饮食“加点味”带给孩子好胃口?

导读: 食欲不振很正常 饮食原则:易消化、促食欲 日常起居注意要素

  怎样能让孩子有胃口呢?专家说,夏天给孩子吃的食物应侧重易消化、口味清爽。允许的话,在饮食中适当加点酸味或辣味,对刺激食欲很有帮助。

 

食欲不振很正常

  “孩子食欲不振是消化液分泌减少造成的,和天气有很大关系,家长一般不用太担心。”罗向阳介绍,夏天汗腺分泌旺盛会抑制消化酶和消化液的分泌,喝大量的水和饮料则进一步稀释了消化液和消化酶,而夏天食物容易变质,饮食后导致消化系统疾病,也会加重消化负荷,让孩子的胃口变差。

  “即使一两顿不吃也不要紧。孩子把食欲保持到下一顿,反而会吃得更好。”罗向阳表示,只要孩子不拉不吐,不要为达到既定营养量强迫喂养。但若两三天都不怎么吃东西,并伴有消瘦、头发枯黄、脸色差、皮肤弹性不好、手指易长倒刺等症状时,应考虑营养不良的可能,及时到医院就诊。

 

饮食原则:易消化、促食欲

  脂肪类食物、零食热量高,易产生饱腹感,要少吃;饭前喝水、饮汤会冲淡消化液,最好放在饭后再喝;吃冰冻食物如冻饮料、雪糕、凉菜、寿司、鱼生等影响消化功能,也不太利于孩子食用。

  “夏天要多吃新鲜、常温的蔬菜水果。”罗向阳说,茄子、苦瓜、豆角等当季蔬菜口感清爽又容易消化。用淮山、麦芽、谷芽煲水或自制酸梅汤给孩子喝,既能健脾消食,又能提高食欲。若胃口差导致不增重,也可在医生的指导下补充多酶片或小儿健胃消食片。孩子长期食欲不好,还得注意缺锌等问题。

 

日常起居注意要素

  ●炎热天气,饭前和饭中让孩子待在凉快、通风的环境中有利保持食欲,有条件的家庭可以开一开空调降温。

  ●不要让孩子在炎热的环境中呆太长时间,即使游泳、戏水也不合适,否则体内的水分大量丢失,孩子口渴后猛喝水,会导致消化液被冲淡。

  ●睡眠不足,小儿的中枢神经失调,不但会干扰消化液的正常分泌,还会造成抵抗力下降,容易患病。

饮食加点味孩子胃口好

  夏天食欲下降不是什么怪事,可孩子正是长身体的时候,胃口差有碍生长发育,这可是让人头疼的事。怎样能让孩子有胃口呢?专家说,夏天给孩子吃的食物应侧重易消化、口味清爽。允许的话,在饮食中适当加点酸味或辣味,对刺激食欲很有帮助。

  食欲不振很正常

  “孩子食欲不振是消化液分泌减少造成的,和天气有很大关系,家长一般不用太担心。”专家介绍,夏天汗腺分泌旺盛会抑制消化酶和消化液的分泌,喝大量的水和饮料则进一步稀释了消化液和消化酶,而夏天食物容易变质,饮食后导致消化系统疾病,也会加重消化负荷,让孩子的胃口变差。

  “即使一两顿不吃也不要紧。孩子把食欲保持到下一顿,反而会吃得更好。”专家表示,只要孩子不拉不吐,不要为达到既定营养量强迫喂养。但若两三天都不怎么吃东西,并伴有消瘦、头发枯黄、脸色差、皮肤弹性不好、手指易长倒刺等症状时,应考虑营养不良的可能,及时到医院就诊。

  饮食原则、促食欲

  脂肪类食物、零食热量高,易产生饱腹感,要少吃;饭前喝水、饮汤会冲淡消化液,最好放在饭后再喝;吃冰冻食物如冻饮料、雪糕、凉菜、寿司、鱼生等影响消化功能,也不太利于孩子食用。

  “夏天要多吃新鲜、常温的蔬菜水果。”专家说,茄子、苦瓜、豆角等当季蔬菜口感清爽又容易消化。用淮山、麦芽、谷芽煲水或自制酸梅汤给孩子喝,既能健脾消食,又能提高食欲。若胃口差导致不增重,也可在医生的指导下补充多酶片或小儿健胃消食片。孩子长期食欲不好,还得注意缺锌等问题。

  TIPS

  ●炎热天气,饭前和饭中让孩子待在凉快、通风的环境中有利保持食欲,有条件的家庭可以开一开空调降温。

  ●不要让孩子在炎热的环境中呆太长时间,即使游泳、戏水也不合适,否则体内的水分大量丢失,孩子口渴后猛喝水,会导致消化液被冲淡。

  ●睡眠不足,小儿的中枢神经失调,不但会干扰消化液的正常分泌,还会造成抵抗力下降,容易患病。

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3道美味辅食带给宝宝好胃口

红嘴绿鹦哥丝面(适合1岁以内宝宝)

材料:西红柿1个,豆腐1小块,菠菜叶少许,排骨汤1/2碗

做法:

1、将西红柿用开水烫一下,去皮切成碎块备用。

2、菠菜叶洗净、切碎,豆腐切碎备用。

3、在锅内放入少许油,用切碎的葱花炝锅(也可不用葱花和油),再倒入排骨汤烧沸。

4、将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿,加入适量细面条,煮至软烂即可出锅。

营养小叮咛:建议7个月以上宝宝食用。也可放一些宝宝能吃的肉糜、虾仁或打上一个鸡蛋。

番石榴泥(适合1岁以内宝宝)

材料:较软的番石榴

做法:

1、将番石榴洗净后,对切成半颗。

2、去籽后,磨成泥状即可。

营养小叮咛:建议6个月以上宝宝食用,番石榴内含丰富的维生素C,可帮助宝宝吸收铁质。其中的可溶性纤维可提供适宜肠道益生菌生长的环境,而不可溶性纤维则可预防便秘。

香米瘦肉粥(适合1岁以内宝宝)

材料:香米50克,瘦猪肉50克

做法:

1、香米洗净后,用冷水泡2个小时,备用。

2、瘦猪肉剁成肉糜,加少许精盐,搅拌后放入碗中,入蒸锅蒸熟。

3、将香米放入锅中,加水后微火熬煮至半熟,再将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。

营养小叮咛:这款粥味道鲜美,容易咀嚼,建议10个月以上宝宝食用。

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