当宝宝进入婴儿期之后，就要考虑为宝宝添加辅食了。因为这个时候，母乳和奶粉已经不能够满足宝宝成长的需求了，所以添加辅食可谓是刻不容缓。添加辅食的目的就是为了要给宝宝补充营养，那么如何添加辅食才能够让营养更加均衡全面呢?如果在添加辅食的过程中遇到问题又应该如何处理呢?对于这些问题，下面的育儿知识将会作出解答。
如何让辅食的营养更均衡?
要想使辅食的营养更加均衡，其实很简单。做到主食(能量源)、蔬菜和水果(维生素、矿物质源)、蛋白质类食品3种齐全就可以了。
宝宝之前还吃得很正常，突然怎么劝也不肯吃了，这是为什么?
宝宝的健康并没有出现异常，但却突然不吃辅食了，这种情况其实很常见。妈妈要想想是不是你做的种类太过单一，宝宝吃腻了，还是宝宝把兴趣转移到了其他食物上。这种情况只是暂时的，妈妈可以变换些花样，或在食谱中加入宝宝新感兴趣的东西，看看是否有效。
宝宝不肯吃鱼和肉类怎么办?
肉类在煮熟后会发硬，不容易吞嚼，因此勾芡十分必要。研碎的肉泥放入粥、菜汤或酸奶中，可以再加些碎香蕉，使口感顺滑，很容易下咽。
对于没有营养知识的新妈妈们来说，让辅食满足营养均衡的条件看似很难，但其实这个问题一点都不难，你不要把它想得过于复杂了。只要做到主食、水果蔬菜以及蛋白质类食品齐全就可以保证宝宝身体发育的需求了。如果宝宝不肯吃辅食，或者不喜欢吃辅食中的某些食品，我们可以考虑改变辅食的制作方法，把辅食做得口感更软滑，这样宝宝就能够适应了。
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宝宝添加辅食如何讲究均衡营养
婴儿期是孩子生长发育的第一高峰期，是一生健康的基础。大多数妈妈都已明确地认识到母乳喂养对宝宝健康的重要性，但是对4个月后宝宝的辅食添加问题却很茫然。家长的盲区主要集中在，自制辅食和配方辅食究竟哪种方式对宝宝更有益?
专家强调指出，我国婴幼儿的辅助食品添加问题不容乐观。据研究表明，中国宝宝在泥糊状食物阶段，80%-90%的婴幼儿没有获取正确的、连续的泥糊状食物，辅食添加存在营养谱狭窄、营养源单调的情况。这样的辅食添加或直接开始成人化食物摄取，会导致婴幼儿缺铁性贫血、生长迟缓、低体重发病率居高不下。所以无论是自制辅食还是配方辅食，营养全面丰富、合理搭配、易于消化和吸收，才是充分保证宝宝辅食添加科学、营养、全面的关键点。
对于我们的喂养传统??自制辅食来说，优点显而易见。妈妈们坚信自己亲手烹制的辅食干净、卫生、营养。但值得注意的是，宝宝的辅食添加远远没有想象的简单，因为宝宝的肠道等消化系统发育并不成熟，食物摄取一旦不当，就会给消化系统带来压力甚至造成疾病。同时，妈妈在辅食的制作中，也可能因为火候、搭配等客观因素导致食物中的营养物质被破坏或流失，这样就得不偿失了。
而对于现今流行的营养配方辅食来说，它可以很好的弥补以上缺陷。相对于自制辅食，配方辅食中所含有的营养元素更加丰富合理。以刚刚在“新浪2007年度网络盛典”中获得“最营养的婴幼儿食品”奖的雀巢婴幼儿米粉为例，其不但富含宝宝生长发育所必需的二十余种营养素，还通过科学的工艺进行加工并合理搭配，让宝宝在全面补充营养的同时更好地吸收。因此，相较于自制辅食，雀巢婴幼儿米粉可以给宝宝更全面、更均衡的营养补充。
总之，无论是喂养传统还是现代科学，只有保证宝宝辅食添加的营养丰富和良好吸收，宝宝才会更加健康。
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(编辑：苗皓)
怎样添加辅食营养才均衡
均衡营养是宝宝生长发育的基础，今天摇篮网请到了高级营养师沈文女士，与各位网友一起讨论有关均衡营养的话题。
摇篮小编：混合喂养或者人工喂养的宝宝什么时候添加辅食？
沈文：孩子一般体重增长是出生体重的2倍以上，对新鲜食物有兴趣，可以考虑添加辅食，这个时期多数在4-6个月时。
摇篮小编：这种时候如果添加单一的辅食，算不算是营养不均衡呢？
沈文：喝配方奶的孩子，其实配方奶的成分完全可以满足孩子的生长需要，因为它是按照孩子生长需要的能量及营养成分所设计配制的，4个月以后给孩子添加辅食，一是帮助孩子从液体食物向固体食物过渡，二是让孩子熟悉淀粉类的食物，三是帮助孩子的智力发育。所以在4个月的时候单纯添加米粉并不会造成营养不均衡。
摇篮小编：除了喝奶粉，没有母乳的宝宝是否有必要需要增加其它的营养素呢？
沈文：随着月龄的增加没有母乳的宝宝是非常有必要逐步添加辅食的，帮助孩子营养均衡，摄取充足的营养素，辅食的添加要从一种到多种，从少量到多量，从稀到稠，循序渐进的添加。
沈文：中医世家，现任中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长。
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