怎样合理安排孩子膳食？
小编近日发现到，针对这种情况，家长应从教育着手，使孩子明白吃蔬菜可补充各种维生素及矿物质，对其健康非常有利，女孩子可开导多吃蔬菜，会面色红、皮肤好，显得漂亮；对男孩子可讲明不挑食、不偏食能长高。
合理安排孩子的膳食
小编认为学龄前儿童的饭食可接近成人，但膳食安排要营养充足，饭菜合宜。
应注意以下几点：
1.食物花色品种多，又要有富含优质蛋白质的豆、蛋、乳、肉、豆角、再加上大量绿叶蔬菜、水果。粮食仍应粗细粮兼有，副食荤素搭配，要保证营养的基础上经常变换花色以引起孩子的食欲。
2.三餐一点最合适，因孩子上午学习紧张，消耗大，早餐最好吃一些牛奶、豆浆、肉蛋类。
3.养成良好的饮食习惯、不偏食，少吃零食，注意饮食卫生，进食时不看书、电视，集中思想吃饭。
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学龄前儿童的饮食要点
1.培养良好的饮食卫生习惯。
饮食卫生习惯主要有不挑食、偏食，按时吃饭，不暴饮暴食，饭前、吃东西前洗手，不吃不洁食物，吃饭时不看书、不看电视、不说笑，饭后不做剧烈运动等。
2.膳食要均衡，食物要新鲜、品种多样化。
通过均衡的膳食，即粗细、荤蔬搭配，是可以达到儿童的营养需要，而不必买营养品、 滋补品之类。
3.注意摄入蛋白质的质量。
儿童在生长发育期需大量的蛋白质，而且蛋白质的质量要优良，即摄入肉、禽、蛋、豆 类的蛋白质，但不宜多吃高脂肪食物。
4.早餐不宜马虎。
调查表明，从早餐中获得足够热能和蛋白质的孩子，其体形和机能发育较好，学习效率 亦高。早餐不但要吃，而且要吃得好，可选择鸡蛋、牛奶、米饭、面包、小菜、馒头、果酱 、芝麻酱等搭配吃。
5.补足水分。
学龄前儿童活动量大，新陈代谢旺盛，对水的需要量也大，应注意补足水分。值得注意的是，人工配制的各种果味料、碳本 型饮料，不宜作为儿童补水之用。
6.补充矿物质、微量元素。
处在生长发育的儿童对矿物质、微量元素需求量大，调查表明，他们是易缺乏钙、铁、 锌、碘及维生素A等营养物质的人群，应注意从食物中摄入补充。可增加乳制品、豆制品、 海产品及肉类、动物肝脏及新鲜蔬菜的摄入。
7.适当吃些零食。
可在午后三四点钟时吃一些零食，可缓解饥饿，提高效率，现提倡吃些硬果类零食 ，因为它们营养丰富，而且通过咀嚼有利于咀嚼肌发育，有益于视力。但应控制食量，而且不在饭前吃。
8.注意食物的色香味，进食环境整洁优美。
良好的进食环境是合理营养的基本条件，儿童进餐的环境应整洁、卫生，不在吃饭时训斥、指责他们，让他们保持轻松愉快的心情专心进食，以利于食物的消化吸收。
总之，膳食要均衡，要荤素、粗细搭配，并注意优质蛋白质的摄入，养成良好的饮食习惯，不挑食，不偏食，尽量少吃饮料、小食品，这样才能避免肥胖症或营养不良症的发生。
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妻子怀孕后膳食的合理安排是怎样的呢
妻子怀孕后不仅要维持自身营养需要，而且还要使一个百分之几克的受精卵在２８０天左右的时间内发育成３公斤左右的胎儿，再加上子宫、胎盘、乳房的发育，还要为分娩和哺乳等做好营养贮备。所有这些，都需要各种营养和热能的合理而充足的供给。因此，在给妊娠期妻子安排膳食时应注意以下几方面：
（１）妊娠早期，妻子多会有早孕反应，表现为恶心、呕吐、厌食、偏食、嗜酸等。此时配食原则是易消化，少油腻，味清淡，少吃多餐。在不妨碍健康的前提下，尽量满足妻子的喜好。要多吃蔬菜、水果，并给予足够的Ｂ族维生素，以减轻妊娠反应。轻度呕吐，应稍事休息再进食；呕吐严重者，多摄入水分，并在呕吐减轻时尽量多吃些，吃好些；完全不能进食者，应及时请医生处理。
