孩子长身高"大早餐"不可少

“我每天千方百计地给孩子变换饮食,怎么他的身高还是比同年龄的孩子低呢?”在北京东单三条礼堂,一位母亲正焦急地向专家咨询。日前,在一场名为“全面解析青少年生长发育的奥秘”的咨询现场,专家强调,孩子要想身高正常,“大早餐”一定不可少。

越来越多的家长开始关心孩子的身高。中国医学科学院中国协和医科大学副教授、北京协和医院内分泌科副主任医师伍学焱说,为满足家长需求,北京协和医院和北京儿童医院每年都要安排讲座,请小儿内分泌科和营养科的专家为1岁以下儿童的家长开展“青少年矮小问题多科综合讲座及义诊”活动。

伍学焱说,孩子的身高关系到孩子的一生,影响孩子身高的因素很多,除遗传因素外,孩子成长的关键时期所需要的营养和必要的医学治疗,对孩子的身高也起着决定作用。

专家强调说,其实“大早餐”并不神秘,而是要品种丰富,“大早餐”是指相当正式的早餐。比如两岁的孩子早餐食谱,有菜,有肉,有主食,干稀搭配,清淡少盐不刺激。

正常情况下,男孩子在1岁时候的食量不低于父亲的食量,女孩子的食量不低于妈妈的食量。孩子每年体重增加4到5斤,身高每年增高4到7.5厘米。

其实,孩子不愿意吃饭也不要强求,家长一方面可引导孩子多吃,引导孩子扩大食物选择范围。另一方面可带孩子运动,运动消耗能量。孩子饿了,自然食欲会提高。

对于补水的问题,专家强调,果汁、碳酸饮料、凉茶、含盐和油脂的浓汤、果蔬等都不能代替白开水。特别是在大量出汗的夏季,一定要给孩子多补充白开水。

伍学焱说,孩子生长发育一定要养成良好的饮食习惯,矮小的儿童一定不要在睡前吃高碳水化合物加餐,这样不利于主要在夜间发生的生长激素的分泌。

伍学焱说,其实孩子的身高,父母是可以粗略地加以“预测”的:男孩的身高大约是父母身高平均值,再加上6.5厘米;女孩的身高是父母身高平均值,再减去6.5厘米。其实,大多数人的身高都不可能正好是上述计算数值,上下男孩可有7.5厘米,女孩可有6厘米左右的差值。得出的数值分别是男女孩的正常身高区间,孩子的身高在这个范围内,都是正常的,家长不用特别担忧。如果在营养、睡眠、锻炼等条件都保障的前提下,孩子的身高明显低于正常值,家长可带孩子到专业的医院进行治疗。

春季孩子长高3大营养素不可少

孩童发育禁忌勿偏食与摄取过多加工食品一般而言,孩子的每个成长阶段所需要留意的问题都不一样,家长应该要为孩子准备适合且营养的食物。但要注意的是,除了孩童偏食习惯外,坊间贩卖的零食、饮料、点心等加工食品,容易让孩子摄取过多的糖分、而高油脂、精致钠盐等,常吃会对孩子成长发育造成不良影响。因此,家长要让孩子吃未加工的原始食材,并采用少盐、少油、少糖的烹调原则。同时,想要孩子高人一等,钙质、蛋白质与维生素等营养素的摄取,绝对不能忽略。侯沂铮提供营养素摄取的方向,以及“孩子高人一等”的建议食材如下:一、钙质1.钙是构成骨骼与牙齿的主要成分,可以维持正常的生理功能,促进骨骼生长、强健、预防骨质疏松等。2.牛奶、优酪乳、优格、起司、豆腐、豆乾,黑色食物如黑芝麻、海带及深绿色蔬菜等,都是富含钙质的食物。二、蛋白质1.蛋白质的摄取,对于身高发展与钙质同样重要,是身体组织的重要合成元素。2.蛋类、牛奶、优酪乳、优格、起司、豆腐、豆乾、芦笋、花椰菜、南瓜、秋葵等都富含蛋白质。三、维生素1.维生素C能帮助胶原蛋白形成,也会促进钙质的吸收。蔬菜水果中都含有,甜椒、马铃薯、豆芽菜、青花菜、深色蔬菜、草莓、奇异果、柑橘类等更是富含维生素C。2.维生素D可以维护骨骼健康,强化神经与肌肉机能。牛奶、燕麦、蛋、苜蓿、奶油、蛋黄、番薯等,都含有维生素D。适度的阳光照射,可促进维生素D的合成,帮助钙质吸收。【营养师小叮咛】:发育良好、健康成长,是所有家长的期盼。坊间许多成长转骨偏方,往往花大钱却成效有限。其实孩子的成长与饮食习惯有很大的关联,如果能从孩子已有自主认知能力的阶段,就养成正确饮食习惯,家长用心提供足够均衡的营养食物给孩子,要让孩子高人一等并不难。

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