材料:豆渣面团:豆渣,面粉,水,酵母;南瓜面团:南瓜泥,面粉,酵母
制作方法:
1、法号的南瓜面团和豆渣面团分别挤出空气,揉匀;
2、豆渣面团擀平,刷上一层油;
3、放上擀好的南瓜面团,刷上一层油;
4、将两层面片卷起、切段,然后做成花卷;
饧20分钟,凉水上锅,蒸20分钟,关火闷2分钟即可。
文、图/小螃蟹来自:现代人健康美食网
豆渣南瓜卷
材料:豆渣面团:豆渣,面粉,水,酵母;南瓜面团:南瓜泥,面粉,酵母/span>制作方法:/span>
1、法号的南瓜面团和豆渣面团分别挤出空气,揉匀;/span>
2、豆渣面团擀平,刷上一层油;/span>
3、放上擀好的南瓜面团,刷上一层油;/span>
4、将两层面片卷起、切段,然后做成花卷;
饧20分钟,凉水上锅,蒸20分钟,关火闷2分钟即可
DIY美味南瓜食谱
南瓜稀饭
适用于5个月以上的宝宝食用。
材料:南瓜50克,白米20克,水适量。
做法
1.南瓜去皮去籽,切片。
2.米洗净与南瓜加水同煮至熟烂即可。
南瓜拌饭
适合6~9个月宝宝
材料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
做法
1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
南瓜鱼粥
适用于十个月以上的宝宝
材料:南瓜30克,鱼10克,白米30克,蛋1/2个,盐,香油
做法
1、南瓜去皮挖籽并切成小丁,鱼肉剁碎备用。
2、鸡蛋打散备用。
3、白米略微淘洗,加入南瓜丁、鱼肉末、蛋液、调味料,开水300毫升,稍微搅拌,放入锅蒸熟。
优格南瓜球
适用于满1岁以上的宝宝食用。
材料:南瓜30克,洋芋30克,原味优格50克。
做法
1.南瓜去皮去籽,用挖球器将南瓜挖成小球。
2.洋芋去皮,用挖球器将洋芋挖成小球泡水。
3.置碗中蒸熟,放凉。
4.待食用时再淋上优格即可。
小叮咛:洋芋要蒸到用手一压即碎的程度。
南瓜蒸糕
适用于1~2岁的宝宝
材料:南瓜40克、鲜奶60毫升、蛋1个、面粉60克、香油
做法
1、南瓜去皮挖籽并切成小丁,放入锅中蒸熟。
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