黄豆中富含丰富的氨基酸,经常吃黄豆有延缓衰老的作用,黄豆无论对男性还是女性来说都是非常好的食品,快煲一碗黄豆排骨汤犒劳辛苦的他吧!
材料:
黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙
做法:
1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。
2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
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最适合男人的汤:黄豆牛肉汤
今天给大家上一道高蛋白,低脂肪的老火汤—黄豆牛肉汤,黄豆的好处就不必多说了。而牛肉则属高蛋白,低脂肪的肉类,和黄豆,胡萝卜一起煲汤,有补中益气,健脾和胃的作用。
今天给大家上一道高蛋白,低脂肪的老火汤—黄豆牛肉汤,黄豆的好处就不必多说了。而牛肉则属高蛋白,低脂肪的肉类,和黄豆,胡萝卜一起煲汤,有补中益气,健脾和胃的作用。
材料
黄豆2两,姜2片,蜜枣半颗,牛腱300克,胡萝卜1根,盐
做法
1.黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮.切成小块.
2.牛腱洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后,撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个小时,下盐调味.即可熄火.
小诀窍:
牛肉比猪肉的脂肪低,用来煲汤,汤底非常清甜,油脂非常少,怕油腻怕胖的媚媚多喝两碗也不怕.呵呵.P.S,因为起得晚,去到市场的时候,牛腱(即牛的小腿肉)已经卖完,只好挑了块肉质比较结实的来代替.
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男人喝的汤:青木瓜排骨汤
木瓜有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”的美称,可见木瓜的营养价值不能小觑,木瓜排骨汤味美滋补,周末不妨煲上一碗!
木瓜有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”的美称,可见木瓜的营养价值不能小觑,木瓜排骨汤味美滋补,周末不妨煲上一碗!
材料
排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙
做法
1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
2.青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
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