此菜营养丰富,孕早期妇女食用能获得全面的营养素,有利于胎儿神经系统、骨骼等各器官的发育,增强孕妇体质。原料:牛肉250克,酸菜250克,白糖、酱油、淀粉、花生油各适量,盐少许。制作:1、牛肉洗净剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。2、酸菜洗净,挤掉水分,也剁碎备用。3、用花生油加入牛肉碎中调拌;用花生油烧热锅,炒熟牛肉碎,装起备用。4、锅置火上,放花生油烧热,放入酸菜煸炒,加入白糖和少许盐,放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。5、注意有些调味料在调配中一定要适中,避免过多使用。特点:酸菜酸脆爽口,牛肉嫩香。
怀孕三月的食谱推荐酸菜炒牛肉
导读:怀孕三月的食谱推荐酸菜炒牛肉、桂花肉、山药芝麻粥等滋阴补肾、益脾润肠,孕妇在孕早期食用,有利安胎的食物!
◎酸菜炒牛肉
原料:牛肉250克,酸菜250克,白糖、酱油、淀粉、花生油各适量,盐少许。
做法:
①牛肉洗净剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。
②酸菜洗净,挤掉水分,也剁碎备用。
③用花生油加入牛肉碎中调拌;用花生油烧热锅,炒熟牛肉碎,装起备用。
④锅置火上,放花生油烧热,放入酸菜煸炒,加入白糖和少许盐,放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。
⑤注意有些调味料在调配中一定要适中,避免过多使用。
功效:此菜营养丰富,有利于胎儿神经系统、骨骼等器官的发育,增强孕妇体质。
本文Hash:f72fe24ce0ad51b92efbcc701a160e51c1a62f76
声明:此文由 一正一邪 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
孕早期食谱:菜花炒牛肉
菜花炒牛肉菜花炒牛肉材料牛肉200克、菜花150克、胡萝卜100克。调料植物油、盐、酱油、料酒、水淀粉、白糖、姜末、蒜末各适量。做法1.菜花洗净,掰小朵,焯水沥干;牛肉洗净,沥水,横纹切薄片,加盐、料酒、酱油腌渍10分钟;胡萝卜洗净,去皮,切片。2.锅置火上,倒油烧至五成热,放入牛肉片滑炒,待牛肉变色后捞出,沥油。3.锅重置火上,留底油烧热,放入姜末、蒜末爆香,放入胡萝卜片翻炒,放入牛肉片,加料酒
-
上海小菜:老油条炒牛肉
老油条炒牛肉老油条炒牛肉特色谁说油条就一定要与豆浆搭配?爱吃油条的主儿就是要将油条进行到底,荤的,素的,一起翻炒,还要保持油条的酥脆口感,再来股清新的蔬菜香气,当然也不能少了肉的香浓解馋,这就有了名气甚大的小菜“老油条炒牛肉。在上海的小餐桌上,这道老油条炒牛肉可是风靡再风靡。用料牛里脊350g油条150g西芹100g蛋黄1枚蒜片10g姜片10g蚝油15g鸡粉10g白糖15g老抽5g淀粉15g油25
-
孕期补血食谱:牛肉炒菠菜
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用,菠菜含铁丰富,此菜适于妊娠缺铁性贫血患者食用。原料:牛里脊肉50克,菠菜200克,淀粉5克,酱油、料酒各5克,植物油20克,葱、姜末各2.5克。制作:1、将牛里脊肉切成薄片,把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好;菠菜择洗干净,用开水焯一下,捞出,沥干水分,要成段。2、锅置火上,放油浇热,放姜、葱末煸炒,再把泡好的牛肉片入,用旺火快炒后取出,现将余油烧热后,放入菠
-
怀孕三月的食谱推荐酸菜炒牛肉
导读:怀孕三月的食谱推荐酸菜炒牛肉、桂花肉、山药芝麻粥等滋阴补肾、益脾润肠,孕妇在孕早期食用,有利安胎的食物!◎酸菜炒牛肉原料:牛肉250克,酸菜250克,白糖、酱油、淀粉、花生油各适量,盐少许。做法:①牛肉洗净剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。②酸菜洗净,挤掉水分,也剁碎备用。③用花生油加入牛肉碎中调拌;用花生油烧热锅,炒熟牛肉碎,装起备用。④锅置火上,放花生油烧热,放入酸菜煸炒,加入白糖和少许盐,放
-
孕期的补血食谱:牛肉炒菠菜
孕期补血食谱:牛肉炒菠菜牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用,菠菜含铁丰富,此菜适于妊娠缺铁性贫血患者食用。原料:牛里脊肉50克,菠菜200克,淀粉5克,酱油、料酒各5克,植物油20克,葱、姜末各2.5克。孕期的补血食谱:牛肉炒菠菜制作:1、将牛里脊肉切成薄片,把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好;菠菜择洗干净,用开水焯一下,捞出,沥干水分,要成段。2、锅置火上,放油浇热,放姜、葱末煸炒,再把泡好的
-
孕晚期孕妈妈的家常菜:小炒牛肉
小炒牛肉材料牛肉90克、冬笋30克。调料味精、干淀粉、酱油、肉汤、葱、植物油、姜、甜酒、盐各适量。〔做法〕1、将冬笋、葱、姜、牛肉切成丝,用1/3的淀粉、1/2的甜酒浸好。2、将剩下的干淀粉调成湿淀粉。3、热油锅,在旺火上先将牛肉丝过油,捞出。4、另热油锅,先煸冬笋丝、葱、姜丝,倒入酱油、甜酒、肉汤等,与过油的牛肉丝同炒,加入味精及湿淀粉即可。
-
妊娠缺铁性贫血补血食谱:牛肉炒菠菜
妊娠缺铁性贫血补血食谱:牛肉炒菠菜原料:牛里脊肉50克,菠菜200克,淀粉5克,酱油、料酒各5克,植物油20克,葱、姜末各2.5克。制作:妊娠缺铁性贫血补血食谱:牛肉炒菠菜1、将牛里脊肉切成薄片,把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好;菠菜择洗干净,用开水焯一下,捞出,沥干水分,要成段。2、锅置火上,放油浇热,放姜、葱末煸炒,再把泡好的牛肉片入,用旺火快炒后取出,现将余油烧热后,放入菠菜、牛肉片,用旺