父母给宝宝做饭，做辅食很多时候作料都是按照大人的习惯和口味来的，那么这样正确吗?这样合适吗?那宝宝的作料到底应该怎么放呢？
父母都希望宝宝能吃得香，可是做菜调味的时候就犯了难：这些调料适合宝宝吗?
先说盐，中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长沈文告诉《生命时报》记者，婴幼儿对盐的敏感度，远高于成人。食物中盐含量为0.25%时，成人觉得淡，婴幼儿吃着就咸了。时间一久，宝宝的口味会越来越重。同时，人体对盐的需求量有限。6个月以前，宝宝的消化、肾脏功能不健全，过多摄入盐会加重肾脏负担。这还是导致婴幼儿上呼吸道感染高发的诱因，可能阻碍机体对锌的吸收。
6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种，感受不同食物的原味。根据中国营养学会推荐，6个月内，婴幼儿的钠摄入在200毫克左右，换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉，以及婴幼儿自身代谢的储存，就能提供生长所需的足量钠，不用额外添加。
1岁左右，当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后，可适当加盐，但越晚加越好，且控制在1克左右，最多不超过2克。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童，更应限盐。3岁前，不给宝宝吃味精。若加了味精，盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油，换算方法是，每15毫升酱油相当于1克盐。
要想给宝宝控盐，不妨等饭菜做好端上桌后再加盐。此时，盐都附着在食物表面，只要一点，就能吃出咸味。
听了小编的介绍是不是，在放盐方面心里更有底了呢?
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孩子一岁后再吃盐
很多孩子从4到6个月大起就开始添加辅食，为了让孩子吃得香，一些家长习惯给孩子的食物中加盐。专家提醒，孩子饮食加盐不宜太早，最好一岁后再加盐。
专家指出，很多人习惯高盐饮食，因此钠摄入量超标，结果导致高血压高发。因此，最好从孩子婴幼儿时期就养成清淡饮食的习惯，少吃太咸的食物。最好在孩子一岁之后再在食物中添加盐，而且稍微有点咸味就可以。大人千万不要用自己吃着合适来衡量孩子的加盐量，因为小儿的味觉和大人不同，味蕾发育还不成熟，对大人合适的盐味，对于孩子来说可能就太咸了。
专家建议，有的家长担心少加盐孩子钠摄入量不足，影响孩子的成长发育。其实从4到6个月开始给婴幼儿添加辅食起，很多蔬菜、水果等食物中都含有钠，因此未必非要从盐中摄取钠。
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同时血液中钠的含量过高，也会影响钙的吸收，使宝宝身体发育迟缓，个子矮小。血钠含量过高同时会加重肾脏负担，日久对肾脏也有损伤。
奶粉喂养的宝宝，必须补充足够的水分
奶粉过浓，会使宝宝食欲减退，不愿意喝水，随之尿量和次数也会减少，间接增加了宝宝肾脏负担。
过浓的奶粉也意味着宝宝摄入过量的蛋白质，加之摄入水分减少，蛋白质分解代谢所产生的非蛋白氮物质就会在血浆内潴留，从而导致氮质血症，严重威胁宝宝的生命安全。
宝宝的口味会越来越重。同时，人体对盐的需求量有限。6个月以前，宝宝的消化、肾脏功能不健全，过多摄入盐会加重肾脏负担。
根据中国营养学会推荐，6个月内，婴幼儿的钠摄入在200毫克左右，换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉，以及婴幼儿自身代谢的储存，就能提供生长所需的足量钠，不用额外添加。
到了一岁以后，孩子的饭菜中可以适当地加点盐，但添加的总量需要严格控制，一天不能超过1克。
此外，家长还要少往孩子饭菜添加味精、鸡精，因为这些产品里也含有大量的钠。此外，饼干蛋糕等孩子喜爱的零食中也属于“隐藏”的高盐产品，家长要让孩子少吃。
奶粉太浓危害不小
北京中医药大学附属中西医结合医院儿科原主任张思莱告诉记者，对于一岁内的婴儿来说，钠离子的来源主要是母乳和配方奶，从这些食物中摄取的钠离子通常已经能满足婴幼儿身体所需。
但是，很多家长常常担心孩子营养不够，而会在规定的水量里添加过多的奶粉，“这就会导致孩子摄入钠离子过多，奶粉冲调过浓的危害，其实等同于在奶粉中加盐，尤其是对于新生儿和一两个月大的婴儿来说。”
婴幼儿的毛细血管很嫩弱，宝宝饮用过高浓度的奶粉，会使血管壁压力增加，从而容易引起脑部毛细一岁后饭菜再加盐大部分孩子从4到6个月大起开始添加辅食，总有一些家长担心饭菜没味，孩子吃得不香，因此习惯给孩子的食物中加盐。张思莱提醒，孩子饮食加盐不宜太早，最好一岁后再加盐。
张思莱指出，婴幼儿对盐的敏感度远高于成人。家长千万不能用自己的味觉来衡量孩子的加盐量，因为小儿的味蕾发育还不成熟，对大人合适的盐味，对于孩子来说就太咸了。
培养“轻口味”宝宝
要想让孩子远离“重口味”，保持“轻口味”。家长在喂养宝宝时一定要注意，不要将大人的饭菜给宝宝品尝。
要让孩子吃得香，关键不在于放调味品，而要掌握食物制作技巧和营养知识。多采用蒸、煮、炖、煨，不宜采用油炸等方式。口味以清淡为好，不用或少用调味品，做到色、香、味俱全，从感官上吸引孩子。
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