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腊肠西红柿

ninja • • 资讯 • 阅读 745

此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素，对婴儿生长发育特别有益，适宜7个月以上婴儿食用。原料：西红柿20克，腊肠10克，肉汤、精盐各少许。制作：1、将西红柿洗净，用热水烫后去皮、去籽，切碎；腊肠切碎。2、锅置火上，放入肉汤，下入西红柿、腊肠，边煮边搅拌，并用勺子背将其研成糊状，加少许精盐使其具有淡淡的咸味，即可喂食。3、注意一定要将腊肠切碎煮烂。特点：软烂，鲜香。

素腊肠西红柿

此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素，对婴儿生长发育特别有益，适宜7个月以上婴儿食用。[原料]：西红柿20克，腊肠10克，肉汤、精盐各少许。[制作]：1、将西红柿洗净，用热水烫后去皮、去籽，切碎；腊肠切碎。2、锅置火上，放入肉汤，下入西红柿、腊肠，边煮边搅拌，并用勺子背将其研成糊状，加少许精盐使其具有淡淡的咸味，即可喂食。3、注意一定要将腊肠切碎煮烂。[特点]：软烂，鲜香

西红柿肝末

猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用；西红柿含维生素C丰富。此菜适于5个月以上的婴儿食用，以补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生。原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。制作：1、将猪肝洗净切碎；西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎；葱头剥去皮洗净，切碎待用。2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。特点：色泽美观，味道鲜美。

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腊肠
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