑宝宝便秘
婴儿辅食要先吃菜后吃果
宝宝健康成长绝对离不开的果蔬食物
孩子的成长离不开家长的呵护，更离不开健康的饮食。曾经我们误以为，营养丰富的肉食吃得越多越好，只要孩子多吃肉食，哪怕是一点蔬菜水果不吃也可以。但实际上，孩子的健康成长，虽说离不开高蛋白的肉类食物，但是更离不开富含维生素的蔬菜水果。
健康专家经过研究发现，水果和蔬菜在宝宝的成长阶段也起到了不忽视的作用。而且，天然的果蔬也能帮助宝宝健脑、护眼、壮骨骼。如，西兰花、香蕉可以护脑，胡萝卜、柑橘可以护眼……特别是对于肥胖的宝宝来说，妈咪们不妨可以考虑这些神奇的果蔬哦！
健牙果蔬：青椒、猕猴桃
人体缺乏维生素C时，很容易导致牙龈营养不良。而猕猴桃被称为“维C之王”，常吃有助于牙龈健康，还能防止口腔溃疡。其他富含维生素C的果蔬还有青椒、西红柿、辣椒、橘子等。
推荐食谱：青椒胡萝卜山药泥
准备食材：山药250克，胡萝卜50克，青椒50克，色拉油少许，食盐1克，香油适量做法：
1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。
2、坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩），盛起。
3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。
4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。
5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。
小编点评：这道菜颜色非常清爽，能够提起宝宝的食欲。对于脾胃不好的宝宝来说，也是非常适合的一道菜。
健脑果蔬：西兰花、香蕉
宝宝多吃西兰花、卷心菜和花菜可以提高记忆力，这些蔬菜负责控制脑细胞的兴奋度，脑细胞兴奋度越高，大脑记忆能力越强。除此之外，大脑还喜欢富含维生素B6的食物，比如香蕉，它会帮人振奋精神，提高工作效率。
推荐食谱：西兰花圣诞树
准备食材：西兰花200g、蛋清50g、豌豆10g、玉米粒10g、小番茄适量、盐适量、彩色巧克力适量。
做法：
1、西兰花掰成小朵洗净，锅中烧开水，水中放入少许盐和几滴油，倒入西兰花焯熟后捞出，沥干水分。
2、豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟。
3、蛋清中放入少许打散，入锅炒熟盛出。
4、将西兰花铺在盘子中，摆成一个圆形。将剩余的西兰花摆成三角体。
5、炒好的蛋清摆在西兰花的周围，将焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西兰花体上。
6、再将切成两半的小番茄和彩色巧克力豆点缀一下即可。
小编点评：宝宝不爱吃西兰花？妈咪别担心，将西兰花做成圣诞树的样子，可以大大提高宝宝的食欲哦！
护眼果蔬：胡萝卜、柑橘
胡萝卜、柑橘中富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素进入宝宝体内后会转化为维生素A，这是视网膜感光必备的营养素。所以，宝宝多吃胡萝卜和柑橘，可以避免眼睛受到伤害，并防止眼睛衰老。
推荐食谱：胡萝卜鸡肉卷
准备材料：胡萝卜半个，鸡胸肉一块青瓜丝几条，生抽1汤匙，生粉2小勺，白糖1勺，盐适量。
做法：
1、鸡胸肉洗干净。
2、用刀背拍松鸡肉，用盐、生粉、白糖腌制2小时以上。
3、胡萝卜在盐水里煮10~15分钟，软身后捞起。
4、鸡胸肉拍一层干粉，把胡萝卜放上去卷。
5、卷好了，用棉线扎紧，两头插上牙签，水开后大火蒸5分钟，关火后虚蒸2分钟。
6、拔掉牙签，小奶锅里放生抽、白糖煮开，放鸡肉卷进去来回滚动蘸上颜色，冷却后切片，装碟。
小编点评：宝宝的饮食要注重荤素搭配，胡萝卜 肉卷是非常好的选择。
（）
宝宝不爱吃蔬菜怎么办？宝宝不吃蔬菜对健康有害