（２）妊娠早期每日食品构成可参考如下品种：稻米５００克，其他谷类３０克，薯类５０克，水产品７０克，肉类５０克，蛋类５０克，豆制品５０克，乳制品２５０克，油脂类１５克，白糖２０克，黄绿色叶菜１００克，其他蔬菜２００克，水果２００克，海藻类５０克。以上食品可提供８。２０×１０焦耳热能，蛋白质８４克，钙８８３毫克，铁１５。２毫克，以及足够的磷、碘、镁、锌等微量元素和各种维生素。这些营养素的供给，基本可以满足妊娠早期妇女的需要量。
（３）妊娠中末期，早孕反应停止，胎儿生长发育增快，中期每天体重增加１０克左右，末期可增加１５克左右。此时，妻子的每日膳食中应包括以下食品：鲜奶２５０～５００克；鸡蛋１～３个；各种肉类５０～１５０克；动物肝脏每周１～２次，每次１００克；豆制品５０～１００克；新鲜蔬菜２５０～７５０克，其中有色蔬菜应占一半以上；新鲜水果１５０～２００克，黄瓜、番茄也可与水果一样生吃更有益；海产品如海带、紫菜、海鱼、虾皮、鱼松等要常吃；芝麻、花生、核桃、葵花籽也要经常食用。
（４）对于患有脚气病、手足抽搐症、骨质软化症的孕妇，饮食上应多加含钙丰富的食品及富含维生素Ｂ1的食物；患营养不良性水肿的孕妇应吃高蛋白饮食；患糖尿病的孕妇应多吃杂粮，尽量少吃糖。
妻子怀孕后膳食的合理安排是怎样的呢
妻子怀孕后不仅要维持自身营养需要，而且还要使一个百分之几克的受精卵在２８０天左右的时间内发育成３公斤左右的胎儿，再加上子宫、胎盘、乳房的发育，还要为分娩和哺乳等做好营养贮备。所有这些，都需要各种营养和热能的合理而充足的供给。因此，在给妊娠期妻子安排膳食时应注意以下几方面：
（１）妊娠早期，妻子多会有早孕反应，表现为恶心、呕吐、厌食、偏食、嗜酸等。此时配食原则是易消化，少油腻，味清淡，少吃多餐。在不妨碍健康的前提下，尽量满足妻子的喜好。要多吃蔬菜、水果，并给予足够的Ｂ族维生素，以减轻妊娠反应。轻度呕吐，应稍事休息再进食；呕吐严重者，多摄入水分，并在呕吐减轻时尽量多吃些，吃好些；完全不能进食者，应及时请医生处理。
（２）妊娠早期每日食品构成可参考如下品种：稻米５００克，其他谷类３０克，薯类５０克，水产品７０克，肉类５０克，蛋类５０克，豆制品５０克，乳制品２５０克，油脂类１５克，白糖２０克，黄绿色叶菜１００克，其他蔬菜２００克，水果２００克，海藻类５０克。以上食品可提供８。２０×１０焦耳热能，蛋白质８４克，钙８８３毫克，铁１５。２毫克，以及足够的磷、碘、镁、锌等微量元素和各种维生素。这些营养素的供给，基本可以满足妊娠早期妇女的需要量。
（３）妊娠中末期，早孕反应停止，胎儿生长发育增快，中期每天体重增加１０克左右，末期可增加１５克左右。此时，妻子的每日膳食中应包括以下食品：鲜奶２５０～５００克；鸡蛋１～３个；各种肉类５０～１５０克；动物肝脏每周１～２次，每次１００克；豆制品５０～１００克；新鲜蔬菜２５０～７５０克，其中有色蔬菜应占一半以上；新鲜水果１５０～２００克，黄瓜、番茄也可与水果一样生吃更有益；海产品如海带、紫菜、海鱼、虾皮、鱼松等要常吃；芝麻、花生、核桃、葵花籽也要经常食用。
（４）对于患有脚气病、手足抽搐症、骨质软化症的孕妇，饮食上应多加含钙丰富的食品及富含维生素Ｂ1的食物；患营养不良性水肿的孕妇应吃高蛋白饮食；患糖尿病的孕妇应多吃杂粮，尽量少吃糖。
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