求
1、品种多样，既有动物性食物，也有植物性食物，即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。
2、比例适当。由于摄入量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系，如果摄入某种营养素超量，非但对人体无益，甚至还有害。
3、饮食定量，摄入量过少将产生营养素缺乏症，过高将出现副作用，都对健康不利。
4、调配得当，儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。主要原因是膳食结构不合理所致。
儿童膳食的最佳搭配
儿童膳食应当做到以下5个搭配：
1、动物性食物与植物性食物搭配。
2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)
3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)
4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)
5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)
除做好以上搭配外，每期应吃1次―2次猪肝、鱼类或禽类，每星期吃2次―3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物，另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用。
如何做一个营养均衡的孕美人
看看她们都在吃些什么，营养专家又怎么说
每天记录下自己都吃了些什么，不仅可以防止不知不觉中吃得太多，还可以防止偏食以至于营养不够全面。
孕妈咪笑笑的5天食日记
Day1
早餐：光明高钙牛奶200ml，面饼1个
午餐：拌面2两，小馄饨1碗
午间：鸡蛋1个，生梨1个
晚餐：白米饭1碗，蚕豆，肉丝，花菜，带鱼，香菇，木耳，黄花菜，榨菜若干
晚间：白瓜半个，孕妇牛奶150ml
Day2
午餐：孕妇牛奶250ml，肉粽1个，小刀切馒头6个
午间：苹果1个，鱿鱼丝若干，鸡蛋1个
晚餐：白米饭1碗，小黄鱼，红肠，青菜，春菜，黄瓜土豆，海带结，番茄冬瓜汤
晚间：白甜瓜3片，酸奶125ml
Day3
早餐：泡饭1碗，咸蛋1个，牛肉干若干
早间：酸奶125ml
午餐：肉粽1个，孕妇牛奶250ml，小刀切2个，鸡蛋1个
午间：兰花豆、牛肉干若干
晚餐：白米饭1碗，小黄鱼，红烧肉，虾，蚕豆，刀豆，百叶包肉，番茄土豆卷心菜汤
晚间：西瓜若干
Day4
早餐：油条饭团1个(少许酱菜)，豆浆300ml
午餐：红枣5粒，白粥2两，咸蛋1个，萝卜干若干
午间：黄瓜1根，酸奶125ml
晚餐：白米饭1碗，鲳鱼，黄瓜，番茄，蚕豆，肉丝，鸡毛菜，羊肉串两串
晚间：孕妇牛奶200ml
Day5
早餐：菜粥1碗
早间：豆浆250ml，钙片两片
午餐：米饭1碗，番茄炒蛋
午间：黄瓜1根
晚餐：白米饭1碗，河虾，蚕豆，豆腐汤，鲳鱼，黄芽菜肉丝
晚间：孕妇牛奶200ml，蒸蛋1个，西瓜3片，荔枝5个
如何解决贫血问题？
孕中期膳食与孕早期相比有两个主要特点：
1、每日需增加热量300大卡；增加蛋白质15～25克。因此孕中期孕妇的膳食质量会发生较大变化。笑笑要在形式上做一些改进才能达到这个目标。首先要同时安排好中饭和晚饭，不要把中饭当作点心。
2、随着妊娠进展，子宫逐渐进入腹腔，胃部可能受挤压，易使孕妇产生饱胀感。因此可以适当减少每餐摄入量，增加餐次，将一日推荐的膳食总量分成4～5餐来落实。
如何做一个营养均衡的孕美人
看看她们都在吃些什么，营养专家又怎么说
每天记录下自己都吃了些什么，不仅可以防止不知不觉中吃得太多，还可以防止偏食以至于营养不够全面。
孕妈咪笑笑的5天食日记
Day1
早餐：光明高钙牛奶200ml，面饼1个
午餐：拌面2两，小馄饨1碗
午间：鸡蛋1个，生梨1个
晚餐：白米饭1碗，蚕豆，肉丝，花菜，带鱼，香菇，木耳，黄花菜，榨菜若干
晚间：白瓜半个，孕妇牛奶150ml
Day2
午餐：孕妇牛奶250ml，肉粽1个，小刀切馒头6个
午间：苹果1个，鱿鱼丝若干，鸡蛋1个
晚餐：白米饭1碗，小黄鱼，红肠，青菜，春菜，黄瓜土豆，海带结，番茄冬瓜汤
晚间：白甜瓜3片，酸奶125ml
Day3
早餐：泡饭1碗，咸蛋1个，牛肉干若干
早间：酸奶125ml
午餐：肉粽1个，孕妇牛奶250ml，小刀切2个，鸡蛋1个
午间：兰花豆、牛肉干若干
晚餐：白米饭1碗，小黄鱼，红烧肉，虾，蚕豆，刀豆，百叶包肉，番茄土豆卷心菜汤
晚间：西瓜若干
Day4
早餐：油条饭团1个(少许酱菜)，豆浆300ml
午餐：红枣5粒，白粥2两，咸蛋1个，萝卜干若干
午间：黄瓜1根，酸奶125ml
晚餐：白米饭1碗，鲳鱼，黄瓜，番茄，蚕豆，肉丝，鸡毛菜，羊肉串两串
晚间：孕妇牛奶200ml
Day5
早餐：菜粥1碗
早间：豆浆250ml，钙片两片
午餐：米饭1碗，番茄炒蛋
午间：黄瓜1根
晚餐：白米饭1碗，河虾，蚕豆，豆腐汤，鲳鱼，黄芽菜肉丝
晚间：孕妇牛奶200ml，蒸蛋1个，西瓜3片，荔枝5个
如何解决贫血问题？
孕中期膳食与孕早期相比有两个主要特点：
1、每日需增加热量300大卡；增加蛋白质15～25克。因此孕中期孕妇的膳食质量会发生较大变化。笑笑要在形式上做一些改进才能达到这个目标。首先要同时安排好中饭和晚饭，不要把中饭当作点心。
2、随着妊娠进展，子宫逐渐进入腹腔，胃部可能受挤压，易使孕妇产生饱胀感。因此可以适当减少每餐摄入量，增加餐次，将一日推荐的膳食总量分成4～5餐来落实。
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