冬季宝宝的营养早餐推荐
导读：色彩单调起来的冬季，爱心却并没有单调。为了宝宝们能有一个健康的身体，能够在父母的呵护中茁壮成长，妈妈们可是费了不少心思。一天之计在于晨，美味的早餐也是妈妈们唤醒宝宝味蕾的绝妙武器。天气更加冷了，让早餐带领宝贝来个美味之旅吧，一起来分享早餐的故事。
早餐对于孩子来说，就是一天开始的加油站，为了宝宝的早餐，妈妈可是从不偷懒。可是早上的时间也是有限的，尤其对于学龄儿童来说，短暂的早上时光，似乎把美味早餐的制作变得紧张起来，而对于学龄前宝贝，哪些营养的摄取尤为重要，也似乎并不简单，今天就一起来研究一下吧。早餐的营养准备
三大推荐
一、推荐妈妈们准备丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面，比如可以在准备谷类清粥的同时也加入一些肉类、蛋白质。
二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量，葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物，是宝宝一天活动的能量来源。
三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高，比如可以多准备一些蛋类和蔬菜类，均衡宝宝一天的营养。
禁忌不可忽视
一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
123为宝宝精制营养早餐大推荐
“早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少。”早餐对于正处在快速发育期的宝宝来说尤其重要。宝宝吃早餐的最佳时间是起床后30分钟。洗脸刷牙，去室外呼吸一下新鲜空气，然后再进餐，这样有助于增加食欲，对营养成分的消化和吸收也会有帮助。
罗嗦了一堆，还是让我们来动手学习围裙妈妈推荐的几款精致营养早餐吧~~
荞麦大米粥+肉松+小桔子
肉松做法：
主料：腿肉(最好要有一点点肥的像这样纯瘦肉的，我在快炒好时加了点猪油。)
调料：葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。
过程：
猪肉切薄块，放入葱、姜、黄酒，加水把肉煮熟至烂取出用饭勺捣碎，再加入糖、盐、老抽、生姜粉拌匀;再放炒锅中小火炒呀炒呀炒呀炒，至干;用纯瘦肉在快炒好时加入少量猪油!若有些肥肉的话猪油就不用加了!
贴士：煮粥的时候把米和乔麦洗净后用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬出的粥不但酥、口感好而且节省时间;粥先用大火煮开粥文火后约10分钟时点入少许色拉油，这样成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。做肉松的时候肉一定要煮烂，只有煮烂才能使肉松的纤维更细腻，煮的过程中可加少量小苏打使肉易烂。
荞麦跟大米相搭配可以使蛋白质起到互补作用，猪肉含丰富的优质蛋白质及锌、铁质等微量元素，肉质纤维细腻，幼儿容易消化吸收，有促进体弱儿童生长发育、修补组织、提高抗病能力功用，桔子含有丰富的维生素。
蜂蜜番薯水果塔配牛奶
材料：地瓜100g，蛋黄1颗，面粉约40g，各式新鲜水果少许。
调味料：蜂蜜3大匙。
制作方法：
1、地瓜去皮，切片状，入蒸锅内蒸软，再迅速捣成泥状，加入蛋黄及面粉拌匀。
2、分成约30g的剂子压入蛋塔模，烤箱预热160度烘烤20分钟左右。
3、各式新鲜水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。
贴士：地瓜的出水量不同所以放入的面粉会有差异，蜂蜜亦可改为优格或果糖，或换成咸口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等。
番薯既含维生素C又含胡萝卜素，与面配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。
果仁黑芝麻糊配南瓜刀切
所需材料：炒熟的黑芝麻200g，炒熟的花生仁100g，核桃仁100g，松仁50g，冰糖100g，牛奶200ml。
过程：
把所有材料拌匀，倒入粉碎机搅拌，然后取出待用;取果仁黑芝麻碎50g，牛奶220ml左右入锅，大火烧开改小火慢炖20分钟左右，直至浓稠。
贴士：若粉碎一次出来后颗粒较大可以再倒入粉碎一次，我一般粉碎两次，多余的果仁黑芝麻碎可以放在蜜蜂罐里，想吃的时候取出煮成芝麻糊，除了做芝麻糊外可以空口吃，也可以做甜食的馅，比如说汤圆啥的。
芝麻、花生、核桃、松仁有丰富的蛋白质及各种微量元素、脂肪、热量、钙等多种营养素并高于优质动物性食物，特别要提及的是硬果类食物所含脂肪的成分是由不饱和脂肪酸组成，是构成脑组织的物质，并可为脑组织的活动提供能源，是天然的健脑食品。
银鱼蛋饼三明治配酸奶
所需才料：刀切面包2片，鸡蛋1只，银鱼适量。
过程：1、鸡蛋1只壳入碗内，把洗净的银鱼滤水一并放入，加少量盐打匀;
2、平底锅放少量油烧热，倒入蛋液，小火煎熟既可;
3、取出煎熟的银鱼蛋饼放在一片面包上，再盖上另一片面包，用刀切去边，一款简单又营养美味的银鱼蛋饼三明治就好了!
贴士：在打蛋液的时候可以加入少量水，这样做出来的银鱼蛋饼会很
银鱼肉密无刺且滋味鲜美，无鳞无刺，无骨无肠，素有“鱼参”之称，含有较高的蛋白质和钙，是幼儿的首选之食。
煨烂面：
所需主料：鹌鹑蛋两个，西红柿半个，磨茹一个，小菠菜8棵，龙须面适量，高汤一碗
过程：
1、西红柿洗净放开水里泡几分钟，去皮切小块，磨菇切片;
2、锅烧热加油，放入西红柿和磨菇翻炒至西红柿出水，加高汤，少量盐烧开，放入面条大火煮开改小火煨至面烂;
3、改大火加入菠菜煮3分钟，鹌鹑蛋去壳放入大火一分钟，关火，焖2分钟。
贴士：菠菜可以根据季节换成其它绿叶素，若宝宝比较小的话记得把绿叶菜切成菜末放入面条，面条的软烂程度也要视宝宝的大小而定。此面色艳、味美，含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素。
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