素腊肠西红柿
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素,对婴儿生长发育特别有益,适宜7个月以上婴儿食用。[原料]:西红柿20克,腊肠10克,肉汤、精盐各少许。[制作]:1、将西红柿洗净,用热水烫后去皮、去籽,切碎;腊肠切碎。2、锅置火上,放入肉汤,下入西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。3、注意一定要将腊肠切碎煮烂。[特点]:软烂,鲜香
西红柿肝末
猪肝富含铁等多种营养素,有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。此菜适于5个月以上的婴儿食用,以补充铁、维生素C的需求,防止缺铁性贫血和坏血病的发生。原料:猪肝20克,西红柿20克,葱头10克,精盐0.7克。制作:1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下,剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净,切碎待用。2、将猪肝、葱头同时放火锅内,加入水或肉汤煮,最后加入西红柿、精盐,使之有淡淡的咸味即成。3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒,要立即加肉汤或水煮,味不应太咸,略有咸味即成。特点:色泽美观,味道鲜美。
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西红柿肝末--补血好
西红柿肝末色泽美观,味道鲜美。适于5个月以上的婴儿食用猪肝富含铁等多种营养素,有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求,防止缺铁性和坏血病的发生。原料:猪肝20克,西红柿20克,葱头10克,精盐0.7克。制作:1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下,剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净,切碎待用。2、将猪肝、葱头同时放火锅内,加入水或肉汤煮,最