宝宝不爱吃蔬菜怎么办？宝宝不吃蔬菜对健康有害！我家豆豆不喜欢吃青菜，让我非常头疼，不知道怎么办好？经网站查找后发现孩子如果长时间不吃蔬菜是有很多的危害的，那么，宝宝不吃蔬菜怎么办？如何让孩子喜欢吃蔬菜呢？宝宝不爱吃蔬菜的危害经常发生便秘。不吃蔬菜，纤维素摄取不足，对肠壁的刺激性小，致使肠肌蠕动减弱，粪便在肠道停留的时间过长。因而，宝宝经常发生便秘，并将粪便中的有毒成分吸收到血液，影响正常的新陈代谢，容易生病。多吃蔬菜可以防止宝宝便秘等多种疾病，多吃蔬菜可以增加免疫力和抵抗力。破坏肠道环境。蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长，抑制有害菌繁殖。如果经常不吃蔬菜，就会破坏肠道内有益菌的生长环境，影响肠道对营养的吸收功能。维生素C摄入不足。蔬菜是维生素C的主要来源，而维生素C对宝宝的发育有很大影响。它可促使钙质沉积，是正在快速生长发育中宝宝的牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。如果经常不吃蔬菜，就会出现牙髓出血、牙髓炎，骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。维生素A摄入不足。黄绿色蔬菜是β-胡萝卜素的丰富来源，β-胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。缺乏维生素A后，会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能，以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。热能摄取过多。进餐时不吃蔬菜，不容易产生饱足感，常常会使宝宝不知不觉地热能摄入过多，引发身体肥胖，影响成年后的健康。常常胃口不佳。经常不吃蔬菜的宝宝，身体的其他生理功能也会受到影响，经常出现食欲不振、胃口不好等症状。长大后也不爱吃蔬菜。如果宝宝从小吃蔬菜少，偏爱吃肉，长大后就很可能不太容易接受蔬菜，那时再纠正就很费力气了。要如何纠正宝宝不爱吃蔬菜的坏习惯呢？宝宝不爱吃蔬菜怎么办？让蔬菜变得五颜六色。一提起蔬菜，你的脑海中是否浮现出一个单色的调色板：西兰花、菠菜……一切都是绿色。但其实蔬菜也是色彩斑斓的，有红、黄、紫……每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。可以把胡萝卜、切片瘦肉和青椒等搭配在一起，盘子里五颜六色，会引发宝宝食欲。把蔬菜加进米饭里。中国人多半重视肉类的烹饪，对蔬菜的烹调甚少下功夫，单调的样子和口味可能已经挫伤了孩子吃蔬菜的积极性。试试在白米里加入甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，美丽的“五彩米饭”一定会使孩子兴趣大增。又如家里不再做纯肉菜，而是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等，也会增加孩子吃蔬菜的机会。另外，吃面条的时候不要只放炸酱，可配上黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等。把蔬菜“藏”起来。很多孩子爱吃带馅儿食品，如不喜欢吃胡萝卜的孩子对混有胡萝卜馅儿的饺子并不拒绝。因此，父母们可以经常在肉丸、饺子、包子、馅饼馅里添加少量孩子平时不喜欢吃的蔬菜，久而久之，孩子就会习惯并接受它们了。把蔬菜做得漂亮可爱。幼儿对食物的外观要求比较高。如果食物不能吸引他们，他们就会将吃饭当成一种负担。因此，为幼儿准备食物时应尽量把色彩搭配得五彩斑斓，形状做得美观可爱。这样，幼儿感到吃饭这件事本身便充满乐趣。孩子不喜欢吃胡萝卜吗？将它切成薄片修成花朵形状，和甜玉米粒一起放在米饭的表面蒸熟，孩子也许就会愿意把“花朵”吃下去。找到替代蔬菜。如果孩子暂时无法接受某一两种蔬菜，哪怕是营养很好的蔬菜，也不 必过分紧张，可以找到与它营养价值类似的一些蔬菜来满足孩子的营养需要。比如说，不肯吃胡萝卜的可以吃富含胡萝卜素的绿菜花、豌豆苗、油麦菜等深绿色蔬菜。关键是让孩子在吃蔬菜时总是快乐的，培养他们热爱蔬菜的感情。怎么让宝宝吃蔬菜？妈妈不如就试试以上的方法吧。
本文Hash：18c940a8a011697b65126f671a51b5b7a9310dbb
声明：此文由 一正一邪 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。