“日啖荔枝三百颗，不辞常作岭南人”，由于荔枝不但肉质脆嫩，清甜可口，而且营养较丰富，富含多种人体必需的微量元素和维生素，对身体亦有一定裨益，不少市民都买了荔枝回家尝鲜。但俗话说“一颗荔枝三把火”，一些市民因食用荔枝过量而引发了口腔溃疡、口腔黏膜发炎、流鼻血、扁桃体炎、咽喉炎及肠胃炎等疾病，区内多间医院近期就接连收治了不少“荔枝病”患者。
儿童品尝鲜荔枝应该有度
区养生保健协会专家刘医生介绍，荔枝的营养成分丰富，含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富，有生津益血、温中理气、降逆等功效，适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但荔枝属湿热之品，因此如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，就不适宜吃荔枝，否则会加重病症。如果连续多日大量地食用鲜荔枝，不少人往往会产生头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状，严重者还会抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱，甚至突然昏迷等类似低血糖的病理表现，这就是“荔枝病”的症状。
刘医生说，四类人不宜吃荔枝，即便秘者、胃溃疡患者、体质较弱者和慢性病患者，如扁桃体炎、肝病、肾病等。刘医生提醒市民，荔枝营养丰富，但由于“性燥”易诱发或加重病情，对于便秘患者食用荔枝过量，有可能会加重便秘程度;对于胃溃疡患者，过量食用荔枝也有可能加重胃溃疡病情。上述人群多吃荔枝后，易引起头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹等症状，严重者还会导致血压下降、抽搐、心律不齐、昏迷甚至死亡。另外，司机和高空作业者吃荔枝也要适可而止。
刘医生提醒，不要空腹吃荔枝。在“荔枝病”患者中，大部分是空腹吃荔枝引起的。食用荔枝的正确方法是，吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，可以预防“虚火”。或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰箱里稍微冷冻后食用，不仅可以预防“虚火”，还具有醒脾消滞的功效。另外，在食用量上也应有控制，成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5颗。
如果孩子贪嘴吃多了荔枝的话，家长也可以想办法弥补一下，或者用20~30克生地炖瘦肉粥给孩子吃，这样就能中和荔枝中所含的致人上火的物质，或者是用荔枝壳煲水喝，也能解荔枝热。
12种方法让钙质多一点定量饮食是合理的膳食习惯膳食的搭配重在食物性能上
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有几种甜头宝宝应不应该品尝呢？
阿斯巴甜
代表食物：可乐、防止蛀牙的口香糖、零食等。
不宜人群：2岁以内的宝宝、患有苯丙酮尿病的宝宝、孕妇及哺乳母亲。
安全级别：★★★★
阿斯巴甜也叫甜味素或蛋白糖，是天门冬氨酸和苯丙氨酸两种氨基酸结合并酯化的产物。由于甜味接近蔗糖，甜度又是蔗糖的150～200倍，因为用量少、热量低，被广泛地运用在食品加工中。标榜低热量的可乐，以及防止蛀牙的口香糖，许多都是利用阿斯巴甜作为甜味剂的。阿斯巴甜在体内代谢过程中的主要降解物为苯丙氨酸，可影响苯丙酮尿病患者的发育。此外，它分解后属于氨基酸类物质，可能会影响到婴幼儿体内的氨基酸平衡。因此，含有阿斯巴甜的食品，苯丙酮尿症患者不能食用。
阿斯巴甜是被我国政府批准使用的正规食品添加剂，在安全上不会有太大问题。但阿斯巴甜有摄取量的限制。联合国粮农组织和世卫联合食品添加剂专家委员会规定：阿斯巴甜每日允许的摄取量为每公斤体重40毫克，且孕妇及哺乳的母亲最好不要食用。不过，国内食品包装上一般都不标注添加量，消费者个人往往无法控制。
糖醇类
代表食物：糖醇口香糖、饼干、糕点等。
不宜人群：容易腹泻的宝宝。调查发现：儿童吃甜食过多易形成怪癖性格
安全级别：★★★★★
糖醇类包括木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇和甘露糖醇，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。商品糖醇类是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物，经过深加工而制得的，味道和蔗糖相似。
久久健康网温馨提示：
糖醇类的特点是热量低，糖尿病人可以服用并且可以预防龋齿，但数量应当控制在每天20克以下，幼儿最好控制在10克以下，因为糖醇类能够促进肠道蠕动，吃得过多会引起轻度腹泻。但总的来说糖醇类还是一种天然健康的甜味剂。(编辑：苗皓)
儿童应该如何有效地补钙
