蔬菜牛肉卷

材料:时令蔬菜若干,涮火锅用的薄牛肉片一盒调料:酱油、料酒、风靡、盐、食用油适量制作方法:1、蔬菜切成丝下油锅炒熟,加入适量盐后盛盘备用。2、在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起来。3、锅内加少许油加热,放入卷好的牛肉卷,用小火煎至变色。4、把酱油、料酒、蜂蜜加少许水,调成酱汁,浇在煎好的牛肉上。5、把牛肉卷反面稍微煮一下,让肉卷都蘸上酱汁,盛出即可。适合人群:1岁以上的宝宝营养成分:牛肉富含人体必需的氨基酸、无机盐和维生素,更是锌元素的优质来源,每100克牛肉含锌4.05mg,搭配宝宝喜欢的时令蔬菜,在给宝宝补锌的同时还可以引导宝宝在不知不觉中喜欢上蔬菜。

蔬菜牛肉粥

[原料]:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜洋葱--1/5个,盐--若干[制法]:(1)准备牛肉精肉并磨碎。(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

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