孕妇夏季喝什么汤莲藕花生排骨汤
莲藕花生排骨汤
原料：排骨，莲藕，蚝豉，花生，红枣配料：盐，鸡精，姜
做法：
1、把排骨洗干净斩段，莲藕去皮洗干净切厚块，花生、蚝豉和红枣洗干净备用。
2、锅里放水烧开，放入排骨焯五分钟，捞出洗干净血沫，把姜切片备用。
3、在汤锅里加入适量清水，放入排骨、莲藕、花生、蚝豉、红枣和姜煮开，再继续煮二十分钟，再用小火炖两小时，最后，加盐和鸡精调味即可。
营养价值：
藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富。长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。
孕妇夏季喝什么汤眉豆花生排骨汤
眉豆花生排骨汤
原料：排骨，花生，眉豆
做法：
1、把排骨洗干净斩段，花生和眉豆洗干净备用。
2、锅里放水煮开，放入排骨、花生和眉豆煮开，再用小火炖两小时，最后，再加盐调味即可。
3、眉豆和花生煮之前最好先泡水。花生皮不要去掉，因为花生皮具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用。
4、煮汤时可以加入白醋，这样有利于钙质的析出，又不破坏汤的颜色。
5、不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
6、眉豆会吸水，所以在加水的时候最好比平常加多点水。
营养价值：
眉豆花生排骨汤中所含有的蛋白质与钙质，恰是孕妇非常需要补充的营养物质。而且花生对增加乳汁分泌也有一定的作用哦，常喝眉豆花生猪骨汤能促进乳汁分泌；而且眉豆具有很好的利水消肿作用，能够有效缓解水肿的现象。
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