健康导言，父母们首先要弄清楚为何要给婴儿补钙，再是在哪些情况下要补钙和如何正确地补钙。在人体内，含有多种矿物质，其中钙是含量最多的一种。人的骨骼和牙齿之所以较硬，主要是里面含有较多钙质的关系，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。婴儿如果缺钙，牙齿生长发育会延迟，有些小儿2岁多还不长牙齿，骨骼也会变软，严重的形成软骨症、O形腿或X形腿。此外，在神经传导、肌肉运动、血液凝固和新陈代谢等方面都需要钙质的参与。婴儿正处于骨骼和牙齿生长发育的重要时期，对钙的需要量比成人多。因此，就要及时而适当地给婴儿补充钙质。
有些父母虽注重给婴儿补钙，甚至一天给小儿3、4克钙，但孩子仍有缺钙的表现。其主要原因，是有些因素影响了钙质的吸收。
为做到正确地给婴儿补钙，父母须注意以下几点：
(1)钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷类，尤其是全麦片、全麦、麸皮等，因含植酸高，影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合而妨碍钙的吸收。
(2)钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。
(3)每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后，会影响钙的吸收。
(4)补钙的时间。由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收，因此，补钙最好安排两次喂奶之间。有些食物虽营养较丰富，如豆浆等，但含钙量较低，精米、白面含钙量也较低，在给小儿吃这些食物的同时，都要注意另外补充钙质。
(5)补钙的剂量。一般2岁以下的小儿每天需要400～600毫克，3～12岁每天 800～1000毫克。按照正常的饮食，儿童每天从食物中摄取的钙质只有需要量的2/3，所以每天必须额外补钙，以填补欠缺的钙。如果孩子体内缺乏维生素 D，肠道吸收钙的能力就会减小。维生素D的预防剂量为每天，400国际单位，不可过量，否则会引起中毒。
(6)多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如(人奶、牛奶、羊奶等)含钙较丰富，吸收也充分;动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类，含有丰富的维生素D，可以促进钙的没收，但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D，才能被人体利用，故小儿要适当晒太阳。海带、小虾皮等海产品含钙量高;紫菜、菜花含钙也较丰富，蚕豆连皮吃提高钙的吸收;骨头加醋熬汤，可增加钙质，精醋排骨也含有丰富的钙质;将鱼炸酥后连骨吃，可提高钙的含量，等等。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物，可提高母乳的含钙量，对婴儿起到补钙作用。对幼儿和儿童要给他们经常吃这些含钙多的食物，以增加钙质。
(7)多吃酸性食物。因钙易溶于酸性溶液，在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促进钙的吸收。
(8)注意钙磷比例。磷是人体必需的无机盐，但磷摄入过多，会与钙形成磷酸钙。研究表明，食物中的钙磷之地为2∶1，牛奶中的钙磷之比为1.2∶1时，最有利于钙的吸收，母乳中钙磷之比近于2∶1。所以用牛奶喂养的婴儿，应增加含钙高而含磷少的食物，如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等。以矫正钙磷之比。
常见补钙制剂的比较
◆葡萄糖酸钙及乳酸钙 27%，乳酸钙吸收率32%，乳酸蓄积容易人体乏力，葡萄糖对糖尿病患者不利。
◆活性钙 ，多以氧化钙、氢氧化钙形式存在，含钙量低，水溶性差，碱性强，副作用 。对胃肠刺激性大，虽离子化程度高，溶解度大，但生物利用度仍不高，有一定毒副作用。
◆碳酸钙 ，吸收率可达39%，可溶于胃酸，已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。市面上产品很多成分名称也差不多，这时您就要注意组方的差别，维生素D和碳酸钙组合能更好的促进吸收，例如“钙之缘片”。
小编健康点评，医院和药房都有婴儿专用的，可以根据说明书或医生的建议来决定用量，但要注意―――不能用量大了，因为安安还要喝奶粉的，现在的配方奶粉中都强化了VA/VD和钙，所以，只需用比每日推荐量的二分之一左右，细心的妈妈可以根据推荐量加上宝宝的奶粉中的含量来推算出大致主要补充的量。这么小的婴儿补直接的钙剂，是不推荐用主要成分为碳酸钙的制剂的，因为孩子的肠胃不容易适应和吸收，建议使用葡萄糖酸钙类的。
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